Що таке партенокарпічний гібрид огірків? Особливості та фото

Які огірки називаються партенокарпическими? Чи вірно, що це синонім слова «самозапильний»? Що таке партенокарпічний гібрид огірків? Чим вони відрізняються від звичайних? Що таке партенокарпічний гібрид огірка жіночого типу? Чи придатні вони для засолювання чи їх можна вживати тільки свіжими? Які особливості формування таких сортів рослин і догляду за ними?

Запилення традиційних огірків

З поняттям партенокарпічних огірків початківці городники часто знайомляться, розглядаючи барвисті упаковки насіння. Часто на них після назви сорту зазначено «партенокарпічний», а далі написано в дужках (самозапильний). Але це не синоніми, хоча частка правди в цьому є. Щоб з'ясувати, що таке партенокарпічний гібрид огірків, потрібно розібратися в процесі запилення різних типів цієї рослини.


Зазвичай на батоги огірка звичайного, як називають традиційні сорти цієї рослини, формуються численні квіти. Але марно городники чекають швидкого формування плодів. Одні квіти обпадають, їх змінюють такі, а огірочків все немає. І тільки через певний час з'являються плоди. Виділяють декілька типів квіток огірка. Це жіночі, чоловічі і гермафродити, з яких формуються кулясті плоди. Вирощують сорти з жіночими, переважно жіночими чи чоловічими квітками. Якщо кількість обох типів однакова, то тип цвітіння називається змішаним. Плоди огірків формуються лише з жіночих квіток. Але для запліднення їм потрібні чоловічі квітки. Це трапляється тільки після того, як бджоли або інші комахи перенесуть пилок з квіток чоловічого типу, званих пустоцветами.
Недоліком таких сортів є не тільки тривалий період від відкриття перших квіток до появи плодів. Часто любителі огірків вирощують їх узимку в квартирі. Але комах там немає. Тому доводиться запилювати жіночі квітки вручну, використовуючи різні пристосування, пензлики. Іноді зривають чоловічі квітки обривають пелюстки, а решту кладуть до тичинки жіночих. Це може бути цікаво і пізнавально, але завжди незручно. Потрібно відстежувати види квіток, постійно запилювати їх. Іноді хмари затягують небо, і комахи перестають літати навіть на відкритій місцевості. Кількість зеленцов може зменшитися з цієї причини.

Історія створення

Огірки, які формують плоди без запилення, були відомі давно. Вони росли в дикому вигляді в Китаї та Японії. Перші партенокарпічні гібриди, відомі і в наш час, були створені в середині минулого століття. Що таке партенокарпічний гібрид огірків того часу? Це рослини, призначені для вирощування у закритому грунті. Спочатку вони були тільки довгими, до 40 см, темно-зеленого кольору. Але потім вченими-селекціонерами було створено багато нових сортів, у тому числі короткоплодних. Вони зовнішнім виглядом і смаком схожі на звичайні. Що таке партенокарпічний гібрид огірка з частково вираженими властивостями? Крім сортів з сильно вираженою властивістю партенокарпії – здатності утворювати плоди без запилення, створені сорти з частковим утворенням таких плодів. У них частину зеленцов формується із звичайних жіночих квіток у результаті запилення бджолами за звичайним типом.


Вирощуючи огірки з частковим проявом, потрібно чергувати їх з сортами-запилювачами або такими, які формують чоловічі квітки.

Відмінності між партенокарпическими і самоопиляемими огірками

Що таке партенокарпічний гібрид огірків? Особливістю їх є те, що вони формують плоди без запилення. На їхніх стеблах немає або майже немає пустоцветов. Більшість квіток у них – жіночого типу. Плоди-зеленці не мають всередині насіння взагалі або вони доростають до стадії молочної стиглості. У самоопиляемих рослин кожна квітка має тичинки. Тому вони запилюють себе самі. Плоди таких огірків всередині мають насіння, які з часом дозрівають. При цьому сам плід жовтіє, а потім набуває коричневий колір. Всі партенокарпічні гібриди огірків? Ні, частина з них бджолозапильні. Що таке партенокарпічний гібрид огірка жіночого типу? Це сорти, які формують тільки жіночі квітки. Прикладом може служити гібрид Аріна F1 плоди якого відрізняються солодким смаком, Регіна-плюс F1 з зеленцями веретеновидной форми. Яке призначення партенокарпічних огірків? Перші сорти були створені для вживання свіжими. Але вже давно існують огірки такого типу, придатні для засолювання і консервування. Інформація про це зазвичай знаходиться на упаковці. Чи існують партенокарпічні гібриди огірків для відкритого грунту? Сорти, які можна вирощувати в теплицях та відкритому грунті, називаються універсальними. Наприклад, ультраспелий пучкової гібрид Герман F1. У більшості випадків у відкритому грунті вирощують універсальні сорти. Гібрид Запал F1 створений для вирощування у відкритому грунті. Її плоди крупнобугорчаті корнішони темно-зеленого кольору циліндричної форми. Добре підходять для соління.

