Міксоматоз у кроликів: чи можна їсти м'ясо хворої тварини?

На сьогоднішній день досить-таки багато людей, що проживають в приватному будинку, займаються тваринництвом. Хотілося б відзначити, що це заняття не з легких, так як за домашнім худобою потрібен серйозний догляд. Утримання кролів — це досить складна і копітка заняття. Основна проблема полягає в тому, що кролики схильні до великої кількості захворювань, з яких найбільш поширеним є міксоматоз. Він може передаватися як через рослини, які вживаються кроликами в їжу, так і через комах та інших тварин. Крім цього причиною розвитку міксоматозу у тварин може стати і звичайний протяг. Чи є дане захворювання загрозу для людей і чи можна вживати м'ясо кролика, хворого міксоматозом? Давайте постараємося розвіяти існуючі міфи і відповісти на це питання.

Загальна інформація

В даний час існують різноманітні хвороби кроликів. Міксоматоз (можна їсти м'ясо в даному випадку, буде розказано далі) є одним з найбільш небезпечних недуг. Якщо вчасно не ізолювати хвору тварину, то вона заразить все поголів'я. Міксоматоз — це вірусне захворювання, яке може передаватися не тільки від тварини до тварини при контакті, але і через їжу, і через комах. Хвороба протікає швидко і в гострій формі, в результаті чого у тварини зникає апетит, на його голові з'являються пухирі, кролик постійно лежить і мало пересувається. Перші ознаки захворювання з'являються через кілька тижнів після зараження. Тут все залежить від штаму вірусу. Виділяють два різновиди даного захворювання — вузликову і набряклу. Кожна з них протікає і проявляється по-своєму.

Симптоми міксоматозу

Незалежно від форми захворювання і штаму вірусу, міксоматоз у кроликів супроводжується такими загальними симптомами:

запалення і гнійні виділення з очей, а також кон'юнктивіт;

кролик дуже мало рухається, а більшу частину часу віддає перевагу просто лежати;

істотне підвищення температури тіла;

випадання вовни;

набряки повік і губ, опускання вух;

формування фіброміом у вухах, носі і на кінцівках;

часте і важке дихання, що супроводжується похрипыванием.

Як вже згадувалося раніше, вузликова і набрякова форми захворювання проявляється по-різному, тому давайте більш детально розглянемо кожну з них.

Набряковий міксоматоз

Можна їсти кролика, хворого міксоматозом набрякової форми? Відповідь однозначна: не можна! Ця форма захворювання є найважчою і протікає швидкоплинний. Якщо кролик захворів набряковим міксоматозом, то він загине, оскільки ця форма не піддається лікуванню. Клінічними проявами цієї недуги є шишки по всьому тілу, заповнені рідиною, хрип, набряклість і гнійні виділення з носа. Тварина повністю перестає їсти, в результаті чого вмирає приблизно через півтора тижні з-за повного виснаження. Вживати м'ясо зараженої тварини категорично забороняється, а його труп необхідно спалити. Щоб запобігти зараження всього поголів'я худоби, кролів відсаджують на карантин і прищеплюють спеціальними противірусними вакцинами.

Вузликовий міксоматоз

Ця форма протікає менш швидкоплинно і піддається лікуванню. Як показує статистика, близько половини хворих кролів виживають. Можна їсти м'ясо кролика, перехворів міксоматозом вузликової форми? Можна, оскільки люди не схильні до захворювання цим вірусним захворюванням. Визначити наявність даної форми захворювання у кролів можна за характерним узелкам, які утворюються по всьому тілу тварини. Особливо вони яскраво виражені на вухах і в області очей. Наступним проявом, що з'являються слідом за вузликами, є характерні виділення з носа, які можуть містити домішки гною, і кон'юнктивіт. На більш пізніх стадіях міксоматоз у кроликів супроводжується частковою або повною втратою апетиту, нежиттю і характерним хрипом. При відсутності лікування тварина помирає приблизно через півтора місяця. Тут важливо розуміти, що чим швидше будуть вжиті заходи по боротьбі з недугою, тим більше ймовірність побороти його. Після одужання на тілі кролика зникають вузлики, але після них можуть залишитися шрами. Інкубаційний період в середньому складає 11 днів, після чого з'являються перші прояви захворювання. При цьому хвора тварина перестає їсти і пити, а також ніяк не реагує на все, що відбувається навколо нього. Відсоток виживання залежить від того, наскільки у кролика розвинені захисні функції організму. При належному догляді і терапії тварина повністю одужує, а прояви захворювання зникають.

