Що таке фіалковий корінь? Найвідоміші види ірису: опис з фото

Фіалковий корінь - таким вишуканим назвою удостоєні деякі види ірису, або, як його ще називають, голубчика – германського, флорентійського або блідого, кореневища якого видають дивно ніжний фіалковий запах. Про цих рослинах – уродженців Середземномор'я, їх види, особливості та переваги піде мова в цій публікації.

Ірис: рослина з історією

Культивований з незапам'ятних часів у ірис багатьох народів є символом довіри, відданої дружби і глибокого серцевого розташування. Згадується про нього і в стародавніх епосах і медичних трактатах, оскільки голубчик давно відомий не тільки як декоративний квітка, але і як найцінніша ефіроолійна культура, про що свідчить його елегантне назва «фіалковий корінь».


Подібних видів існує близько сотні. Майже всі вони – трав'янисті кореневищні багаторічні рослини, поширені практично у всіх частинах світу, крім хіба що полюс вічної мерзлоти.

Опис

Ірис блідий (фіалковий корінь) – декоративне і одночасно лікарська рослина з характерним жовтувато-бурим, повзучим, м'ясистим з щільною крохмалистої структурою кореневищем. Невибагливість рослини дозволяє вирощувати його в будь-якому регіоні нашої країни, але в дикорослому вигляді він майже не зустрічається. Фіалковий корінь культивують у садах, переслідуючи дві мети – прикраса садибного простору і використання в лікувальних цілях. В кореневищах містяться унікальні хімічні сполуки, що володіють цілющими властивостями. Корінь ірису, розростаючись, поступово відмирає знизу, утворюючи молоді відгалуження, які щорічно формують листя і квітконоси.

Квіти і листя ірису блідого

Прикореневі листя ірису, вони дуже декоративні: дворядні, мечоподібні з легким восковим нальотом, тонкі та плоскі, зібрані в гарний пучок-віяло. Квітконіс – міцний прямостояче однорічний стебло, що досягає 03-06 м. Квітки, залежно від виду і сорту культури, від середніх до великих розмірів. Палітра відтінків квіток дивно різноманітна. Мабуть тому назва рослини перекладається з грецької як «веселка». Квітки голубчика правильні, володіють чудовим тонким ароматом, розташовані на міцних квітконосах і зібрані в суцвіття багатоквіткове. Забарвлення квітів цих видів різноманітна: від блідо-блакитних і фіолетових відтінків до густо-фіолетового з облямованими краями пелюсток. Плід — багатонасінна довгаста коробочка.

Особливості культури

Ірис – рослина зимостійка, стійкий до короткочасних посух і не вимоглива до складу грунту. Однак розкішного цвітіння від нього можна домогтися, якщо створити найбільш комфортні умови. Наприклад, слід враховувати, що голубчики дуже світлолюбні. Тому ділянки для культури вибирають добре освітлені, а грунт перед посадкою ретельно перекопують, додаючи перегній і мінеральні підгодівлі. Кореневища ірису – чудовий посадковий матеріал, необхідний для вегетативного розмноження. Використовують для цього шматки кореневищ або їх відростки з утвореними ростовими бруньками-дітками.

Посадка та вирощування ірису

Оптимальним часом для посадки ірису вважають період з кінця серпня до середини вересня. Для цього відбирають міцні шматочки кореневищ з наявними мочкуватими корінцями і 2-4 листям, які вкорочують до 20-30 см Висаджують їх, заглиблюючи на 8-10 см так, щоб ростові бруньки знаходилися на рівні грунту. Догляд за культурою складається з прополок, розпушування і підгодівлі. Навесні вносять азотні сполуки, під час підготовки до цвітіння – фосфорно-калійні. Важливо не забувати, що підгодовувати рослини під час цвітіння не можна.
Прокидається блідий голубчик ранньої навесні, як тільки грунт прогріється до 8-10 °С. Цвітіння настає в травні–червні. Іриси періодично пересаджують, оскільки, розростаючись, кореневища можуть витіснятися на поверхню, що помітно шкодить рослині, зменшуючи площу живлення та знижують декоративність. Пересадку ірисів виробляють в залежності від особливостей видів. Наприклад, садові і безлистие сорту – кожні 3-5 років, сибірський – 6-8 років, жовтий – 8-10 років.

Іриси: сорти з фото і назвами

Крім голубчика блідого, до їстівним фіалковим видів відносять німецький і флорентійський іриси. Ірис німецький – культура з щільними широкими або вузькими мечоподібними листям, зберігаються до осені. Квітки цих видів великі лілово-фіолетові з барвистою яскраво-жовтою поздовжньої борідкою, розташовані на довгих до 1 м заввишки розгалужених квітконосах. Цвіте німецький фіалковий корінь в червні. Власне, більшість видів бородатих ірисів, вирощуваних сьогодні в садах, є похідними від німецького голубчика. Чисту культуру можна побачити в ботанічних садах, селекційних розсадниках і на експериментальних майданчиках. У природі він зустрічається надзвичайно рідко, але на гірських схилах Закарпаття і біля підніжжя Гімалаїв ще можна побачити це рослина. У садах ж лідирують сорти, отримані на його основі:

Літня нічка – високорослий сорт з ароматними яскраво-синіми квітками і яскраво-жовтою серцевиною.

Гвардійський – особливо ароматний сорт з кремово-жовтими великими суцвіттями.

Baltic Sea – різновид голубчика німецького, з ефектними гофрованими блакитними пелюстками і борідкою насиченого ультрамаринового кольору.

Ірис німецький чудовий у зрізку. Насіння визрівають до кінця літа.

Флорентійський ірис

Флорентійський ірис – бородатий гібрид, який отримав говорящее назву через виділяються яскравим забарвленням декоративних волосків, розташованих на підставах зовнішніх пелюсток. Ці рослини характеризуються досить високими розгалуженими квітконосами (до 07 м), що дають до 5-7 квіток – білих з небесно-блакитними переходами або жовтими, надзвичайно вишуканих і декоративних. Володіє флорентійський ірис і приємним ароматом. Листя культури сизуваті, великі, мечоподібні. Рослина культивується в середземноморських країнах з 15-го століття. У помірних російських широтах флорентійський ірис вимагає укриття на зиму, оскільки відрізняється невисокою морозостійкістю. Особливістю культури є виключно вегетативне розмноження, так як насіння вона не дає. Цвітіння починається з кінця травня і може продовжуватися весь червень. Яскравим представником цього виду є Ельбрус алмазний – високорослий сорт з яскравим ароматом великих білих квіток з оранжевою серцевиною. Перераховані іриси (сорти з фото і назвами) хоч і відносяться до лікарських видами, все ж частіше використовуються в декоративних цілях. Незважаючи на недовгий цвітіння, ці рослини відрізняються чудовою декоративністю листя і не втрачають її до самих холодів.