Коли в'єтнамський Новий рік?

Інтерес до всього азіатського у світі зростає з кожним роком. Все більше туристів прагнуть проводити в Таїланді, Китаї і В'єтнамі новорічні свята. До напливу російських туристів в кінці грудня в цих країнах вже давно звикли і навіть готові надати традиційну програму з келихом шампанського. Але все ж справжнє свято можна побачити тільки під час святкування Нового року за місячним календарем. У кожній з азіатських країн існують не тільки власні традиції, але й дати настання свята. Сьогодні ми обговоримо в'єтнамський Новий рік, який дуже відрізняється від вже став звичним китайського свята на початку лютого.

В'єтнам - країна великих можливостей

В'єтнам ще не став звичним для російського туриста, наші співвітчизники тільки відкривають для себе можливості цієї країни і з цікавістю вивчають всі її свята. У В'єтнамі добре відпочивати в будь-який час року, але туристи традиційно воліють відвідувати жаркі країни в зимовий період, коли за вікном замети та хуртовини. Цей підхід має масу переваг, адже він дозволяє отримати такий необхідний заряд емоцій і сонячного тепла посеред довгої російської зими. Але крім цього, ви можете стати свідком воістину небувалого і феєричного шоу, присвяченого святкуванню в'єтнамського Нового року. Це свято точно запам'ятається вам надовго, адже так, як у В'єтнамі, його не відзначають ніде в Азії.

В'єтнамський Новий рік: число святкування

Новий рік в Азії відзначається за місячним календарем, свято починається в перший день першого місячного місяця. А це значить, що при бажанні стати учасником свята необхідно перед покупкою путівки з'ясувати, якого числа в'єтнамський Новий рік. Щорічно дата святкування зсувається і в деяких випадках на кілька днів відрізняється від китайського Нового року. У середньому свято завжди вміщується у часовий інтервал між двадцятим січня і двадцятим лютого, а його наступ вираховується за спеціальною формулою. Приміром, у 2017 році Новий рік у В'єтнамі настав двадцять восьмого січня, а ось в наступному році в'єтнамці будуть святкувати його вже шістнадцятого лютого.


Тому завжди заздалегідь дізнавайтеся передбачувану дату свята, якщо хочете потрапити на в'єтнамський Новий рік. Найкраще приїжджати в країну за кілька днів до самої події, щоб поспостерігати за приготуваннями до свята і взяти в них безпосередню участь.

Що являє собою Новий рік у В'єтнамі?

В'єтнамський Новий рік має власну назву, коротко його називають Тет, а повністю це може звучати як "Тет нгуєн дан". Він вважається сімейним святом, і в цей період з усіх кінців планети додому стікаються численні родичі. Згідно традиції, в'єтнамці намагаються збирати в своєму будинку максимально можливе кількість членів сім'ї, найбільше шанують літніх родичів. Сам свято прийнято відзначати вдома, а після настання півночі виходити всією сім'єю на вулицю. Тут в'єтнамці беруть участь у ходах і уявленнях, що тривають цілих чотири дні. Під час свята не працюють магазини і всі громадські установи.
Якщо ви роздумуєте, чи варто вашої уваги в'єтнамський Новий рік, фото з цієї феєрії фарб і веселощів зможе вас переконати в тому, що це найкращий період для знайомства з В'єтнамом. У ці чотири дні ви зможете отримати масу позитивних емоцій і повернутися в безтурботне дитинство.

Підготовка до свята: що обов'язково необхідно зробити?

Місяць перед настанням Тета у В'єтнамі є дуже важливим. За тридцять днів кожна родина намагається зробити ремонт у своєму помешканні, вітається повномасштабні зміни, включають в себе зовнішню фарбування будинку. Після цього необхідно влаштувати генеральне прибирання і викинути всі зламані речі. До настання свята в будинках в'єтнамців панує порядок і практично стерильна чистота. Кожен поважаючий себе в'єтнамець проводить кілька днів перед Тетом в магазинах, причому там вибирають не подарунки для родичів і друзів, а одяг для себе. Справа в тому, що зустрічати свято необхідно в новому одязі, але одягати її дозволяється тільки після настання півночі. В іншому випадку щастя і достатку у новому році не передбачається. Магазини В'єтнаму перед Новим роком продають масу різноманітних нарядів за найнижчими цінами. Тому туристи, які приїхали за кілька днів до свята, встигнуть пройтися по місцевих магазинах з великою вигодою для себе.

Традиційні прикраси для Нового року по-в'єтнамськи

У В'єтнамі прийнято багато прикрашати вдома перед святом. В якості прикраси використовують квітучі гілки абрикоса, напередодні свята вони тут всюди. Ними прикрашають будинки, магазини, громадські заклади. Місцеві жителі роблять букети з квітучого абрикоса і ставлять їх у вази по всьому будинку. Таке видовище вражає уяву і нюх, адже аромат квітів панує на кожній вулиці. Ще однією прикрасою новорічного свята є апельсинове дерево. За ним в'єтнамці відправляються на спеціальні базари, їх можна порівняти з традиційними ялинковими ринками в будь-якому місті Росії. Апельсинове дерево обов'язково має бути з плодами - вони символізують достаток, тому кожен житель В'єтнаму намагається придбати дерево з великою кількістю плодів. Забезпечені в'єтнамці купують кілька дерев, прикрашаючи ними кімнати та подвір'я навколо будинку.

