Як спланувати кухню: особливості дизайну, цікаві ідеї і рекомендації професіоналів

Кухню можна з упевненістю назвати серцем будинку. Адже в ній збирається вся родина, туди запрошують гостей. А для господарок це найбільш відвідуване місце в будинку. І подвійно приємно перебувати на кухні, якщо вона виглядає красиво і продумана до найдрібніших деталей. Асортимент в сучасних магазинах меблів допоможе вибрати відповідну обстановку на будь-який, навіть самий вишуканий і вибагливий смак. Зараз не існує жодних обмежень у виборі, кімнату можна оформити в найсміливіших кольорах. Ціновий ряд теж досить-таки широкий і дозволить підібрати гарнітури і аксесуари на будь-який бюджет. Тому задаватися питанням: «Як спланувати кухню?» більше немає сенсу.

З чого почати?

Для того щоб зрозуміти, як правильно спланувати кухню, потрібно врахувати важливий нюанс — кількість квадратних метрів приміщення. Кімнат в будинках і квартирах різний, і якщо площа невелика, то доведеться постаратися, щоб з розумом розмістити всю меблі та побутову техніку. Для початку не завадить намалювати план майбутньої кухні: що, де і як буде розміщуватися. Приміщення не повинно бути захаращене, необхідно розставити все так, щоб залишилося місце для вільного пересування людей. Досить часто розстановка меблів залежить від планування будинку. Враховуються всі виступи стін, наявність газових і водопровідних труб, і деколи це викликає деякі труднощі. І площа кухні, і наявність нерівностей стін впливають на те, яким буде підсумковий результат ремонту.

Планування кухні: яку вибрати?

Виділяють кілька типів планування кухні: 1. Лінійний. Тут назва говорить сама за себе. При лінійному варіанті планування кухонні меблі розташовують в одну лінію. Такий тип зручний як для розташування в маленькій кухні, так і великий. Причому в просторій кімнаті завдяки такому рішенню можна легко розмежувати зону приготування їжі та їдальню. А в невеликий такий варіант розміщення меблів допоможе розвантажити простір для руху.


2 . Двохлінійний тип. Такий варіант розміщення допоможе розібратися, як спланувати кухню в приміщенні витягнутої форми. Дуже зручно буде розташувати частину гарнітура з мийкою і плитою на одному боці, а холодильник і робочу поверхню — на іншій. Важливо, щоб між цими зонами залишалося достатньо місця для пересування, і щоб не утруднялося відкривання дверей шаф. 3. Г-образний тип. Такий варіант вважається універсальним. Він з легкістю підійде і для маленької кухні, і для великої. При такому розміщенні звільнився кут можна використовувати для обідньої зони. 4. П-образний тип. П-образий варіант кухні підійде для великого приміщення. При такому розташування задіюються три стіни, це зручно для розміщення великої кількості кухонного начиння, побутової техніки. 5. Півострівної тип. Такий тип планування характеризується наявністю барної стійки або робочої поверхні, встановленої окремо від решти кухонних меблів. Такий виступ утворює так званий «півострів». Їм можна розділити зону приготування їжі і зону відпочинку.
6. Острівний тип. Острівний тип нагадує півострівної. Відмінність лише в тому, що в центр залу виноситься варильна поверхня, робочий стіл або барна стійка. Такий варіант розміщення підходить винятково для кухонь з великою площею, так як між центральним «островом» і основним гарнітуром має бути достатньо відстані. Як спланувати велику кухню? Виберіть острівної тип планування, і ви не пожелеете про таке рішення.

Маленька кухня. Рішення проблеми

Здавалося б, що можна розмістити на маленькій кухні? Метраж не дозволяє втілити в життя всі ідеї та дизайнерські рішення. Так, від чого доведеться відмовитися, але навіть невеликий простір для приготування їжі можна перетворити в стильне і функціональне приміщення. Які ж існують шляхи вирішення проблеми і як спланувати маленьку кухню? Для невеликої кімнатки найбільш вигідним буде розміщення меблів по лінійній або Г-образної схемою. Це посприяє ергономічному розташуванню меблів і побутової техніки, так і заощадить і без того скромний простір.

Рекомендації по плануванню маленькій кухні

Власникам невеликої кухні варто врахувати ще декілька рекомендацій: 1. Для зручності приготування їжі краще розташувати плиту і мийку окремо. Між ними вигідніше встановити робочу поверхню. 2. Максимальна довжина робочої поверхні не повинна перевищувати 6 метрів. 3. Для маленької кухні найкращим варіантом побутової техніки є вбудована. Так можна істотно заощадити необхідний простір. Та для гармонійної композиції краще віддати перевагу техніки одного виробника. 4. Плиту слід встановити подалі від вікна. Це вигідно і в цілях безпеки. 5. Розташування духової шафи, якщо він передбачений, не повинно обмежуватися протилежною стіною при відкритих дверцятах. 6. Холодильник краще розмістити окремо від основного гарнітура. Краще поставити його в кутку. При необхідності можна встановити розсувні двері або ж зняти зовсім, а просто розширити дверний проріз.

