Черешня Овстуженка: опис сорту та фото

Що може бути краще свіжої соковитої черешні? Плоди з прилавків ринку або супермаркету не зрівняються з щойно зірваними ягодами. Але як з багатьох вибрати відповідний сорт для посадки на своїй ділянці? Адже більшість видів, які дійсно мають неперевершені смакові якості, погано реагують на холод. Але є один сорт, який заслужив позитивні відгуки, – черешня Овстуженка. Це «дітище» селекціонера Каньшиной. Вона стійко переносить навіть сильні морози, що не може не зацікавити сіверян.

Опис

Цей сорт відноситься до частково самоплідних. Це означає, що навіть при мінімальному запиленні з допомогою комах без врожаю ніхто не залишиться. Дерево досить швидко зростає, але високим не виростає. Відрізняється густою кроною кулястої форми. Черешня Овстуженка за описом – дерево з піднятою кроною, яке навесні густо обсипане білими квітами. Вони без проблем переносять різкі весняні перепади температур, навіть ранкові заморозки їм не страшні. Суцвіття складаються з трьох квіточок, пелюсточки яких заходять один на одного. Черешня Овстуженка має довгі маточка і тичинки. Рильце знаходиться на одному рівні з тичинкою або трохи вище. Листя мають яйцеподібну форму, краї яких з двоякопильчатими щербинами. Стебло середньої товщини, короткий. Молоді листки мають пігментацію. Даний сорт стійкий до грибкових захворювань.

Зростання дерева

Опис сорту черешні Овстуженка та відгуки дачників свідчать, що це справжня знахідка для садівника. Дерево досить швидко зростає, але перші 4 роки – вгору, а коли вступає в етап плодоношення, гілки утворюють шар. Поруч з черешнею Овстуженкой висаджують такі сорти, як Іпуть, Брянська рожева і Радіца. Тоді можна досягти врожайності з одного дерева до 30-35 кг Плоди великі, щільні, стиглі черешні майже чорного кольору. Кожна окрема ягода досягає 7 р.


Черешня Овстуженка, виходячи з опису сорту, дуже корисна для серця і всієї судинної системи.

Вибір відповідного місця

Черешня любить добре освітлені місця. У більш тінистих куточках саду плоди будуть менш солодкими, урожайність може зменшитися. Навіть морозостійкі сорти черешні варто висаджувати в затишних від холоду місцях. Їм краще виділити ділянку між будівлями (сараями, лазнями, житловим будинком і огорожею). Овстуженка оцінить і обдарує в подяку смачними, соковитими плодами, якщо знайти їй сонячне містечко із закритою від вітру північною стороною. Не варто садити черешню Овстуженку (опис сорту це підтверджує) на ділянці, на якій можливе підтоплення і застою води. Заздалегідь краще підготувати дренаж або посадити дерево на пагорбі. Якщо не виконати цю умову, то можлива загибель черешні. Черешні за Овстуженке опису краще підходять супіщані і суглинисті грунти. На важких їй буде складно розвиватися. Можна підготувати хорошу яму для посадки. Відмінно підійде грунт з кислотністю, близькою до нейтральної.

Посадка і догляд

Посадка черешні сорту Овстуженка проводиться навесні. Саджанці ні в якому разі не можна заглиблювати в грунт. Кореневу шийку не варто опускати нижче 6-7 см над рівнем землі. Купленим саджанцям можна відразу обрізати гілки. Коріння треба вибирати великі і сильні, тоді дерево приживеться швидше. Черешня Овстуженка вважається самобесплодной. Для зав'язування плодів вона потребує пилку інших рослин. Таким чином, якщо поруч немає черешень іншого сорту, то терміново потрібно задуматися про посадці таких. При виконанні цієї умови можна розраховувати на більш високий урожай.
Площа живлення цього плодового дерева становить 12 метрів квадратних. Під час посадки саджанців в яму опускають органічні добрива, хлористий калій і суперфосфат.

Підгодівля

Підгодовують черешню азотними добривами навесні і суперфосфатом і сірчанокислим калієм восени. Крім того, починаючи з ранньої весни і до пізньої осені, потрібно періодично вносити органічні добрива у пристовбурні кола. Якщо грунти багаті, не варто старатися з добривами, якщо ж навпаки, то підживлення потрібна щорічно. У черешні Овстуженки, за відгуками, варто обірвати практично всі квітки в перший рік. Тоді дерево краще приживеться. Надалі теж слід нормувати урожай. Для цього «зеленушки» розміром в декілька сантиметрів обривають в кількості до 50% від всього урожаю. Завдяки цій процедурі можна розраховувати на більший врожай з солодкими черешнями.