Особливості святкування Нового року у В'єтнамі

Перед святом кожен в'єтнамець повинен принести жертву трьом богам:

Майстрові-Реміснику.

Кухонному богу.

Духу Землі.

Як жертвопринесення виступають фрукти та різні традиційні страви. Богів потрібно задобрювати кілька днів, адже тільки після цього Кухонний бог відправляється на небо і розповідає Нефритовому Імператору про все, що відбувалося в будинку за весь рік. Від цієї доповіді залежить удача сім'ї в наступному році, тому і намагаються в'єтнамці всіма силами задобрити божество, щоб поліпшити своє становище і матеріальний стан. Багато забезпечені в'єтнамські сім'ї купують на ринках живих коропів і випускають їх у річку. Цей звичай теж пов'язаний з Кухонним богом, який відправляється на небо верхи на карпі. В'єтнамці вважають, що багато риби, випущеної в річку, значно полегшать подорож божества по небесному шляху. У вечір перед Новим роком по вулицях проходять ростові ляльки, що зображують драконів. Вони завжди мають яскраве забарвлення, червоні і помаранчеві кольори переважають у вбранні вуличних танцюристів. У цій же гамі виконані ліхтарики, які прийнято в великій кількості розвішувати на будинки і дерева в саду.

В'єтнамський Новий рік: сценарій свята

Сам новорічне свято у В'єтнамі розписаний буквально по годинах, цим традиціям вже кілька сотень років, і вони дотримуються усіма місцевими жителями без винятку. Зібравшись за столом, члени сім'ї дарують один одному гроші. Зазвичай нові купюри і монети обертають в червону подарунковий папір або оксамитові мішечки того ж кольору. З настанням півночі всі в'єтнамці переодягаються і виходять з дому, щоб насолодитися святковим карнавалом. Якщо вночі в будинку з'являється несподіваний гість, то це є доброю ознакою. Його обов'язково нагодують і подарують гроші. Після святкової ходи всі прямують додому, а рано вранці наступного дня відправляються в храм. Всі чотири дні свята жителі В'єтнаму ходять в гості і обмінюються грошовими подарунками, навіть монахи, в храмах намагаються подарувати кому-небудь заповітний мішечок з кількома монетами. Причому дарувати великі суми грошей або великі купюри вважається поганим тоном. Якщо ви хочете влаштувати вдома свято у в'єтнамському стилі, то обов'язково підготуйте яскравий одяг теплих відтінків червоного, оранжевого та жовтого кольору. Подбайте про подарунки для близьких, поклавши їх в червоні мішечки. Для того щоб створити атмосферу В'єтнаму, добре підійдуть ростові ляльки і зображення драконів. Ця традиція дуже схожа на китайський Новий рік, що не дивно, адже народи Східної Азії мають спільні корені. Не забудьте і про традиційних в'єтнамських стравах, які обов'язково присутні на кожному столі напередодні Тета.

Страви новорічного столу

Жоден святковий стіл не обходиться без в'єтнамської пирога баньчинг. Він готується з листя бамбука, в які загортається рис, свинина, маринований цибулю і зелений горошок. Цей пиріг прийнято їсти і на наступний день після свята, його беруть з собою в храм і пригощають ченців. Фрукти є невід'ємною частиною новорічного столу, великою повагою користується кавун і диня. Вони вважаються символом достатку і благополуччя. Не обійдеться свято і без свинини, в різних частинах країни вона готується по-своєму. Але в будь-якому випадку це блюдо є найголовнішою. У південних провінціях В'єтнаму свинину виварюють в кокосовому молоці, причому готується туша цілком і розрізається тільки перед подачею на стіл. На півночі країни свинину тушкують разом з бамбуком і горошком, у доповненні до неї запікають коропа в соляному панцирі. Це блюдо дуже поширена в Азії за рахунок своєї простоти і дивно ніжного смаку. Дуже дивує туристів холодець, який завжди вважався споконвічно російською стравою. Але в'єтнамці досить часто його готують і з задоволенням вживають в їжу. В'єтнамський Новий рік здатний здивувати навіть пересичених туристів. Свято наповнене безліччю барвистих шоу і запальною музикою, яка так і запрошує взяти участь у вуличному ході. А якщо ви хочете здивувати своїх близьких, то запам'ятайте, як вимовляється у В'єтнамі фраза "З Новим роком!" - на в'єтнамській мові вона звучить як "Чунг-Чук Тан-Хуан". Ось тепер ви можете спокійно їхати в Азію і відчути всю принадність святкування Нового року під пальмами і апельсновими деревами.