Шавлія: види і опис

Шавлія є одним з найбільш відомих і поширених ефіроолійних трав'янистих рослин сімейства Яснотковие. Воно росте практично на всьому середземноморському узбережжі. У цьому численному сімействі налічується близько дев'ятисот видів рослин. Правда, не всі вони володіють цілющими властивостями. Декоративні види шавлії знайшли застосування в ландшафтному дизайні. У народній медицині найбільш часто застосовується дібровний, мускатний, степової, лугової та лікарський види. Цю рослину вирощують на полях, городах, у садах. Про лікарські властивості шавлії знали ще в Давньому Єгипті, де жінки використовували настої з цієї трави для стимуляції зачаття. Крім того, що рослина має декоративні та цілющі властивості, деякі види шавлії використовують в кулінарії. Він є чудовою приправою до м'ясних і рибних страв.


У цій статті ми представимо вам види, фото та назви шавлії, точніше, його різновидів, розповімо, як правильно застосовувати цю культуру при лікуванні деяких захворювань. За способом використання і для позначення рослин квітникарі і садівники в побуті називають декоративні види шавлії (фото ви побачите нижче), а також сорти, які використовуються для оформлення різних квітників, сальвией, від латинської назви роду — Salvia. Рослини, застосовуються в медицині, називають шавлією. Така назва, по суті, є адаптацією латинської назви до російської мови. Назва рослини, salvare, перекладається як «охороняти», «рятувати».

Поширення

У природних умовах різні види шавлії виростають в тропічних і помірних регіонах майже всього світу. Виняток становлять лише Австралія і райони Крайньої Півночі. Тільки в Америці налічується близько п'ятисот видів шавлії. Фото рослини можна побачити у всіх довідниках і посібниках для натуралістів. У природних умовах рослина віддає перевагу сонячним місцям — кам'янисті схили, світлі ліси, заливні і сухі луки, пустирі.

Шавлія: види і сорти

Величезне сімейство шалфеев об'єднує таку кількість декоративних видів, що цілком можливо скласти різноманітні варіанти декоративно-трав'янистого килиму навіть для досвідчених квітникарів. Дивовижне рослина — шавлія. Види і відмінності між ними дозволяють вибрати рослину у відповідності зі своїми перевагами: одні відрізняються яскравим цвітінням, інші створюють міцний і до того ж ароматний килим, треті відрізняються чудовим смаком. Швидкорослий, невибагливий і невимогливий до догляду шавлія є відмінним партнером для багатьох декоративно-листяних і квітучих рослин. Більшість видів шавлії, фото яких можна знайти не тільки в посібниках для травників, але і з ландшафтного дизайну, в тій чи іншій мірі володіють цілющими властивостями. Настої і відвари шавлії використовують для лікування безпліддя, простудних і вірусних захворювань. Крім того, лікувальні препарати на основі цієї рослини ефективні при ряді шкірних захворювань, ендокринних і неврологічних проблемах.

Шавлія лікарський

Види шавлії лікарської, фото яких є в статті, найбільш широко були представлені в південно-східній Європі, Югославії та Албанії, Греції та Італії. Згодом вони поширилися по всій європейській території, а ще пізніше - за всьому світу. Листя цього шавлії містять ефірне масло, багате пиненом, туйоном, алкалоїдами, D-камфорою, флавоноїдами і дубильними речовинами.


У плодах шавлії цього виду є ефірне масло, що містить гліцериди і лінолеву кислоту. Різні види шавлії лікарської найбільш поширені на території нашої країни. Іноді його ще називають садовим.

Зовнішні особливості

Рослина висотою близько вісімдесяти сантиметрів, з прямим стеблом чотиригранної або округлої форми, гіллястим і у верхній частині опушеним. Листя пофарбовані в сіро-зелений колір, з білястими ворсинками. Вони подовженої форми — від ланцетної до яйцеподібної форми, довжиною до десяти сантиметрів. Верхні листки розташовані на черешках, а верхні - без них. Існують холодостійкі різновиди:

Aurea з кремово-зеленим листям.

Purpurascens з бордово-зеленими.

Cterina з золотисто-жовтими, мають зелені вкраплення листям.

Tricolor з кремово-бордовими листочками.

На початку літа з'являються квітки світло-фіолетового забарвлення. Цвітіння триває протягом усього літа. Шавлія перехресно запилюється. Плоди рослини являють собою невеликі бурі горішки, в діаметрі близько трьох міліметрів.

