Вишня Чорна велика: опис сорту, посадка і догляд

Вишня – улюблениця багатьох поціновувачів апетитних і корисних ягід. З неї варять компоти та варення, використовують для прикрашання страв готують найніжніші вареники, чізкейки і різну випічку. Сучасні сорти цього дерева дають солодкі плоди, порівнянні за смаковими якостями з черешнею. Особливо солодкі ягоди у вишні Чорної великої, але для отримання рясного врожаю потрібно знати про деякі важливі правила догляду за нею.

Чорні сорти вишні з великими плодами

Сучасні садівники часто воліють вирощувати черешню на своїй дачній ділянці, вважаючи її менш вимогливою до умов утримання. Але селекціонери встигли вивести гібридні вишні, що не поступаються їй за смаком і зовнішнім виглядом. У них розлога крона і великі чорні ягоди, вагою до 7 грам. Дерева поділяють на кілька груп, відповідно до термінів дозрівання плодів. До середньостиглих відносяться вишня Жуковська, Харитоновская, Ширвжиток чорна, до пізніх – Молодіжна і Тургенєвка, до раннім – Шоколадниця. Це невеликі рослини, в основному до 4 метрів у висоту. Ще один сорт – Чорна велика, був виведений селекціонером А. Я. Ворончихиной у Воронезькому ягідному розпліднику. Він отриманий при схрещуванні сортів вишні Жуковської та Ширвжиток чорної, тому відноситься до середньостиглих гібридів.

Опис сорту Чорна велика

Дерево виділяється своєю розлогою кроною пірамідальної форми. Кора на пагонах – темно-зеленого кольору, на стовбурі – сіра, не растрескивающаяся, слабошероховатая. Довгі пагони невеликої товщини, з великими міжвузлями. Листя великого розміру, глянсовий, темно-зелена з зубцями по краю. Квіти великі, зібрані в суцвіття з 2-3 штук. Пелюстки білого кольору, змінюють відтінок на більш темний до моменту закінчення цвітіння. Ягоди у вишні Чорної великої округлої форми, масою 5-7 р. Відрізняються ніжною соковитою м'якоттю і дуже солодким смаком. Кісточка легко відходить, що полегшує обробку плодів при приготуванні різних страв.

Особливості гібриду

Відмінною рисою цього сорту є висока врожайність і швидке дозрівання плодів. Саджанці починають плодоносити у віці 6-8 років, урожай з одного дерева становить у середньому 20 кг ягід. Перевагою вишні Чорної великою є її морозостійкість. Гібрид здатний витримати мороз до -34 градусів, при цьому гілки не постраждають від холодів. Сорт витримує посушливі періоди, що важливо в зонах з непередбачуваним кліматом. Недолік вологи практично не позначається на врожаї. Вишня Чорна велика відрізняється універсальним застосуванням, і однаково успішно використовується як для створення джемів або компотів, так і для вживання в свіжому вигляді. Ягоду можна заморожувати і зберігати в морозилці протягом двох місяців. Завдяки ранньому терміну плодоношення вже на початку липня можна насолоджуватися соковитими плодами цього сорту.

Недоліки сорту

Головним недоліком сорту вишні Чорна велика є низька стійкість до різних грибкових захворювань. Вона погано переносить надмірну вологість і часто інфікується моніліозом або коккомікозом. Дерево живе всього 15 років, з віком рясність врожаю падає. Незважаючи на морозостійкість, вона погано переносить протяги, бо ці рослини висаджують на ділянках, захищених від вітру.

Чорна вишня: посадка і догляд у відкритому грунті

Для отримання рясного врожаю ягід важливо правильно вибрати місце для посадки вишневого дерева. Воно повинне добре освітлюватися і прогріватися сонцем, але в рідкісних випадках підійде і півтінь. Краще всього висаджувати рослину на південній стороні. Важливо захищати саджанець від холодних вітрів і вибирати ділянку, де грунтові води знаходяться близько до поверхні ґрунту. Не варто вибирати низини, де застоюється вода і талий сніг. Посадка вишні і догляд у відкритому грунті починається з підбору грунту. До складу ґрунту вишні невибагливі, але віддають перевагу легку суглинному або супіщаному грунті. Посадкову яму готують заздалегідь, вносячи з перервою мінімум на тиждень спочатку вапно, а потім органічні добрива, наприклад, компост. На 1 м2 потрібно 400 г вапна і приблизно 10 кг компосту. Ідеальний час для посадки вишні великої Чорної – рання весна. В середині квітня, коли грунт достатньо прогрілася, а бруньки на деревах ще не встигли розпуститися, починають копати яму. Розміри підбираються, виходячи з кореневої системи рослини. Стандартна ширина зазвичай складає 80 см, а глибина – 60 див. Вийняту ґрунт змішують з перегноєм, суперфосфатом, хлористим калієм і деревною золою. В центр ями забивають кілок, щоб його верхня частина була 40 см над ґрунтом, на дно висипають частина грунтової суміші і на неї ставлять саджанець. Коренева шийка не заглиблюється, вона повинна перебувати в 7 см над поверхнею. Потім яму засипають землею, утрамбовують її і роблять поглиблення навколо дерева для полегшення поливу. Під корінь виливають відро води, грунт мульчують описками, торф'яної крихтою або перегноєм і підв'язують саджанець до палиці.

Догляд за саджанцем вишні

Догляд за сортом вишні Чорна велика має свої нюанси. Із-за схильності грибкових захворювань поливати рослину потрібно акуратно, намагаючись не заливати кореневу систему. Цей гібрид посухостійкий, тому краще недостатньо зволожити грунт навколо нього, ніж перестаратися і погубити його. Перший раз саджанець поливають після цвітіння, вносячи одночасно з цим підгодівлю. Другий – коли зав'яжуться і трохи підростуть плоди. При посушливе літо додатковий полив не принесе шкоди рослині, тому його можна збільшити до 1 разу на 2 тижні. На одне дерево при цьому витрачається 2-3 відра води. Якщо погода дощова, пристовбурні кола необхідно акуратно розпушувати на глибину до 15 см, намагаючись не зачіпати коріння. За сезон проводять мінімум три такі процедури. Грунт навколо вишні потрібно регулярно мульчувати.

Особливості підгодівлі й обрізки вишневого дерева

Формувати крону вишні Чорна велика потрібно обов'язково – цей сорт не терпить загущення, і зайві гілки понад 40 см потрібно регулярно видаляти. Якщо пагони направлені всередину крони, їх теж прибирають. У дорослого дерева зберігають не більше 10 скелетних гілок. Періодично проводять санітарну та омолоджуючу обрізку. Це знижує ризик поширення грибкових захворювань. Однорічні вишні вкорочують до 80 см, закладаючи 3 основні гілки. На наступний рік центральну частину вкорочують на 60 см, відраховуючи відстань від найвищої гілки на першому ярусі.

Як зібрати рясний урожай чорноплідної вишні

Вишня Чорна велика не здатна запилювати себе, бо для появи плодів їй потрібні сорти-сусіди. Кращими з них вважаються: Тургенєвка, Жуковська, Кентська. Перші плоди починають збирати на початку липня, не чекаючи повної стиглості. Коли вишні на дереві потемніють, можна починати їх знімати. Найпростіше зрізати кисті поруч з кріпленням плодоніжки до гілки. Без плодоніжки вишні погано зберігаються. При правильному догляді і регулярних підгодівлі сорт Чорна велика буде давати до 20 кг плодів і забезпечувати свого господаря достатньою кількістю вишень для приготування різних страв та консервації.