Порода курей мясояичная: опис кращих порід

Популярність м'ясо-яєчних курей у фермерів пояснюється насамперед їх універсальністю. Розводять власники присадибних господарств як старі породи цього напряму продуктивності, так і нові. Кілька більш складний, ніж за несучками, і простий, ніж за бройлерам, догляд — це те, чим відрізняються такі кури (мясояичные породи). Яку вибрати різновид? Відповідь на це питання досить-таки складний. Адже виведено подібних порід селекціонерами було досить багато. Тому далі в статті розглянемо, якими особливостями відрізняються найбільш популярні м'ясо-яєчні кури.

Яку птицю вигідніше вирощувати?

Кращі мясояичные породи курей на сьогоднішній день, на думку багатьох фермерів - це:

род-айленд;

кучинська ювілейна;

московська біла;

нью-гемпш і р;

орпінгтон;

адлерская срібляста.

Це найпродуктивніші породи мясояичных курей. Опис та фото саме таких несучок будуть представлені в статті. Про кожну з цих порід ми поговоримо у всіх подробицях.

Род-айленд: історія, опис

Ця популярна в Росії порода курей мясояичная була виведена в США в 1840-1850 рр. В якості батьківських для неї використовувалися кохинхины, червоні малайські, леггорны, виандоты, корниши. Оперення кури род-айленд мають дуже густе. Саме тому вони непогано підходять для вмісту в Росії. Холоду ця птиця переносить відмінно. Колір оперення у род-айленд коричневий. З часом забарвлення цих курей трохи блідне.

Показники продуктивності род-айленд

Цінуються ці кури фермерами, звичайно ж, передусім за те, що непогано набирають вагу і при цьому несуть багато яєць. За показниками продуктивності багато власники присадибних господарств вважають цю птицю однією з найкращих на сьогоднішній день. Несучість рід-айлендов становить близько 160-180 шт. в рік. Від деяких курей за умови хорошого догляду можна отримати і 210-215 шт. Самі яйця у цієї породи досить великі. Вага їх може досягати 55-60 грам.


Непоганими показниками продуктивності ця порода відрізняється і щодо м'яса. Дорослі кури род-айленд досягають ваги в 2.5-3 кг, півники — 3.2-3.8 кг

Особливості

Статевої зрілості кури мясояичной породи р од-айленд досягають до 6-7 місяців. Несуться вони цілорічно. Кладку взимку ці кури не припиняють навіть в неопалюваному сараї. Молодняк цієї породи відрізняється витривалістю. Випаду в стаді род-айленд практично ніколи не буває. Не занадто вимогливі ці кури і до кормів. Раціон для них зазвичай складають такий же, як і для птиці м'ясних порід (концентрати — мешанка — концентрати). Проте при утриманні власнику присадибної господарства слід обов'язково простежити за тим, щоб кури не об'їдалися. На швидкості набору ваги занадто велику кількість їжі не позначиться, але яєць птах буде нести дуже мало. За показниками продуктивності рід-айленды перевершують багато інших мясояичные породи курей. Фото півника , представлене на сторінці вище, його міцну конституцію демонструє наочно. Але є у цієї птиці і ще одна безумовна перевага. Однією з особливостей породи род-айленд є те, що вона являє собою просто відмінний генетичний матеріал. Саме ці кури використовуються селекціонерами для виведення нових високопродуктивних м'ясо-яєчних гібридів найчастіше.

Кучинська ювілейна курка

Селекція цієї птиці тривала протягом цілих 43 років. Виведена вона була вітчизняними фахівцями на основі генотипу 4-х іноземних порід. Пізніше вийшов досить продуктивний гібрид додатково схрестили з ливенскими курми. Оперення кучинська ювілейна має буру чи золотисту. Тіло у неї досить компактна, але при цьому дуже міцне. Оперення, як і в род-айлендов, у представників цієї породи густе. Тому зиму кучинские ювілейні кури переносять добре, практично не знижуючи в несучості. Але все ж температура повітря в сараї при утриманні цієї породи не повинна знижуватися менше +3 С.