Шавлія елегантний

Різновид шавлії лікарської. Це рослина висотою до метра з лійчастого червоними квітками, які на гілках з'являються в кінці літа. Якщо листя шавлії цього виду потерти в долонях, ви відчуєте фруктовий запах. Це рослина знайшло застосування в кулінарії, приміром, у фруктових салатах. Найбільш популярні сорти: Scarlet Pineapple, Tangerine Sage.

Шавлія мускатний

Деякі види шавлії, опис яких можна знайти в довідниках з фітотерапії, мають виключно лікувальними властивостями. Наприклад, шавлія мускатний вже дуже давно використовується в медицині. Крім того, він вирощується для отримання ефірних олій. Сьогодні популярні такі види мускатного шавлії, як Вознесенський 24 Кримський ранній і пізній.
Цю рослину можна віднести до декоративних видів шавлії (фото ми розмістили в цій статті) завдяки її компактним розмірам. Це дворічна рослина не перевищує сорока сантиметрів у висоту. Шавлія мускатний в природних умовах росте в Середній Азії, на Кавказі, в Європі, а культивується повсюдно. Вирощується ця різновид і для виробництва такого цінного продукту, як масло шавлії. Росте шавлія в основному на пісках, ріллі, на глинистих і кам'янистих грунтах. У коренях цього виду містяться кумарини, а в суцвіттях і листках — ароматичні смоли. Рослина володіє потужними антибактеріальними властивостями, а його коріння, за твердженням цілителів, попереджають розвиток пухлин в організмі.

Багаторічні види шавлії: фото, опис

Незважаючи на те що це теплолюбива рослина, деякі його різновиди досить добре переносять зимові морози. До них відносять луговий і дібровний види. Шавлія лучна Рослина поширена на території Європи. Цей вид шавлії краще селитися на трав'янистих і скельних схилах. Шавлія лучна у народній медицині застосовують у вигляді чаю, настоїв при скрофулезе, дерматомікозах, при захворюваннях органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, корості. Крім того, настої ефективні при захворюваннях дихальних шляхів, а також при зовнішньому застосуванні у вигляді компресів, а також полоскань при пародонтозі, стоматиті, ангіні. Ефірне масло лугового шавлії має антимікотичного ефекту. Воно знайшло застосування в косметології і парфумерії. Salvia pratensis набагато пахучіше лікарського. Молоді листки мають в'яжучим смаком, а більш старі – гіркуватим. Для заготівлі та сушки молоді пагони зрізують до початку цвітіння. Популярні сорти – Superba, Sensation White. Рослина чудово переносить літню спеку, втрачаючи гіркоту. Його додають в різні страви, в основному з риби і телятини. Шавлія дібровна Ця різновид шавлії зустрічається в європейської частини нашої країни, в Середній Європі, передгір'ях Криму. Рослина віддає перевагу узлісся лісів, суходільні луки і степові схили. Шавлія дібровна в своєму складі містить фітонциди, мінеральні солі, ефірні масла і дубильні речовини. Його цвітіння припадає на період з кінця червня по вересень. Цей вид шавлії, фото якого можна побачити в довідниках по квітникарству, має зморшкуватим листям, розмір яких зменшується знизу вгору. Рослина представлено в нашій країні безліччю сортів, що відрізняються один від одного відтінками суцвіть (бузковий, фіолетовий, синій), часом цвітіння, розмірами кущів. Найбільш поширені такі сорти, як Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Schneehugel, Marcus, Plumosa. Шавлія провісників У природі існують і заборонені до вирощування на території нашої країни види шавлії. Фото рослини Salvia divinorum ви можете побачити нижче. Ця різновид не має якихось кардинальних відмінностей в будові від інших представників свого роду. Це багаторічна кореневищна, на початку розвитку — трав'яниста, а пізніше — напівкущова рослина. В природних умовах росте у субтропіках протягом усього року. Це досить рідкісний вид у своєму сімействі, найбільш широко представлений у важкодоступних гірських районах Мексики. Шавлія провісників з давніх часів використовувався корінними жителями країни — індіанцями племені масатеков - для ритуальних обрядів, передбачень. Вся справа в тому, що в листі цієї рослини міститься сильний галюциноген — сальвинорин А, з цієї причини і сьогодні любителі наркотичних сумішей курять шавлія провісників. Саме тому рослина заборонено до вирощування на території нашої країни. Декоративний шавлія Види шавлії декоративного активно використовуються в озелененні дачних і садових ділянок, територій заміських будинків, парків і скверів. Шавлія блискучий ефектно виглядає на клумбах, рабатках. Компактні сорти можна висаджувати на балконах в горщиках і контейнерах, вони використовуються в змішаних композиціях, що дозволяють створити яскраві плями. Ці рослини відрізняються декоративністю протягом усього сезону. Шавлія ефіопський Цей чагарник відмінно підійде для посадок на тлі каменів. Його великі і красиві розетки з опушеними листочками в перший рік і повітряними величезними суцвіттями у другій надзвичайно ефектні. Компактний шавлія Шавлія Юрисича і одуванчиколистний — чудово виглядають в миксбодерах на передньому плані і в рокарії. Шавлія практично не використовують для зрізання, але винятком у цьому сенсі є шавлія борошнистий. Його бархатисті темно-сині суцвіття у вазі довго зберігають декоративність, а в засушеному вигляді — є цікавим матеріалом для створення зимових букетів. Для цієї ж мети підійде відцвілі мутовчатий шавлія сорти Перпл Рейн з дуже красивими чашечками фіолетового кольору і шавлія зелений. У статті вам були представлені багато видів шавлії. Фото і опис допоможе вам вибрати відповідну різновид для вирощування на своїй садовій або дачній ділянці. Крім видів, про які ми розповіли, в природних умовах зустрічаються: шавлія зелений (строкатий) і червоний, голубиний і золотистий, гірський срібний і Ремера і т. д. Причому кожен вид рослин має ще й десятки сортів. А тепер настав час поговорити про те, якими цілющими властивостями володіє ця рослина.