Вигідне рішення — кухня–вітальня

Кухня–вітальня — відмінний варіант для маленьких квартир або квартир–студій. Прийнятний він і для великих квартир і приватних будинків. Отже, як спланувати кухню-вітальню?
В даному випадку краще відмовитися від громіздкого набору меблів. Приміщення краще розділити на дві зони, причому більшу територію залишити під робочу, а меншу - під вітальню. При бажанні можна розділити ці ділянки перегородкою або ширмою. Якщо дозволяють габарити кухні, розмежувати зони можна пересувними тумбами або стелажами (відмінний варіант для квартири-студії). Розмістивши на кухні диван, можна з легкістю добитися ефекту вітальні. Якщо приміщення має витягнуту форму, то кухонний гарнітур можна розташувати на одній стороні, а меблі для відпочинку – на іншій. Якщо в кухні є вихід на балкон, то відмінним рішенням буде прибрати перегородку і поєднати балкон із загальним приміщенням. Крім того, його можна перетворити на зону відпочинку.

Планування кухні в приватному будинку

У тому, як спланувати кухню в квартирі, розібралися. А як щодо її проектування в приватних будинках? По суті, різниці немає ніякої. Але ось плюс в тому, що площа кухні в приватному будинку, як правило, більше. І місця для польоту фантазії, природно, теж чимало. Які ж існують варіанти? Як спланувати кухню в будинку? Для дизайну такого приміщення у приватному секторі найбільш відповідними стилями є класика і кантрі (так званий фермерський або сільський стиль). У класичному переважають простота форм, непомітна гарнітура, вбудована техніка і дорогі матеріали. Стиль кантрі передбачає наявність деревних відтінків, м'якою фактури і актуально підібраною техніки і аксесуарів. У кухнях будинків, як правило, є кілька вікон, тому проблем з освітленням в денний час не буде. Для роботи в темний час доби краще розташувати базове освітлення у вигляді люстри в центрі або ж обіграти у вигляді рівномірно вбудованих ламп на стелі.

Як правильно спланувати кухню в приватному будинку

У кухні приватного будинку застосуємо острівної тип планування завдяки великій площі приміщення. Що стосується меблів, то більшість дизайнерів віддають перевагу гарнітур в стилі рустик. Та й взагалі, комплекти меблів з дерева досить довговічні. Масивні грубі тумби і шафи підходять для кімнати з високими стелями та більшою площею. Для кухонь поменше підійдуть точково розставлені предмети меблів: полиці, кутовий буфет, «острів». У порівнянні з квартирами, в будинку більше можливостей для оформлення приміщення, і питання про те, як спланувати кухню в приватному будинку, не стільки болісний, скільки приємний.

Кухонні меблі

Щоб спланувати кухню у відповідності з уподобаннями, необхідно використовувати відповідну меблі. Існує величезна безліч магазинів меблів, кухонних студій, що надають широкий вибір відповідних гарнітурів. Великою популярністю у покупців користується магазин меблів і супутніх товарів ІКЕА. З асортиментом ІКЕА спланувати кухню можливо з мінімальними втратами для бюджету. Гарнітури цього виробника володіють відмінною функціональністю і довговічністю. Компанія заслужила довіру покупців і зарекомендувала себе з найкращої сторони протягом декількох років. У магазинах представлені і готові експозиції кухонь, на випадок, якщо покупці ще не визначилися з дизайном. В комплектах збірної меблів знаходиться інструкція по збірці - на випадок, якщо в регіоні немає майстрів відповідного профілю. У ІКЕА представлений каталог з широким вибором і найменуванням товарів. Необхідним елементом кухні є мийка. У каталозі представлені моделі з кераміки і стали, з отвором під змішувач, одинарний варіант і подвійний. Якщо величезний вибір поставить в безвихідь, фахівці допоможуть підібрати підходящий варіант і зробити потрібний вибір.

Висновок

До питання про те, як спланувати кухню, потрібно поставитися відповідально, з урахуванням всіх особливостей даного приміщення. Адже кухня – це місце приймання їжі, яка при правильному підході можна перетворити в улюблений куточок всієї родини. Для досягнення кращого результату доцільніше буде скористатися готовими дизайнерськими рішеннями.