Показники продуктивності

Вага кучинские ювілейні кури набирають в 2.7-3 кг, півники — 3.4-3.5 кг Показники несучості їх складають 180-200 шт. в рік. Дещо знижує продуктивність в цьому плані порода курей мясояичная кучинська ювілейна лише в період линьки. Важать яйця цих курей-несучок близько 60 грам. До кормів цей птах, як і род-айленд, невибаглива. Містять її за стандартною технологією, що використовується для курей м'ясо-яєчного напрямку продуктивності.

Особливості кучинської ювілейної

До переваг курей цієї породи, крім невибагливості і високих показників продуктивності, фермери відносять також те, що вони практично не втратили материнського інстинкту. Насиджують курчат кучинские ювілейні самостійно. Пташенят цієї породи можна розрізнити по підлозі вже в добовому віці. У обсохших півників забарвлення крилець завжди світліше тіла. Хороші відгуки фермерів ця порода, крім усього іншого, заслужила і за відносну ранньостиглість. Нести яйця кучинские ювілейні починають у віці приблизно 6 місяців.

Московська біла курка

Ця високопродуктивна порода курей мясояичная була виведена на території СРСР в середині минулого століття. В якості батьківських для неї використовувалися першотравнева, білий плімутрок, біла російська. Породними особливостями цих курей є:

чисто-біле оперення;

міцна статура;

щільне оперення.

Показники продуктивності курей

У плані несучості московська біла практично нічим не поступається рід-айлендам і кучинської ювілейною. Від однієї такої курки можна отримати до 180 яєць в рік. Вага несучки цієї породи набирають 2.4-2.5 кг, півники — 3-3.4 кг. Статевої зрілості московські білі досягають в 6 місяців. Яйця цих курей важать близько 55 грамів. Колір шкаралупи вони мають білий.

Особливості породи біла московська

Як і роду-айленд, цю птицю часто використовують для одержання нових продуктивних гібридів. Приміром, бройлер, виведений шляхом схрещування московської білої з нью-гемпш і рамі, у тримісячному віці важить близько 1.5 кг. Особливістю курей цієї породи є і те, що вони іноді несуть «яйце в яйці». Материнські якості у білих московських практично втрачені. Тому виводити молодняк фермерам, які займаються їх вирощуванням, доводиться в інкубаторах.

Кури нью-гемпшир

Ця м'ясо-яєчна порода вперше з'явилася в США в 30-х роки минулого століття. Вона виводилася спеціально для середніх і малих фермерських господарств. Тобто нью-гепширы просто відмінно підходять для вмісту, наприклад, на дачах. Про ттенок пера ці кури мають буро-коричневий. Виглядає птах нью-гемпшир кілька присадкуватою. Тіло у неї довгасте і досить міцне, а ноги короткі. Оперення у цих курочок дуже щільне й густе.

Продуктивність

Мясояичные породи курей, опис яких було дано вище, відрізняються непоганими показниками несучості і набору ваги. Нью-гепширы в цьому плані білої московської, род-айленд і кучинської ювілейної практично не поступаються. Маса тіла несучок цієї породи може досягати 2-3 кг, півників — 3.2-3.8 кг У перший рік кури нью-гемпшир відкладають близько 200 шт. яєць масою 55 грамів. Пізніше цей показник починає знижуватися. Статевої зрілості несучки досягають до 6-ти місяців.

Чим відрізняється порода?

Як і у кучинської ювілейної, стать курчат нью-гемпширов можна визначити в дуже ранньому віці. У півників цієї породи на крилах помітний білий пушок. У курочок пір'ячко в цьому місці коричневі. Півня нью-гемпшир за правилами покладається міняти мінімум 1 раз в п'ять років. Інакше курчата не будуть відповідати стандартам породи. Мантеринский інстинкт у цих курей розвинений. Але на яйця сідають далеко не всі особини.