Листя

У листках шавлії містяться:

алкалоїди;

дубильні речовини;

ефірні масла.

У народній, як, втім, і в традиційній медицині, використовуються настойки, настої листя рослини при лікуванні захворювань порожнини рота, гортані, глотки. Крім того, завдяки великій кількості вітамінів і активних речовин у них листя мають в'яжучу, протизапальну і протимікробну властивість. Листя шавлії зменшують потовиділення і покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Насіння шавлії

З глибокої давнини настій насіння шавлії використовувався для якнайшвидшого настання вагітності. Народні цілителі використовують цей засіб при лікуванні як чоловіків, так і жінок. Вони стверджували, що цей препарат підвищує «присасивающие» властивості шийки матки і сприяє зачаттю.

Коренева система

А ось коріння цієї рослини використовуються народними лікарями лише в деяких країнах. Наприклад, в Кореї вони вважаються потужним болезаспокійливу і протизапальним засобом. Крім того, в деяких випадках їх застосовують для лікування алгической дисменореї і ревматоїдного артриту, для нормалізації менструального циклу.

Лікарські препарати на основі шавлії: настій

Щоб приготувати настій, вам знадобиться одна частина сухого сировини, яку заливають десятьма частинами кип'яченої теплої води. Можна взяти одну частину свіжих, попередньо добре вимитих і подрібненого листя і залити їх п'ятьма частинами води. Листя має настоюватися не менше двох годин. Такий склад може бути використаний в якості дезинфікуючого і протизапальний засіб для примочок, полоскань, компресів і т. д.

Відвар

Для приготування цього засобу залийте ложку (їдальню) сухого листя на 200 мл води і поставте ємність на водяну баню на двадцять хвилин. Можна приготувати відвар шавлії на червоному вині. Такий засіб благотворно впливає на нирки і печінку. Дія шавлії ще більш посилиться, якщо у відвар додати траву полину. Відвари використовуються для лікування гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, дрожательного паралічу. При різних захворюваннях ротової порожнини і горла рекомендовані полоскання відваром. Можна назавжди забути про запаленні ясен, якщо регулярно хоча б раз на день полоскати рот відваром цієї рослини.

Таблетки шавлії

Це ефективний і безпечний препарат, широко вживаний для лікування захворювань горла, ротової порожнини, верхніх дихальних шляхів. Це засіб має незаперечні переваги:

натуральний склад;

не містить цукру, тому може бути використано пацієнтами, що страждають на цукровий діабет;

ефект настає через п'ятнадцять хвилин після розчинення таблетки.

