Шавлія: вирощування у відкритому грунті, особливості посадки і догляду

На сьогоднішній день, згідно базі даних спільного проекту двох всесвітньо відомих організацій, що займаються систематизацією і описом рослин (Королівські ботанічні сади Кью, Великобританія і Ботанічні сади Міссурі, США), іменованої The plant list (список рослин), на земній кулі росте 986 видів шавлії.

Особливості роду

Латинська назва шавлії - Salvia. Це багаторічна рослина сімейства Яснотковие. У Росії традиційно його поділяють на сальвії і шалфеи. Перші відносяться до декоративних рослин, які вирощуються в однорічній культурі.


Сорти сальвії (природні й гібридні) продаються насінням. Їх посів на розсаду проводиться у лютому-березні в садильні ящики. Потім відбувається пікіровка і розсадження сіянців в індивідуальні ємності. Висадка в грунт виробляється приблизно на початку червня, після зняття загроз поворотних заморозків. Цвіте сальвія (практично всі сорти) з чотиримісячного віку до закінчення дачного сезону. Декоративність створюється різними відтінками кольорів — від фіолетового до червоного. Шавлія вирощується як багаторічна рослина, х гаразд відоме як в Європі, так і у всіх інших частинах світу. Так як виростити шавлія зовсім нескладно, в садівництві різних кліматичних регіонів прийнято культивувати власні види, апробовані часом, лікарських та кулінарним досвідом.

Шавлія: види і вирощування (коротко)

Найчастіше рослина асоціюється з лікарських застосуванням. Основний його вид так і називається — шавлія лікарський ( Salvia officinalis ) . Історичне застосування різноманітно: настойки використовують як антисептик при хворобах ясен і зубів, у вигляді спринцювання - при жіночих проблемах, ароматичні масла — при респіраторних захворюваннях, відвари — при хворобах ШКТ. Сучасна фармацевтика використовує Salvia officinalis як складову частину безлічі препаратів. Вирощування шавлії лікарської під силу кожному садівникові, його декоративні якості допомагають оформляти дачні ділянки.


М ускатний шавлія ( Salvia sclarea ) поширений повсюдно, часто росте як бур'ян. Його застосування пов'язане зі специфічним запахом ефірного масла, що нагадує аромат апельсина і бергамоту. Лікеро-горілчана та кулінарна промисловість використовують його для надання виробам аромату мускату. Шавлія лучна ( Salvia pratensis ) росте на схилах, включаючи кам'янисті, і поширений по всій території Європи. Його висушені листя використовуються в кулінарії як приправу до салатів, супів, бульйонів. Включається до складу домашнього маринаду. Шавлія пустельний ( Salvia deserta ) у Росії росте на схилах Алтаю. Серед інших дикорослих видів має особливу цінність як видатне медоносна рослина. Шавлія дібровна (Salvia nemorosa) - також молдавський, він же яйлинський шавлія. Вирощування на дачі як декоративного та медоносну рослини пов'язане з деякими труднощами. Справа в тому, що історично воно культивується як теплолюбива. Нетерпимість до малоснежним зим і схильність до вимерзання — це відмінні якості дібровного шавлії. Посадка і догляд у відкритому грунті в умовах середньої смуги РФ не складні. А укриття під зиму — досить непростий і трудомісткий агротехнічний процес для цього виду.

