Кокосове масло: як зберігати в домашніх умовах

Натуральна домашня косметика вже який рік поспіль користується величезною популярністю серед жінок і чоловіків. На сьогоднішній день існує безліч рецептів приготування засобів для шкіри і волосся, але далеко не кожна людина знає, як продовжити термін їх дії. В сучасності дедалі більше людей користуються екзотичними засобами, тому дана стаття розповість про те, як зберігати кокосове масло і як ним правильно користуватися. Завдяки дотриманню елементарних правил можна назавжди забути про проблеми з дорогими інгредієнтами і засобами, які необхідні для догляду за собою як жінкам, так і чоловікам.


Насправді розібратися з тим, як зберігати і застосовувати кокосове масло, можна досить швидко, адже нічого складного у цьому немає. Таке масло активно застосовується для збереження краси і підтримки здоров'я. Його використовують не тільки для зовнішнього, але і для внутрішнього застосування. Але для того щоб отримати максимальний ефект, необхідно знати, як поводитися з цим продуктом.

Склад і властивості

Перш ніж дізнатися, як зберігати кокосове масло, слід розібратися з його складом і властивостями. Продукт отримують з копри, тобто висушеної м'якоті горіхів. До складу масла входять такі кислоти:

лауринова;

капронова;

міристинова;

олеїнова;

капріновая;

пальмітинова;

стеаринова.

Кожна людина обов'язково повинна знати, як зберігати кокосове масло в домашніх умовах, адже воно може знадобитися в різних ситуаціях і допомогти вирішити навіть ті проблеми, з якими не справляються дорогі аптечні засоби.


Продукт виходить шляхом холодного або гарячого пресування. При першому методі зберігаються практично всі корисні речовини, хоча варто зауважити, що вихід продукту не настільки великий. Другий спосіб дає можливість досягти повного вилучення жирів, що істотно знижує вартість, а отже, і ефективність.

Вибір масла

Про те, як зберігати кокосове масло, буде докладно описано нижче, але перед цим необхідно з'ясувати для себе основні правила вибору продукту. У першу чергу варто знати, що масло може бути як рафінованим, так і нерафінованою. Як зберігати і використовувати кокосова олія першого типу, знають практично всі, адже воно допомагає впоратися з проблемами волосся. Другий же варіант кращий в якості засобу по догляду за шкірою. Дійсно якісне рафінована олія прозоро і не має надто вираженого аромату. Якщо ж продукт необработан, то він буде відрізнятися золотим відтінком і запахом свіжого кокоса. А у разі коли продукт має яскраво-жовтий відтінок, масло визнається непридатним до використання.

Як зберігати кокосове масло

Перевагою продукту є те, що він не занадто примхливий. Але, незважаючи на це, все ж слід дотримуватися певних правил, які вказують на те, як зберігати кокосове масло в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладно описані нижче рекомендації, і продукт буде виконувати свої функції тривалий час. Але слід зазначити, що навіть знаючи, як правильно зберігати кокосове масло, не варто купувати його у великих кількостях. Адже чим свіже продукт, тим більше користі він принесе. Слідуючи з цього, набагато вигідніше буде купувати нову порцію масла, коли вона необхідна, а не запасатися відразу на кілька років вперед.

Як впливає температура на тривалість зберігання

Тепер настав час дізнатися, як зберігати олію (кокосову), і першим ділом слід усвідомити той факт, що продукт завжди повинен перебувати в темному і сухому місці з кімнатною температурою. Від температури зберігання безпосередньо залежить консистенція масла. Так, при 24 градусах і більше воно стане рідким, а в більш холодних умовах придбає желеподібну форму або й зовсім затвердіє. Враховувати всі ці нюанси необхідно для того, щоб масло було зручніше застосовувати. Адже при регулярному використанні найкраще тримати його в рідкій формі. Крім того, також не варто забувати і про те, що, придбавши тверду форму, масло буде непридатне до використання в косметичних цілях. Температура не особливо сильно впливає на тривалість зберігання продукту, але тримати його в жарких умовах теж не варто, тому як в даному випадку воно зіпсується набагато швидше. Найбільш оптимальним варіантом буде темне, прохолодне й сухе місце. Рекомендується зберігати кокосове масло при постійній температурі, завдяки чому воно протримається у нормальному стані тривалий час. Не слід зберігати продукт у ванній, бо там відбуваються коливання температури, що скорочує термін придатності. У тому випадку, якщо масло зберігається в холодильнику, то його не слід занадто довго тримати зовні при використанні. Якщо ж масло застосовується досить часто, то найвигідніше буде розташувати його в темному і прохолодному місці. Прямі сонячні промені значно прискорюють процес псування продукту. Тому тримати його необхідно виключно в темному місці.

В якому посуді і як зберігати кокосове масло

На жаль, далеко не всі люди розуміють навіть елементарні правила зберігання. Тримати кокосове масло необхідно виключно в сухих ємностях, які слід щільно закривати кришкою. Крім того, відокремлювати частину масла для використання від загальної кількості теж потрібно чистою ложкою, ножем, виделкою і так далі.
При потраплянні рідини в продукт незабаром можна чекати появи цвілі на його поверхні, після чого вже відпадає бажання використовувати його в лікувальних цілях. У разі якщо масло куплено у великому обсязі, його слід одразу розтопити, щоб отримати однорідну консистенцію. Потім цю суміш необхідно розлити в кілька ємностей і зберігати при різній температурі.

Термін придатності

Рафінована і нерафінована олія зараз випускають багато виробництв, кожне з яких гарантує свій термін придатності. Як правило, для першого варіанту встановлюється термін використання до двох років, для другого - до чотирьох. Хоча варто відзначити, що при дотриманні правил зберігання можна навіть трохи збільшити цей період.

Зіпсоване масло

Очевидно, що якщо продукт вже пропав, то ніякі рекомендації по зберіганню не допоможуть відновити його. В першу чергу необхідно звернути увагу на зовнішній вигляд олії. Якщо воно здається якимось знебарвленим або ж на його поверхні присутні сліди цвілі, то це означає повну непридатність продукту до використання. Багато людей думають, що можна просто прибрати цвіль і після цього продукт буде свіжим, але насправді це не так. Визначити, як глибоко цвіль проникла в масло, без спеціальної експертизи не вдасться, тому краще не ризикувати. В іншому ж випадку замість оздоровчого ефекту можна набрати собі купу інших проблем.