Квітка нигелла дамаська: фото, посадка і догляд

Нигелла дамаська – рослина сімейства Жовтців. У народі квітка прозвали чорнушкою за його декоративний вигляд і вугільного кольору насіння. Це далекий родич квітки жовтцю. Батьківщиною цієї рослини вважається Південна Європа і Північна Африка. Налічується приблизно двадцять видів нігелли, найбільшою популярністю користуються дамаська і іспанська. У деяких країнах рослину вирощують тільки з метою отримання цінної сировини – насіння.

Основні характеристики

Чорний кмин або квіти нигелла (фото можна побачити нижче) - це відмінні медоноси, які мають сильноразветвленним стеблом бузково відтінку і невеликими листочками ажурними яскраво-зеленого кольору, схожими на кріп. Розрізняють сині, білі, червоні і блакитні квітки, які сформовані з п'яти ідентичних чашолистків. Зустрічаються також махрові, у них суцвіття складається з декількох шарів чашолистків. У висоту рослина досягає 60-90 см, а також розростається вшир, завдяки чому можна створювати красиві форми чагарників шляхом обрізки. Цвіте рослина близько двох місяців. Плоди нігелли нагадують вздутую сплюснуту або коробочку, в якій знаходиться величезна кількість чорних насіння з приємним ароматом та гострим смаком.

Різновиди

Відомо кілька видів нігелли, які мають свої особливості:

Посівна . Ця різновид використовується для отримання насіння, що володіють пряним ароматом, з метою їх використання в кулінарії, парфумерії і медицині. Квітки цього виду дрібні, пелюстки білого, жовтого або рожевого відтінку. Листочки дуже тонкі і нагадують мереживне полотно. Стебло довге, без бічних пагонів.

Квітка нигелла іспанська. Цей вид в природі зустрічається в Північній Африці і на півдні Іспанії. Рослина вільно витримує холоду, але любить світло і тепло. Квітки дрібні, в діаметрі не більше 6 див. Повністю розкриті пелюстки загинаються вниз. Колірна гамма їх різноманітна, зустрічаються білі, рожеві і малинові забарвлення. На високому стеблі розташовуються темно-зеленого відтінку розсічені листки.

Східна. Поширена в Азії. Квітки некрасиві, на них практично відсутні пелюстки, а невелика кількість наявних сильно загнуті донизу. Безліч довгих тичинок спрямована вгору. На прямому стеблі з розгалуженими боковими пагонами довгі, усічені листки.

В садах і квітниках зазвичай вирощується нигелла дамаська. Найпопулярніші її сорти наступні:

Бебі блу – це непоказна рослина з дрібними бляклими квітками. Стебла невисокі, вигнуті, що досягають у висоту не більше 20 див.

Квіти нигелла Дворф муді блу – це карликова різновид нігелли дамаської. Листки дрібнуваті, усічені і як би утворюють хмару, тому інша назва – блакитний туман. Висота стебла близько 25 див. Дрібні синього або блакитного забарвлення квітки.

Персіан джуелз - сортосуміш нігелли дамаської. Великі квітки білого, червоного і рожевого забарвлення. Довгі тичинки зеленого відтінку, розташовані в самій середині квітки. Листки дуже тонкі, їх багато і утворюють мереживне повітряний хмара на невисокому стеблі.

Міс Джекілл Роуз. Квітки дуже великі і наділені всіма відтінками пурпурного і червоного забарвлення. Коробочка з насінням червоного забарвлення. Стебло прямої не більше 50 див.

Кембридж блю - красива рослина з великими блакитно-синіми квітками. На високому, близько метра у висоту, стеблі розташовані тонкі зеленого кольору мереживні листочки. Цей вид найчастіше використовують у ландшафтному дизайні.

Альбіна . Детальніше цей сорт буде описано далі в статті.

Квітка нигелла дамаська (Альбіна): опис

Цей сорт являє собою однорічна трав'яниста рослина з тонким, гладеньким стеблом, що не має додаткових пагонів, довжиною не більше 50 см. Дуже тонкі листки насиченого зеленого відтінку нагадують голку хвойного дерева. Великі квітки в основному махрові, але зустрічаються і найпростіші з різнокольоровими чашолистками: рожевими, білими, блакитними, синіми, які яскраво виражені. Тичинки великого розміру. Після цвітіння утворюють коробочку з чорного кольору довгими насінням. Час цвітіння - липень-серпень.

Квітка нигелла: посадка і догляд

Чорнушку виростити нескладно. Є ряд правил, дотримуючись яких, можливо без зусиль отримати розкішні кущі. Для посадки рослини вибирають сонячний ділянку. Місце, де більшу частину дня переважає тінь, рослині не підходить, рясність цвітіння буде знижуватися. Найкраще підійде лужна грунт, у поодиноких випадках з нейтральним складом. Слід вибрати родючу землю з дренажної здатністю, і яка буде чудово пропускати повітря. Висаджувати квіти нігелли дамаської у грунт можна насінням або розсадою. Розсаду вирощують у торфових стаканчиках або спеціальних таблетках, інакше виникнути труднощі з адаптацією нігелли після посадки на постійне місце. Насіння висівають в середині весни або під зиму, а розсаду рекомендується пересаджувати в перших числах травня. Перед тим як посадити нигеллу у відкритий грунт, у нього вносять вапно або доломітове борошно. Після посадки цвісти починає через 25 днів.