Вживання в їжу

Можна їсти м'ясо кролика, хворого міксоматозом? Це питання цікавить всіх людей, які займаються домашнім тваринництвом. На сьогоднішній день суперечки на цю тему досі не вщухають серед багатьох фермерів. Вся справа в тому, що даний вірус не сприймається людиною, тому не представляє якої-небудь небезпеки. Він вражає виключно кроликів. Тому вживання в їжу м'яса кроликів, що перехворіли міксоматозом, допускається, якщо воно правильно приготовлене. Перед початком термічної обробки м'ясо слід ретельно промити.
Але є і зворотна сторона медалі. У народі побутує думка, що м'ясо хворих тварин, навіть які були вилікувані, вживати в їжу забороняється. Вірніше, є його можна з теоретичної точки зору, але на практиці це виявляється не зовсім естетичним та гігієнічним. Вся справа в тому, що навіть якщо вилікувати міксоматоз у кроликів (можна їсти м'ясо у перехворілих тварин - далі в статті), то вони втрачають свою привабливість і своїм зовнішнім виглядом відлякують. Згідно третього поширеній думці, є м'ясо будь-яких тварин, що перехворіли яким-небудь захворюванням, не рекомендується. Більшість досвідчених кролівників радять спалювати тіла мертвих кролів, а також обробляти хлів спеціальними дезінфікуючими засобами. Отже, чи можна їсти м'ясо кролика, хворого міксоматозом? Давати які-небудь поради з цього приводу недоречно, оскільки кожна людина має сам приймати подібні рішення. Тут все більшою мірою залежить від огиди людини.

Боротьба із захворюванням

Якщо був виявлений міксоматоз у кроликів (можна є м'ясо в цьому випадку, ми вже розібралися), то необхідно якомога швидше починати лікування. Якщо вчасно не вжити жодних дій, то тварина може загинути, але і заразити все поголів'я. Крім цього, якщо лікування було проведено не в повному обсязі або розпочато занадто пізно, підвищується ймовірність повторного розвитку захворювання. При цьому смерть тварини може наступати лише через кілька днів після рецидиву. Іноді навіть кваліфіковані ветеринари, які володіють великим досвідом роботи, відмовляються братися за лікування кроликів від міксоматозу, якщо фермер звертається до них занадто пізно і ймовірність вилікувати тварину дуже низька. Тому шанси самостійно побороти недугу в домашніх умовах вкрай малі.

Як проходить лікування?

Якщо у вас виникли підозри, що розвивається міксоматоз у кроликів (можна їсти м'ясо при цьому недугу - спірне питання), то необхідно відразу звернутися за допомогою до ветеринара. Лікар виконає огляд тварини, визначить стадію перебігу захворювання і складе програму лікування. Інфікованого кролика слід помістити в окреме приміщення, ізольоване від решти кролів, в якому повинна підтримуватися санітарія і теплі комфортні умови утримання. Це дозволить трохи уповільнити перебіг хвороби. Якщо у кролика відсутній апетит і він практично не їсть, то роблять спеціальні ін'єкції, які забезпечують організм хворого тварини усіма необхідними для життєдіяльності речовинами. Найбільш ефективним лікування на ранніх стадіях, коли хвороба ще не почала сильно прогресувати. У цьому випадку лікування здійснюється за допомогою наступних препаратів:

сильнодіючі антибіотики;

імуномодулятори.

Якщо на тілі тварини почали з'являтися ранки, то їх необхідно обробляти йодом на спиртовій основі. Подібні процедури слід виконувати до повного зникнення ранок.