Переваги партенокарпічних гібридів огірків

Розглянувши, що таке партенокарпічний гібрид огірків, розберемося з його перевагами і недоліками. Можливо, потрібно повністю перейти на цей вид огірків і не вирощувати інші?
Партенокарпіки мають ряд переваг перед звичайними і самоопиляемими сортами:

Вони дуже врожайні. Кількість зав'язей на кожному стеблі настільки велике, що частина з них не виростає і засихає маленькими. Рослина не в змозі виростити їх все навіть при гарному догляді.

Розвиваються такі рослини дуже швидко.

Для плодоношення таких огірків не потрібні комахи, тому їх зручно вирощувати в теплиці або в квартирі.

Партенокарпічний гібрид огірка при культивуванні в теплиці дає рівні плоди правильної форми і однаковою красивою забарвлення.

Огірки не гірчать.

Не мають порожнин всередині.

Плоди партенокарпіків не жовтіють, як у звичайних огірків. Це пов'язано з тим, що вони не містять насіння і не потребують їх дозріванні.

Огірки довго зберігаються, їх можна перевозити на великі відстані без втрат.

Вони стійкі до хвороб. Тому збирати врожай з таких сортів можна до жовтня.

Недоліки партенокарпічних огірків

Незважаючи на ряд переваг партенокарпічних гібридів, відмовлятися від традиційних сортів не варто. Фахівці часто радять у відкритому грунті вирощувати саме їх. Це пов'язано з тим, що бджоли та інші комахи не розбираються в тонкощах сорту. Тому вони часто намагаються запилити квітки партенокарпіків. У результаті плоди виходять кривими. Насіння партенокарпічних сортів коштують дорожче.

Сорти партенокарпічних гібридів огірків

Гібриди з сильно вираженою властивістю партенокарпії (F1):

Амур;

Мазай;

Вирента;

Буян;

Ювента;

Ельф;

Мазай.

Гібриди з частковим проявом партенокарпії:

Салтан;

Зозуля, який при ранньому садінні краще запилюється бджолами.

Хлопчик-з-пальчик, придатний для засолювання.

Виділяють партенокарпічні пучкові гібриди огірків:

Анюта – рослина женското типу цвітіння, універсального типу вирощування.

Карапуз – міні-корнішон універсального призначення (для відкритого грунту, теплиць і парників).

Залежність партенокарпії від умов вирощування

Властивість партенокарпії може по-різному проявлятися в залежності від умов вирощування та догляду за огірками. Так недостатнє освітлення знижує цю властивість. Зазвичай це відбувається в похмуру погоду. Але після того як вона стане сонячної, кількість зеленцов знову збільшується. При пересушування грунту, перегрів повітря в теплиці кількість плодів знижується. Це ж відбувається у випадку, якщо внесено занадто багато органічних добрив. Відмічено підвищення партенокарпії на більш пізніх огудині. Так на нижніх вузлах головного стебла їх найменше. На середніх та верхніх вузлах і бічних пагонах їх значно більше.

Формування партенокарпічних гібридів огірка в теплиці

Особливості формування партенокарпічних огірків в теплиці пов'язані з відсутністю на їх стеблах пустоцветов. Основний стебло прищипують після того, як він виросте вище 2 метрів. В цьому випадку він буде вище шпалери. У нижній частині стебла видаляють в пазухах всі пагони та квіти. Бічні батоги прищипують, щоб кущ не займав багато місця. Залишають шість бічних пагонів, довжина кожної не більше 30 см. Потім чекають, поки відросте наступні кілька пагонів на 40 см і теж їх прищипують. Довжину верхніх батогів можна збільшити до півметра.

Особливості догляду

Вибираючи сорт партенокарпічних огірків для свого городу або теплиці, потрібно враховувати ряд факторів: тип вирощування, строки плодоношення врожайність. Таким чином можна підібрати сорти для того, щоб тривалий час насолоджуватися смачними і корисними огірками. В одній теплиці краще висаджувати сорти з повним і частковим проявом партенокарпії. Відкрита двері теплиці дозволить комах пролітати і доопилять квітки. У плодоношенні партенокарпічних огірків існують піки і спади. У період спадів проводять позакореневі підживлення комплексними мінеральними добривами, вносячи їх по 2 грами на 1 л води. Сприяє підвищенню врожайності установка в теплиці джерела вуглекислого газу. Це може бути бочка з заграв травою або гноєм. Підвищенню врожаю сприяє своєчасний збір зеленцов.