Полив

Поливати дерево потрібно не менше 4 разів на місяць. Дуже важливо робити це в травні-червні, коли відбувається наливання ягід. При нестачі вологи може постраждати врожай не тільки нинішнього, а й майбутнього року. Полив краще закінчити до липня, коли розпочнеться дозрівання плодів, якщо цього не зробити, то можна отримати растресканние плоди. Ріст пагонів може затягнутися, і рослина погано переносить зиму. У посушливий рік варто продовжити полив черешні до морозів, для того щоб дерево могло досхочу насититися вологою. Режим поливу слід коригувати залежно від погоди. На грунтах з високим рівнем грунтових вод необхідно уважно підходити до питання поливу, так як черешня не переносить підтоплень.
Також рекомендується для кращої морозостійкості мульчувати молоде дерево кінським гноєм. Штамб обертають покривним матеріалом. Для цього варто вибирати такий матеріал, який буде пропускати повітря і воду. Таке обгортання також допоможе від таких шкідників, як миші та зайці. У черешні Овстуженки (фото представлено в статті) пристовбурні кола повинен завжди перебувати в чистоті. Не варто садити туди інші рослини, а також важливо стежити за тим, щоб там не було бур'янів. Грунт навколо дерева можна покривати бетоном або накривати металевим листом.

Обрізка

Якщо грамотно виконувати обрізку дерев, то можна позитивно впливати на врожайність, солодкість і розмір плодів. Процедура допоможе позбавити його від хвороб. При посадці саджанців потрібно обрізати гілки на висоті ста сантиметрів. Це допоможе у якнайшвидшій закладці крони. Обрізка проводиться ранньою весною, ще до появи бруньок. При занадто шалене зростання допускається обрізка молодих пагонів у серпні. До зими вони встигнуть відійти і значно утолщиться. Гілки, які досягають землі, потрібно обрізати. Варто звернути увагу, опис черешні Овстуженка (фото плодів можна побачити вище) стверджує, що вона повинна щорічно прореживаться, це допоможе уникнути появи хвороб. Залишають тільки прямостоячі, добре розвинені пагони. Всі слабкі і криві обрізають. Краще не обрізати пагони одним махом, щоб не шокувати дерево. Потрібно поступово сформувати гарну крону, щоб сонячні промені без проблем досягали плодів.

Корисні властивості черешні

У плодах є багатий природний полівітамінний комплекс – тут можна знайти і аскорбінову кислоту, вітаміни В1 В2 А, РР, Е, а також черешня багата на пектини, каротин, яблучну кислоту, флавоноїди, мікро - і макроелементами, цукром і кумарином. Це ранньостиглий сорт ягід – вони з'являються одними з найперших і є відмінним засобом проти весняної нестачі вітамінів. Черешня широко використовується і народною медициною. Вона є чудовим засобом для лікування хвороб нирок, має сечогінну дію. Черешня відмінно тонізує, допомагає в зниженні ваги, покращує здоров'я та загальний стан організму. Відгуки про черешні Овстуженка свідчать, що плоди сприяють зміцненню стінок судин, перешкоджає розвитку атеросклерозу, допомагають при гіпертонії. Кумарини здатні знизити поріг згортання крові, попереджують утворення бляшок і тромбів, допомагають при лікуванні недокрів'я. Черешня сорти Овстуженка (відгуки це підтверджують) знімає біль, допомагає при ревматизмі, подагрі, артриті. Сік черешні використовують для посилення моторики шлунка, поліпшення травлення, він також добре допомагає при болях у шлунку. Крім цього, черешневий сік знижує рівень холестерину в крові. Сік і компот з ягід черешні радять використовувати тим людям, які не сприймають плоди в сирому вигляді, так як кислоти при обробці нейтралізуються, а целюлоза легше перетравлюється. Використовують у народній медицині і плодоніжки. Відвар з них допомагає регулювати діяльність серця, його п'ють при підвищених неврозах і дратівливості.

Хвороби дерева

Черешня досить стійка до різних хвороб і грибків, але і її потрібно зміцнювати і лікувати:

Бура плямистість. При цьому захворюванні листя дерев спочатку покриваються бурими плямами, а потім на їх місці утворюються дірки. Для лікування садового дерева використовують бордоську суміш. В якості профілактики захворювання ретельно стежать за тим, щоб вчасно обрізати хворі гілки, а місце зрізу обов'язково обробляють мідним купоросом. Також ранньою весною даними засобом слід обприскувати грунт навколо дерева.

Парша. При ураженні цією хворобою листя темніє, скручуються в трубочку, а плоди зупиняють свій ріст і поступово засихають. Для того щоб уникнути неприємної хвороби, дерево на етапі формування бутонів обробляють розчином хлороокису міді. Для профілактики листя восени прибирають, а грунт навколо дерева перекопують.

Мозаїчна хвороба. Вона проявляється жовтими смугами на листках, після чого вони скручуються і засихають. На жаль, такі дерева потрібно викорчовувати і садити на їх місці нові.

Камедетеча. При цій хворобі відзначається виділення камеді на стовбурі. Для лікування такого дерева камедь видаляють, а уражене місце обробляють мідним купоросом.

Є й багато шкідників, які посягатимуть на врожай. До них відносяться:

вишнева попелиця;

вишнева муха ;

несправжній трутовик;

сірчано-жовтий трутовик.

Зберігання врожаю

Одна черешня здатна подарувати садівникові до 30 кг плодів. Якщо плодоніжку не видаляти, то термін зберігання буде трохи більше. Не можна залишати зіпсовані плоди разом зі здоровими. Зберігають не більше 5-6 днів в приміщенні з високою вологістю і температурою не вище 4 градусів. Черешня Овстуженка – універсальний сорт. Вона підійде як для компотів, так і для пюре, соків, варення і випічки. При заморожуванні ягоди практично не втрачають свої смакові якості.