Коньяк «Орисі» - вірменська легенда

0 167

Згідно з біблейськими легендами, до Арарату у часи «потопные» причалював Ноїв Ковчег. Голуб, відправившись в пошуках незатоплених земель, повернувся до Ною з гілочкою оливи. Коли вода спала, той зійшов з гір, ставши жити нижчою, в долинних землях. І разом зі своїми синами почав він вирощувати виноградні лози. Так людство вперше дізналася смак винного напою. Найдавніші рукописи і легенди невідворотно свідчать, що виноградарством тут «промишляли» з давніх часів. І вина виходили високоякісними, витриманими, дуже різноманітними за смаковими якостями. Тому Вірменія – місцевість з найдавнішими традиціями: лозу тут обробляють вже не одне тисячоліття, і коньяк «Орисі» – яскраве тому свідчення. Хоча він і з'явився на світ не так давно, але ідеї, закладені в марці, найглибші, що втілили в себе велике минуле народу.

Коньяк «Орисі» - вірменська легенда



Тепло і світло напою «Орисі»

Цей напій прямо-таки насичений теплом і світлом. А стиглий виноград Арарату дає йому особливу приємність у смаку, бурштиновий відсвіт у зовнішньому вигляді, тягучу консистенцію і багатство післясмаку, роблячи цей спиртне оптимальним вибором. Arine – відносно нова марка, випущена недавно (2008 р.). Єреванський коньячний завод найменування вибрав точним чином: тут приховано найглибшу повагу до своєї самобутності. І невипадково: коньяку «Орисі» дали назву на честь стародавнього селища, що розміщується в Арін-берд, пагорбах, де, за легендами, знаходилася перша столиця – Ирпуни.


Місцеві мешканці вважають: спочатку перший мегаполіс Вірменії виріс на цих пагорбах, де фортеця Еребуні заклав керівник держави Урарты Аргішті Перший. Тому свою історію вірмени ведуть з тих незапам'ятних часів. Археологи, що проводили дослідження на даному місці, виявили там і посудини для виноробства. Тому можна говорити так: коньяк «Орисі» веде свій літопис саме звідси. А їй він зобов'язаний предків, які населяли місцевість навколо майбутнього Єревана.
Коньяк «Орисі» - вірменська легенда

Єреванський коньячний завод

Виробництво Arine здійснюється на потужності цього заводу. Він побудований в минулому столітті і з тих самих пір заготовляв коньячні спирти. Їх завод має багатющу колекцію, а коли тут встановили суперсучасне обладнання, коньяки заводу змогли навіть конкурувати з самими «французами». Підприємству більш 100 років; за цей термін воно заслужило довіру поціновувачів благородного напою, і не лише в рідних пенатах, але і в Україні, в Росії, об'єднаній Європі.
Коньяк «Орисі» - вірменська легенда

Багатство смаку і естетика

Основне багатство заводу – його фонд спиртів багаторічної гарту, що відрізняються незрівнянним збалансованим смаком. І справа тут в унікальності місця, самої Араратської долини, в якій вирощуються сорти винограду. Це гірський район, і завдяки цьому виноградників не торкнулося розбурхане в Європі нашестя філоксери. Друге, хоч в долині і жарковатые кліматичні умови, схожі на субтропічні, літо тут недовго, і виноградну лозу винороби звикли закутувати. Завдяки цій турботі грона набирають оптимальну солодкість при низькому показнику кислотності.
І ще, грунту на даних територіях вельми різноманітні, налічують до тридцяти різновидів, що сильно відображається на різноманітності смакової палітри кінцевого продукту – коньяку. Напевно, тому коньяк «Орисі» має збалансований шоколадний, фруктовий смак. Його посилюють медові нотки і квіткові аромати, що додають напою додаткову вишуканість.
Коньяк «Орисі» - вірменська легенда

Коньяк 5 років витримки «Орисі»

Це вишуканий бренді Вірменії, який створювався, згідно класичним французьким технологіями, з спиртів найвищої якості, витриманих у дубових бочках не менше п'яти років. Він народжується з вирощеної на Араратській долині лози, приголубленою теплим сонцем і повітрям, що наповнює великі гори країни Вірменії. П'ятизірковий коньяк «Орисі» заворожує справжніх цінителів вишуканим тонким, гармонійним ароматом, обволаківающе м'яким смаком і післясмаком, яке розкривається відтінками меду і прянощів, дуба і фруктів, гіркого шоколаду. Це відмінний витриманий бренді, тим більше, що ціна коньяку «Орисі» цілком демократична: коливається в межах десяти доларів за пляшку в еквіваленті, в залежності від розташування точок з роздрібної або оптової продажу.


Схожі поради

Сад і город