Порода курей мясояичная орпінгтон

Ця птиця виведена в Англії селекціонером Вільямом Куком в кінці XIX століття. Спочатку офіційно визнавався орпінгтон тільки з чорним забарвленням оперення. Пізніше були отримані палеві кури цієї породи. Сьогодні ж є вже близько 10-ти різновидів орпінгтон по забарвленню. Виглядаючи т курочки цієї породи масивніше багатьох інших мясояичных. Коротконогими, як нью-гемпширы, вони не виглядають. Оперення у цих курей щільне, тому для розведення в російському кліматі вони підходять добре.

Який відрізняється продуктивністю?

Яєць кури орпінгтон несуть близько 180 шт. в рік. Півники цієї породи набирають вагу до 5 кг. Маса тіла дорослих несучок становить зазвичай 3.5-4 кг. Так як кури це досить великі, і їх яйця важать досить-таки багато — 60-65 грам.

Інші характеристики

Материнський інстинкт у цих курей розвинений просто відмінно. Курчата зазвичай народжуються здоровенькими і життєздатними. Однак вони набирають вагу, на жаль, досить повільно. Особливістю цієї породи, на думку багатьох фермерів, є ненажерливість. Щоб прискорити набір ваги молодняком, власнику присадибної ділянки доводиться багато витрачатися на корми. Ненажерливість, звичайно ж, можна віднести до недоліків цієї породи. Однак при цьому у курей орпінгтон, в порівнянні з іншими різновидами, є одна важлива перевага. Справа в тому, що ці несучки не знижують несучості впродовж зазвичай цілих трьох років. Також до плюсів цієї породи багато фермерів відносять дуже смачне, соковите і ніжне м'ясо.

Адлерская срібляста

Якщо говорити про те, які існують на даний момент найкращі мясояичные породи курей , то, звичайно ж, не можна не згадати адлерскую сріблясту. При виведенні цієї птиці використовувалися високопродуктивні першотравневі і російські білі кури. Пізніше в селекційну роботу були включені також нью-гемпширы і юрловські півні. Основною перевагою адлерському сріблястою курки вважається витривалість. Випаду в стаді цієї птиці практично не буває ніколи.

Показники продуктивності представників

В рік одна адлерская срібляста курка може знести до 180 яєць. Маса тіла дорослих півників цієї породи зазвичай становить 4 кг, курочки — 2.7 кг Яйця адлерському сріблястою важать приблизно 60 гр. Статевої зрілості ці кури досягають у віці 6 місяців.

Про що варто знати власнику?

При вирощуванні адлерському сріблястою курки фермер повинен враховувати деякі її особливості. Приміром, молодички цієї породи можуть почати нестися у віці 5 місяців. Допускати цього не можна. Інакше продуктивність птиці в плані несучості надалі буде невисокою. Пояснюється рання кладка адлерському сріблястою в першу чергу перекормом. Занадто великої кількості білків у раціоні курей цієї породи при вирощуванні на яйця бути не повинно. Вага адлерские сріблясті набирають дуже швидко. І іноді їх вирощують і як бройлерів на м'ясо. У цьому випадку годувати курей, звичайно ж, варто максимально калорійною їжею. Яєць ці кури несуть менше, ніж представниці багатьох інших порід тієї ж групи. Однак до безумовних переваг адлерському сріблястою можна віднести те, що продуктивності в цьому плані вона не знижує протягом 4 років. Материнський інстинкт у процесі селекції ці кури, однак, зовсім втратили.

Замість висновку

Ось такі і існують на сьогоднішній день кращі мясояичные породи курей. Фото і назва їх були представлені читачеві в нашій статті. Догляд за такою птахом зазвичай нескладний. Яєць і м'яса від неї можна отримати досить-таки багато. Можливо, тому в більшості випадків власники присадибних господарств воліють тримати на своїх обійстях саме таких універсальних курей.