Шавлія: посадка і догляд у відкритому грунті (загальні відомості)

Культивування рослини має особливості, пов'язані з історичним походженням кожного виду. Ареал зростання — практично всі природні зони. Вирощування шавлії на присадибних ділянках цікаво з точки зору отримання декоративного ароматної рослини-медоносу, має до того ж лікарські та кулінарні особливості. Плоди практично всіх сортів шавлії — тригранні округлі горішки від 15 до 3 мм. Продаються для садівників-городників від виробників — насінницьких розсадників. Ви нарощування шавлії з насіння не складно, з цим впорається навіть самий недосвідчений садівник (технологію процесу можна прочитати нижче). Набагато важче зберегти цю рослину на другий і наступні роки в умовах малосніжних і досить суворих зим середньої смуги РФ. Всі види шавлії невибагливі до механічного складу грунту: для них підійдуть суглинки з внесеним гумусом і вапном. А ось важкі глинисті ґрунти з поганою водопроникністю — причина вимерзання шавлії і гниття в літній вологий період. Для весняної висадки рослини досить заздалегідь підготувати ділянку для вирощування, внісши гумусовий перегній восени, перед посадковим сезоном шавлії. Правила вирощування дорослого куща диктують досить жорсткий підхід до місця і відстані до інших рослин. Ділянка для шавлії потрібно вибрати такий, щоб рослина була недалеко від садових доріжок. Інакше його аромат буде недоступний. У той же час рослина вимагає укриття на зиму (хай і не такого, як для виноградної лози), тому поблизу будинку, де будуть расчищаться доріжки від снігу або будуть танути бурульки, його розміщувати недоцільно. Кущі шавлії при своєчасних підгодівлях і поливах можуть виростати до метрової висоти, ширина їх на другий і наступні роки буде збільшуватися від півметра в діаметрі.

Отримання розсади

Так до ак виростити шавлія з насіння в умовах середньої смуги РФ найлегше розсадним способом, тому й основні зусилля садівника повинні бути зосереджені саме на цих роботах. Починати займатися посадковим матеріалом бажано вже в лютому-березні. Про те, як виростити шавлія з насіння прямий посадкою в грунт, можна прочитати нижче.
Насіння перед посадкою замочити на добу в теплій воді. Потім мішечок прополоскати в рожевому розчині марганцівки для знезараження. Підготовлені таким чином насіння можна висівати в рассадочний ящик, закладаючи їх на глибину не більше 15 мм. Закрити ящик склом або плівкою, поставити в тепле місце (20-25 градусів Цельсія). Періодично провітрювати, відкриваючи на 5-20 хвилин, щоб додатково перевірити вологість і відсутність цвілі. Через дві-три тижні з'являться паростки. Скло треба прибрати, виставити ящик в освітлене приміщення. Найкраще - поряд з батареєю опалення, під підвіконням. Температура для шавлії не повинна бути нижче 20 градусів Цельсія — рослина теплолюбна. Саджанці висотою близько 15-2 см потрібно пересаджувати в стаканчики (торф'яні або паперові горщики), пам'ятаючи про те, що коренева система у шавлії потужна, тому її легко пошкодити при посадці в грунт, якщо виймати з пластикових ємностей.

Висадка розсади в грунт

На початку червня підрослу і загартовану розсаду можна висаджувати в грунт. До цього, вже з початку травня, її можна виносити на сонці. Грунт потрібно готувати з осені, внісши в нього перегній і мінеральні добрива: земля не повинна бути кислою. При необхідності додати торф і пісок. Рослини слід розміщувати на відстані не менше 25 см один від одного. Цю схему можна сприймати як тимчасову. На другий рік можна пересадити шавлія індивідуально вздовж доріжок. Догляд за розсадою не вимагає особливих хитрощів: прополка, полив, один раз в декаду підживлення рідкими добривами, три рази за сезон - мінеральними. Висаджену розсаду потрібно поливати теплою водою, можна - зігрітій на сонці.