Полив

Квіти нигелла (сорт Альбіна і інші сорти) стали досить популярними з-за простоти і швидкості догляду за рослиною. Головне правило, якого слід дотримуватися, – рівновагу у всьому. Наприклад, надлишок вологи та поживних речовин негативно позначаються на самопочутті рослини. Рясний полив може стати причиною розвитку хвороб. Поливати рослину слід регулярно, але помірно, не допускати посухи. У той же час з-за нестачі добрив і вологи рослина погано цвіте і втрачає свою привабливість, а з часом здатне і засохнути.

Підживлення

Квітка нигелла (Альбіна, фото якої можна побачити в статті, і інші сорти) потребує регулярних прополки і розпушуванні грунту, яке виробляють дуже акуратно, так як ці рослини практично не переносять пошкодження кореневої системи. Крім того, нигелла не переносить мульчування. Підживлення рекомендується вносити тільки один раз, на початку цвітіння. Підійдуть комплексні мінеральні добрива. Свіжі органічні азотні підживлення квітка переносить погано.

Розмноження

Для одержання насіння з метою розведення нігелли не чекають повного достигання коробочок. Зрізати стебла починають, коли на рослину залишається близько 1/3 квіточок. Зрізані частини рослини висушують у добре провітрюваному і сухому приміщенні. Висушені насіння мають хорошу схожість до двох років. Способи вирощування наступні:

У відкритий грунт насіння садять навесні і пізньої восени. Насіння легко переносять зимові умови. Ранньою весною з'явилися сходи слід вкрити поліетиленовою плівкою з метою захисту від весняних заморозків. У квітні починають висадку насіння. При гарній сонячній погоді сходи з'являються досить швидко.

Для отримання розсади насіннєвий матеріал садять у перші дні весни (кінець лютого або початок квітня). Насіння сіють на невелику глибину не більше 3 см, і злегка присипають землею. Сходи з'являються через три тижні. Рослини погано переносять пікіровку, тому їх бажано пересаджувати в готові грунтові стаканчики, щоб надалі разом з ними пересадити на постійне місце в саду. Відстань між рослинами повинна бути не менше 25 см, а між рядами близько 40 див.

Рослина віддає перевагу грунту з pH лужною реакцією. Квіти нигелла біля коренів турбувати не можна, так як це негативно позначиться на зростанні і цвітінні.

Хвороби та шкідники

Завдяки наявності пряного аромату, рослина практично не відвідують різні шкідники. Дуже рідко квітка піддається нападу одиничних павутинних кліщів. З ними легко впораються інсектицидні препарати, якими слід обприскати рослину. Найпоширенішим захворюванням є борошниста роса, яка вражає квітка в дощову пору. Для лікування і профілактики застосовують розчин фунгіцидної кошти.

Використання в ландшафтному дизайні

Дуже активно чорнушку висаджують у квітниках разом з маками, волошками, вербеною, так як вона не створює труднощів при посадці і догляду. Квіти нігелли (фото представлено нижче) можна використовувати при створенні мавританського газону для того, щоб заповнити вільний простір між багатолітниками в квітниках. В одиночних посадках відмінно будуть виглядати квіти різного забарвлення, наприклад, починаючи від ніжно-блакитного і закінчуючи яскраво-синій. А також непогано виглядає нигелла з ромашками. Крім того, цю рослину використовують для оформлення ділянок у стилі кантрі. Поряд з почвопокровними рослинами нигеллу краще не висаджувати.

Сфери використання

Квіти нигелла – це не тільки прикраса бордюрів, клумб, але і одиночні посадки. Чорнушка має різноманітне застосування:

Для формування букетів. Квіти тривалий час зберігають свіжість.

Для створення сухих композицій і зимових букетів.

Насіння рослини відлякують комах, тому їх використовують для захисту одягу від молі.

Молоді листочки нігелли додають легкі закуски, наприклад, в салати.

Насіння висушують і широко використовують в кулінарії. По-іншому їх ще називають зіра. Завдяки пряного смаку їх застосовують при консервуванні овочів, додають у випічку, використовують при приготуванні перших і других страв. Для поліпшення смаку зіру слід злегка розчавити і обсмажити в олії, потім додати в будь-яку страву. Зберігають насіння в сухому затемненому місці в щільно закритій ємності.

Застосування нігелли в медицині

Цілющі властивості масла, виготовленого з насіння рослини, використовують для лікування захворювань шкіри, як допоміжний засіб призначають при терапії онкологічних захворювань і цукрового діабету. Масло є натуральним біостимулятором, а відсутність побічних ефектів підвищує його цінність. Відвар насіння отримав широке використання при жіночих болях під час менструації, а також при лікуванні гінекологічних патологій. Крім того, насіння сприяють виробленню молока, тому відвар рекомендується приймати матерям-годувальницям. Як симптоматичний засіб відвар корисний при каменях у нирках, бронхіальній астмі і поганому сні. Настоянка з насіння відмінно справляється з бронхіальними спазмами і покращує дихальну активність. Нигеллу у вигляді еліксиру використовують як жовчогінний і шлунковий засіб. У мусульманських країнах ця рослина вважають панацеєю від усіх недуг і його називають універсальними ліками. Для лікування будь-якого захворювання мусульмани використовують цю квітку. Квітка нигелла дамаська, фото, якого можна побачити в статті, це невибаглива рослина, відрізняється гарним цвітінням. Його насіння можна застосовувати в кулінарії, а також для лікування багатьох хвороб. Дотримуючись прості правила догляду та утримання чорнушки, ви досягнете того, що вона буде радувати вас довгі роки.