Масло шавлії

Володіє безліччю лікувальних властивостей. Воно зменшує або повністю знімає болі, скорочує при необхідності лактацію, піднімає низький артеріальний тиск, сприяє швидкому рубцюванню тканин і загоєння ран, позбавляє від надмірного потовиділення. Масло має спазмолітичну, тонізуючим, протимікробну, протиревматичну, кровоочисним, сечогінну дію. Воно знайшло широке застосування в косметології. Його застосовують для суживания пір, для догляду за жирною шкірою. Воно нормалізує баланс виділення шкірного сала, зупиняє випадання волосся, позбавляє від лупи.

Протипоказання до застосування шавлії

Використання шавлії в лікувальних цілях допускається тільки після консультації з фахівцем, особливо якщо мова йде про прийомі препаратів всередину. Не слід забувати, що лікування шавлією — це не панацея від усіх хвороб, рослина має досить багато протипоказань, до яких слід віднести:

індивідуальну непереносимість окремих компонентів;

вагітність та грудне вигодовування немовлят;

вік до п'яти років;

гострий нефрит;

захворювання нервової системи;

гіпотиреоз;

міому матки;

полікістоз яєчників;

ендометріоз.

При тривалому застосуванні препаратів на основі шавлії можуть виникнути деякі порушення з боку нервової системи, подразнення слизових оболонок.

Вирощування рослини

Незважаючи на різноманіття видів шавлії і відмінності між ними, існують і об'єднують всі різновиди вимоги до вирощування:

рослини активніше розвиваються на легких супіщаних ґрунтах;

воліють нормальну кислотність ґрунту (рн 65);

багаторічні види потребують укриття і весняної обрізки.

Виростити цю рослину можна трьома способами: з розсади, посівом насіння в грунт, діленням кущів. Якщо ви хочете виростити шавлія в домашніх умовах, насіння попередньо потрібно замочити в розчині «Енерген», який є стимулятором росту. Для цього п'ять крапель препарату розведіть у чверті літра води. Насіння покладіть в мішечок з бавовни і опустіть в розчин на добу. Після цього трохи їх просушіть і посійте в невеликі окремі ємності по одній насінині. Досвідчені квітникарі рекомендують використовувати торф'яні горщики. Навесні в пророщеному вигляді насіння можна посіяти у відкритий грунт. Попередньо перекопайте обраний ділянку, зробіть борозенки і трохи їх зволожите. Насіння висівають на глибину не більше трьох сантиметрів. Відстань між ними залишають близько п'ятнадцяти сантиметрів. Якщо шавлія висаджують восени, необхідно використовувати сухе насіння. Хоча ця рослина і не вимогливо до складу грунту, садівники зазначають, що воно активніше розвивається на добре зволоженою і родючій землі. Декоративні види світлолюбні. Це обов'язково слід враховувати, вибираючи місце для посадки.

Догляд

Доглядати за шавлією зможе навіть новачок в квітникарстві: рослина невибаглива у догляді. Йому необхідний лише досить рідкісний полив, регулярні розпушування грунту навколо чагарнику, прополки і підгодівлі. Щороку, навесні, під рослину необхідно вносити органічні добрива. Судячи з відгуків садівників, більш всього для цієї мети підходять рідкі склади — «Агрікола-Вегета», «Ефектон-Про». Влітку необхідно двічі підгодувати чагарник. Шавлія можна вирощувати на одному і тому ж місці не більше шести років. Рослина старше чотирьох років слід омолоджувати. Зазвичай ця процедура проводиться на початку квітня. Слід зрізати пагони на висоті п'ятнадцяти сантиметрів від грунту. Ця нескладна операція зробить ваші рослини більш зеленим, а цвітіння більш активним.

Збір сировини

Шавлія заготовлюється двічі в сезон. Перший збір проводиться на початку червня. Саме в цей час в листках накопичується ефірне масло. Другий раз шавлія збирають у вересні. Траву сушать на відкритому повітрі, розкладаючи його на тканині або папері тонким шаром. Можна проводити сушку в духовці або в електросушарці при температурі +30-35 °C. При більш високих температурах випаровуються ефірні масла. Сировина зберігає свої корисні властивості протягом півтора років. Зберігати заготовлену траву слід в полотняних або паперових мішечках.