Вино "Санрайз": опис відгуки

0 334

Вино "Санрайз" належить всесвітньо відомій компанії "Конча і Торо". Його смак досить цікавий, а ціна прийнятна для багатьох споживачів.

Трохи про компанії

Саме цей виробник зараз є лідером на чилійському ринку. Велика частина брендів цієї країни належать саме "Конча і Торо". Асортимент цієї компанії досить широкий і покриває попит споживачів з будь-яким достатком. Починаючи бюджетної лінійкою "Фронтера" і закінчуючи такими елітними винами, як "Дон Мельхорн". Вино "Санрайз" з Чилі займає свою певну нішу в цій компанії. Воно є одним з найпопулярніших на європейському ринку, так як напої цієї лінійки коштують досить недорого.

Володіння "Конча і Торо"

Ця компанія є флагманом чилійського виноробства. Батьківщиною "Конча і Торо" є долина Майпо. Зараз у власності цього виробника кілька заводів, а виноградники простягаються майже на десять тисяч гектарів, і це тільки в Чилі та Аргентині. Ще трохи більше чотирьохсот гектарів знаходяться в Каліфорнії.


Вино "Санрайз": опис відгуки
Серед продукції компанії є такі елітні напої, як "Касильеро ді Дьябло" і "Дон Мельхорн" – ці лінійки мають багату і цікаву історію, але і їх ціна по кишені далеко не кожному.

Трохи історії

Виноробня була заснована в 1883 році з політиком Іспанії Мельхорн де Конча і Торо. Він і його дружина Емилиана завезли в Чилі набір селекційних лоз з Франції. Пара вирішила не експериментувати і найняла до себе винороба з Франції Лабушера.
Вино "Санрайз": опис відгуки
Так як долина Майпо ідеально підходить для виноробства, так і грунту глинисто-вапнякові тільки сприяють дозріванню якісних ягід, справа майже відразу пішло в гору. У 1933 році перші пляшки вина з Чилі вийшли на експортний ринок. В середині дев'яностих років минулого століття акції "Конча і Торо" з'явилися на біржі в Нью-Йорку.


Компанія в наш час

На даний момент компанія має свої виноградники у всіх ключових долинах Чилі. Але старовинні підвали, вік яких перевалив за два сторіччя, до цих пір в робочому стані, і їх донині використовують для зберігання вина.
Вино "Санрайз": опис відгуки
У "Конча і Торо" стільки різних нагород, що перераховувати їх просто немає сенсу. Асортимент вин компанії непомірно широкий, але саме вино "Санрайз" займає особливе місце. Адже напої цієї марки зустрічаються по всьому світу, як у звичайних супермаркетах, так і найдорожчих ресторанах.

Види вина

У лінійці представлено безліч червоних і білих вин з різних сортів винограду. Ця марка розрахована на покупця з середнім достатком. Всі вони досить добре збалансовані, мають яскравий насичений смак і приємний аромат. Вина натуральні на сто відсотків і мають вуглецеву нейтральність. Найпопулярнішими вважаються сім нижче перерахованих вин.
Вино "Санрайз": опис відгуки
Вино "Санрайз Совіньон Блан". Воно відноситься до білим сухим винам. Має яскраво-жовтий колір. Його аромат досить пізнаваний, як у будь-якого совіньйона яскраво виражені цитрусові ноти та легкі відтінки трав. У смаку присутня приємна кислинка, від чого напій виходить досить смачний. Поєднується майже з усіма морепродуктів.
Вино "Санрайз Каберне Совіньон". Це червоне напівсухе вино. Його колір настільки насичений, що відливає фіолетовим відтінком. В ароматі чітко чути свіжі фрукти і тости. Цей напій користується більшою популярністю, так як його смак дуже насичений з приємною терпкістю. Переважають ноти яблук і винограду. У вина досить тривалий приємний післясмак. Подавати його краще до червоного м'яса і всіляких сирів. Вино "Санрайз Мерло". Відноситься до червоних сухих вин. Його колір дуже близький до Каберне, але смак відрізняється досить сильно. Незважаючи на те, що вино сухе, воно набагато м'якший від попереднього вина. Терпкість виражена слабше, хоча теж присутня. До того ж поєднання тонів вишні, какао і чорного перцю додають напою особливої пікантності. Вино чудово поєднується з італійською кухнею і білим м'ясом. "Санрайз Карминер". Червоне напівсухе вино. Як і попередні червоні вина цієї лінійки, воно має насичений колір з фіолетовими відблисками. В ароматі яскраво виражені темні фрукти і шоколад. У смаку чути спеції і чорнослив. Карминер є ексклюзивним сортом винограду в Чилі. Хоча б, тому його варто обов'язково спробувати. Подавати до м'ясних страв, сирів і випічці. "Санрайз Шардоне". Біле сухе вино має яскравий жовтий колір. Приємний аромат відмінно поєднується зі збалансованим смаком, в якому яскраво виражені нотки тропічних фруктів. Прекрасно підійде до морепродуктів і страв азіатської кухні. "Санрайз Шираз". Це вино відноситься до червоних напівсухим. У нього насичений фруктовий аромат, на смак яскраво виражені темні ягоди і чорний перець. "Санрайз Троянді". Досить незвичний напій. Вино рожеве напівсухе. В кольорі теж є фіолетовий відтінок. Воно досить свіже з нотами червоних фруктів. Відгуки про вино "Санрайз" найчастіше позитивні. Адже за досить невисокою ціною напій є дуже якісним. При такому різноманітті вибору будь-гурман зможе підібрати щось для себе.


Схожі поради

Сад і город