Які препарати використовуються для лікування міксоматозу

Для боротьби з міксоматозом ветеринари використовують різні підшкірні ін'єкції. У більшості випадків застосовується «Гамавіт», а якщо кролик протягом тривалого часу не їв і не пив, то його використовують спільно з «Рингером», призначеним для боротьби із зневодненням. Введення препаратів здійснюється до повного одужання хворого тваринного. В деяких випадках замість «Гамавіта» призначають «Фоспреніл». Також дуже ефективними при даному інфекційному захворюванні є такі лікарські препарати:

«Байтрил» — підливають воду у відповідності з рекомендаціями, зазначеними в інструкції. Препарат дається кілька разів на добу протягом двох тижнів.

Різні носові краплі — призначаються в разі, якщо у тварини з носа йдуть гнійні виділення. Вони дозволяють поліпшити дихання і зменшити хрипи.

Ні в якому разі не варто давати хворому кролику які-небудь лікарські препарати без попереднього огляду тварини ветеринаром.

Карантин

Якщо вдалося повністю перемогти міксоматоз у кроликів (можна їсти м'ясо інфікованої тварини, має сенс запитати у ветеринара), то їх слід помістити на карантин на 3 місяці, щоб повністю переконатися в одужанні. За цей час ослаблений організм тварин встигне зміцніти і набратися сил, що значно знижує ймовірність повернення хвороби.

Заходи по профілактиці захворювання

Щоб знизити ймовірність появи у міксоматозу кролів, необхідна профілактична вакцинація тварин. Для цього краще звернутися до кваліфікованого ветеринара, оскільки вакцинація виконується з урахуванням фізіологічних особливостей кролика і його імунітету. При цьому важливо розуміти і те, що ні одна вакцинація не дає 100-відсоткової гарантії того, що кролики не захворіють цим небезпечним захворюванням. Крім цього, виявити міксоматоз можна тільки після інкубаційного періоду, який може становити від 3 до 20 днів. Вакцинувати можна кролів віком не менше 40 днів і вагою не менше 500 грамів. Повторна вакцинація виконується через три місяці після першої, а потім - кожні 7 місяців.

Народні методи лікування

Деякі досвідчені фермери при лікуванні міксоматозу практикують народну медицину. Ранки на тілі тварини слід обробляти підсмаженою або свіжим соняшниковою олією. Досить ефективними при цьому захворюванні є ін'єкції розчину з верблюжої колючки. Для його приготування літрова банку до верху засипається цією рослиною, заливають гарячою кип'яченою водою, накривається кришкою і залишають на 3 години. Потім він пропускається через марлю, щоб відокремити від розчину рослина, і вводиться хворому тварині у вигляді уколів в області гомілки двічі на день по 2 мл на протязі двох тижнів. Що стосується відповіді на питання про те, чи можна їсти м'ясо кролика, хворого міксоматозом, то кожна людина вирішує це на свій страх і ризик.

Дезінфекція кролятника

Щоб запобігти зараження всього поголів'я кроликів, рекомендується виконати дезінфекцію кліток і всього кролятника. Для цього використовують наступні засоби, які можна придбати в багатьох ветеринарних аптеках:

«Глютекс»;

«Віркон»;

«Екоцид»;

5-процентний розчин йоду на спиртовій основі.

Крім перерахованих вище засобів, вельми ефективними будуть палена вапно, білизна або луг. Обробляти слід кожен куточок, оскільки міксоматоз є дуже заразним вірусним захворюванням, захистити кролів від якого досить важко.

Висновок

Не існує єдиної думки про те, що можна їсти кролика, хворого міксоматозом, чи ні. Кожен фермер ставиться до цього по-різному. Одні воліють зайвий раз не ризикувати і просто спалюють тіла померлих тварин, а інші не гребують вживати м'ясо після попередньої обробки. Варто відзначити, що вірус міксоматозу гине при температурі близько 60 градусів, тому після смаження або тушкування м'ясо буде стерильним і його можна сміливо вживати в їжу без побоювань за своє здоров'я. У будь-якому випадку вибір робити вам!