Гриль "Борк": відгуки про кращих моделях

На сьогоднішній день гриль – це не тільки незмінний атрибут дач і заміських будинків, але і звичайних квартир у багатоповерхівках. Щоб скуштувати гарячий стейк, необов'язково виїжджати на природу. Досить придбати електричний гриль «Борк». Потенційних покупців цікавлять не тільки технічні можливості такої техніки, але і відгуки власників: якими особливостями володіють грилі і що за страви можна на них готувати.

Для чого потрібен гриль?

Не секрет, що м'ясо, засмажене на сковорідці, складно назвати корисним і дієтичним. Адже в 90% випадків для його приготування потрібно масло. Зовсім інша справа – м'ясо, приготоване на грилі або решітці на відкритому повітрі.


За своїми смаковими якостями воно виходить нітрохи не гірше, особливо якщо додати до нього приправу (розмарину або червоного перцю), а за рахунок відсутності масла – набагато корисніше. Існує багато фірм, що виробляють гриль. Моделі відрізняються потужністю, зовнішнім виглядом, конструкцією пластин, управлінням і ціною. Мабуть, найвідомішим виробником грилів можна вважати фірму "Борк". У цій статті розглянемо три найбільш популярні моделі цієї фірми.

BORK G800

Це гриль потужністю 24 кВт в сталевому корпусі. З особливостей можна відзначити механічне управління, представлене трьома ручками:

Одна задає необхідну температуру.

Друга – це таймер, який можна виставити в інтервалі 1 – 15 хвилин. Після закінчення заданого терміну пристрій відключається.

Третя відповідає за кут нахилу.

Верхня робоча поверхня може відкидатися в 6 різних позицій, у тому числі під 180 градусів, забезпечуючи обсмажування продукту на відкритому грилі. Важить пристрій чимало – 9 кг (за рахунок важкого сталевого корпусу), проте його може компактно скласти. Має зручну ручку для перенесення.
Електричний гриль "Борк" даної моделі має стійке до подряпин антипригарне покриття, що дозволяє готувати продукти без використання масла. Нагрівальні елементи сконструйовані таким чином, що обидві робочі поверхні розігріваються рівномірно по всій поверхні.

Відгуки про BORK G800

У лінійці вищевказаної фірми самим простим по конструкції є саме електричний гриль "Борк" G800. Відгуки говорять про те, що ця модель дуже проста і надійна. Розібратися з принципом управління зможе будь-хто. При приготуванні досить виставити час і температуру. Поверхня нагрівається дуже швидко, завдяки потужним Тенам. М'ясо прожарюється рівномірно по всій поверхні шматка і не прилипає, завдяки спеціальному антипригарному покриттю. Єдиний недолік, який відзначають власники цієї моделі – незнімні пластини. Після готування рифлену поверхню доводиться протирати вручну замість того, щоб покласти в посудомийку або замочити під краном. Мити можна тільки м'якою губкою, в іншому випадку покриття буде стиратися швидше і продукти з часом почнуть пригорати. Поломки теж зрідка зустрічаються. Претензії в основному стосуються кріплення кришки, яке може розхитатися і перестати тримати з часом. Що стосується управління, то воно дуже просте і надійне, нарікань не викликає.

BORK G801

Ця модель електричного гриля більш функціональна, ніж попередня. На ній є дисплей, на якому відображаються всі вибрані режими. Що стосується базових функцій, то вони залишаються без змін:

потужність 24 кВт;

сталевий корпус;

дві робочі поверхні з міцним антипригарним покриттям.

Рукоятка керування температурою дозволяє регулювати ступінь нагрівання пластин в діапазоні 160 – 230 градусів, причому вибрані тут же з'являються на екрані. Також на дисплеї можна побачити індикацію включення і обрану тривалість роботи. Ще одна особливість – наявність інтелектуальної системи управління, яка відключає гриль, якщо ним не користуються протягом години. Визначити, чи знаходиться техніка в роботі чи ні, дуже легко - достатньо подивитися на екран дисплея. Якщо він світиться оранжевим кольором – техніка в роботі. Якщо світиться синім – гриль в режимі очікування. Точно так само, як і в попередній моделі, кришка може відкриватися в декількох положеннях і повністю відкидатися. У цьому випадку на грилі можна готувати різні страви – по одному на кожній стороні.

Відгуки про BORK G801

Все, що говорилося про надійність гриля "Борк" G800 можна сказати і про цієї моделі. Міцний корпус, зручна ручка для перенесення роблять його мобільним. Лоток для збору жиру – ще одна особливість, якою може похвалитися гриль "Борк". Інструкція забороняє використовувати пристрій без нього. При роботі гриля весь жир стікає в лоток, особливо якщо робоча поверхня піднята під кутом. У підсумку виходить смачний дієтичний продукт. Єдиний нюанс, який відзначають власники – жир може стікати і за межі лотка, забруднивши стіл і корпус. Електронний дисплей приваблює своєю наочністю, крім режимів роботи, на ньому можна побачити повідомлення про помилки. В цілому модель добре вписується в інтер'єр кухні, виглядає сучасно і стильно. Як зазначають власники, при роботі гриля відчувається сильний запах, тому готувати на ньому краще при відкритих кватирках або поруч з витяжкою. Потужний, зручний, надійний, швидко готує – ось, що говорять про цю моделі покупці.

BORK G802

Ця модель є самою функціональною в лінійці даної фірми. Його основна характерна риса – це термощуп, який дозволяє контролювати температуру м'яса і ступінь його готовності. Гриль моделі G802 має ті ж самі характеристики, що й 801: потужність 24 кВт, знімні пластини з антипригарним покриттям, дисплей, можливість фіксувати верхню кришку в декількох положеннях. Ще одна особливість – з'являється можливість встановлювати тип стейка і ступінь прожарки. При закладці продуктів регулятором можна вибрати, що саме буде запікатися: овочі, риба, субпродукти і т. д. Програма сама підбере оптимальний температурний режим приготування. Для гурманів з'явилася можливість вибрати ступінь прожарювання для різних типів продуктів і отримати середньо пропечені овочі або стейк з кров'ю.

Відгуки про BORK G802

G802 - це не тільки сама функціональна, але і найдорожча модель в лінійці. Тому її купують в основному тільки ті, хто планує постійно використовувати гриль "Борк". Відгуки свідчать про те, що мало хто користується всіма функціями даної моделі. Першим закидають термощуп. Як правило, людям швидко набридає задавати температуру кожного стейка, не кажучи вже про те, що він мало придатний для інших продуктів. Якщо у шматку м'яса є порожнини (наприклад, у птаха), гриль може видати невірну інформацію, і страва виходить не таким, яким заплановано. До надійності, швидкості приготування, зручності миття та експлуатації у власників претензій немає.

Рецепти приготування смачних страв

Звичайно, власників в першу чергу цікавить, на що здатний гриль "Борк"? Рецепти приготування для нього не відрізняються складністю. На ньому, точно так само, як і на будь-якому іншому грилі, можна смажити сосиски, нарізані шматочками овочі і стейки в маринаді. Найпростіший варіант – посолити і поперчити шматочки м'яса, а потім викласти їх на розігріту робочу поверхню. Температуру і час виставити необхідно, виходячи з рекомендацій в інструкції. Накрити м'ясо кришкою і витримати до готовності. Перевага гриля "Борк" полягає ще в тому, що гарнір можна готувати одночасно зі стейком. Це великий плюс даного приладу. Зз