Садіння у відкритий грунт насінням

Вирощування шавлії на дачі посівом насіння у відкритий грунт потрібно починати восени, у жовтні-листопаді. Підготовка грунту при цьому проводиться ще у вересні, під перекопування потрібно закласти перегній, листовий опад, трохи піску і торфу. Земля повинна бути пухкої, грудочки - мінімальними. В лунки розкласти насіння, присипати річковим піском, шаром сухого перегною і пролити. Схожість насіння при такому способі, за відгуками садівників, становитиме не більше 50%. При весняній посадці земля готується з осені, навесні потрібно розпушити її, видаливши коріння багаторічних бур'янів. Насіння проростає при середній температурі грунту близько двадцяти градусів. Такі умови дає кінець травня, тому потрібно майданчик з посадженими під зиму або навесні насінням рихлити, поливати і прополювати від бур'янів. Можна обгорнути нетканкой - це послужить хорошим укриттям від нічних заморозків і збереже грунт від пересихання. Рідкісні (дорогі) сорти шавлії не варто вирощувати таким способом, так само як і теплолюбні, про що слід прочитати в інструкції на насіннєвому пакеті.

Особливості догляду

Рослина першого року може зацвісти при сприятливих умовах: рання потужна розсада, теплий травень без поворотних заморозків. Хоча головне завдання садівника на цей термін - виростити міцне рослина для подальшого росту і цвітіння. Підгодівля не повинна бути надмірною. Достатньо раз на двадцять днів робити це рідкими добривами: гній, розведений 1:10 настояні трави такої ж концентрації, гумат, підготовлений відповідно до інструкції. Підгодівля мінеральними (калійно-фосфорними) добривами бажана восени. Полив рослини проводиться по мірі необхідності, краще це робити у вечірній час. Грунт під ним не повинна бути занадто мокрою, можливо загнивання коренів. На одному місці шавлія добре росте від п'яти до шести років, після цього терміну кущі можуть стати величезними (при хорошому догляді) або, навпаки, вироджуватися. Рослина може зменшувати кількість кореневих точок росту. І в тому, і в іншому випадку його краще пересадити.

Підготовка до зими і зимівля

Практично всі види шавлії не переносять тривалих малосніжних морозів. Готувати рослину до зимівлі (за часом це настання стійких холодів з мінусовими нічними температурами) потрібно починати з обрізки: зрізують усі пагони до висоти ґрунту, під пень. Рослина засипається мульчею (сухим перегноєм). При цьому повинні бути закриті всі кореневі точки зростання. Після стійких заморозків з температурою не нижче 5-6 градусів шавлія потрібно вкрити лапником або залишками і садових рослин. Взимку обов'язково стежать за хорошим сніговим укриттям, в малосніжні зими сніг потрібно підсипати. Укриття навесні можна прибирати тільки по закінченні зворотних морозів, робити це поступово, ретельно стежачи за нічними температурами. Ніжні молоді пагони шавлії, прогревшиеся на денному сонці, можуть замерзнути вночі при мінусових температурах.

Способи розмноження шавлії

Вподобане рослину можна розмножувати поділом куща, вегетативним способом і живцюванням. Для ділення куща найкращий час - весна. Після появи молодих пагонів потрібно викопати кущ шавлії і акуратно його поділити. Якщо не виходить це зробити руками, можна взяти гостро заточену лопату і швидким рухом розділити кущ на дві (або більше) частини. Поділ можна проводити і продезінфікованими секаторами, розрізаючи кореневу систему на частини. Для вегетативного розмноження на початку літа треба обережно пригнути до землі міцний відросток, пришпилити скобою, присипати землею. Стежити за тим, щоб грунт прикривав дужку. Через два місяці розвинена коренева система отводка дозволить відокремити нову рослину від материнського. Для живцювання потрібно лезом або скальпелем відрізати міцний втеча, залишити на ньому чотири нирки. На верхніх зберегти листя цілими, четверта йде в грунт. Вкоренити в підготовлену легку посадкову суміш перегною і перліту на глибину 8-10 см, розташувавши втеча навскоси. Пролити. Створити міні-тепличку, укривши ємність з черенком плівкою. Зволожувати в міру необхідності провітрювати. Через місяць держак дасть хороші корені. З висадкою рослини в грунт затягувати не треба, так як шавлія повинен добре вкоренитися до осені.