Ножі Grafen Master ("Графен Майстер"): відгуки

Ніж на кухні є важливим інструментом, так як застосовується для приготування їжі. А у кухарів це головне пристосування, тому до нього пред'являються строгі вимоги. Важливо, щоб виріб мав гостре лезо, зручну рукоятку, оскільки це впливає на швидкість приготування страв. Серед великого розмаїття виробів виділяються ножі «Графен Майстер». Покупці підтверджують якість і зручність інструменту. Детальніше про нього розказано в статті.

Чому не слід використовувати тупі ножі?

Ножем називають ріжуче пристосування, яке повинно бути зручним і безпечним. Інструменти з тупим лезом створюють ризик отримання травм. До недоліків таких ножів відносять:

Тупим лезом незручно працювати.

Нарізка гострим лезом займає менше часу, ніж тупим.

Часті заточування забирають багато часу.

За відгуками, «Графен Майстер» буде відмінним вибором для будинку або громадської кухні. Річ подобається не лише господаркам, але й фахівцям у сфері харчування. Ножі не ламаються і не кришаться, тим більше у них є гіпоалергенні покриття. Приготування їжі з ними буде швидким та зручним. Багато ножі треба регулярно точити, інакше приготування їжі буде некомфортним. Вироби «Графен Майстер» є нетупящимися, тому цю процедуру виконувати не потрібно. Але важливо дотримуватися правила експлуатації і безпеки.

Загальні відомості

Набір ножів «Графен Майстер» включає 5 виробів різної довжини, товщини і фактури. Відгуки господинь показують, що пристосування відмінно справляються з нарізкою продуктів. У наборі є:

Ніж шефа (лезо має довжину 19 см). Пристосування рубає хрящі і може різати великі качани капусти, а також відбивати м'ясо. Інструмент є багатоцільовим. Завдяки його широкому лезу забезпечується велика площа дотику з продуктами, тому робота відбувається швидко. Виріб підходить для використання замість маленького сокири.

Універсальний (12 см). За відгуками, «Графен Майстер» дозволяє створювати тонкі та рівні шматочки з різних продуктів.

Для м'яса (19 см). Інструмент дозволяє працювати зі свіжим та замороженим м'ясом. Він легко справляється з хрящами.

Для хліба (19 см). Гостре полотно ножа, подібного пилі, відмінно ріже м'який хліб на тоненькі шматочки. При цьому крихт практично не залишається.

Для овочів і фруктів (8 см). З допомогою прямого клинка вийде легко знімати шкірку і вирізати серцевину. Завдяки короткому лезу вдається створювати фігурні вирізки.

Кожен виріб бажано використовувати за призначенням, щоб не зіпсувати його. Ножі відмінно справляються зі своїми завданнями, якісно нарізають продукти. Багато господинь відзначають зручність і комфорт пристосувань. Комплект Grafen Master включає кейс для зберігання. Набір виглядає стильно і підходить для будь-якого інтер'єру кімнати. Якщо ознайомитися з численними відгуками про товар, то можна зробити висновок, що споживачам більше не подобається зовнішній вигляд виробів, а їх використання на практиці. Покупці відзначають зручність і безпеку роботи з ножами.

Для чого використовуються ножі?

Вироби оснащені нетупящимися лезами відмінної якості. Їх використовують для якісної нарізки:

хліба;

сиру;

овочів;

ковбаси;

м'яса;

риби.

Як би довго ні використовувалися ножі, вони не втрачають гостроту, не жовтіють і не стоншуються. Вони підходять для нарізки сирих і варених продуктів. Кожен виріб, що знаходиться в наборі, має своє призначення.

Особливості

Ножі «Майстер Графен» затребувані у господинь, а також професіоналів із-за матеріалів. Для клинків використовується надійна вуглецева сталь, яка забезпечує міцність конструкції. Ножі володіють однією особливістю – графеновым покриттям леза. Завдяки цьому поверхня слизька, міцна, не дряпається і довго зберігає зовнішній вигляд. За допомогою даної технології створення значно знижується знос поверхні. Покриття відмінно витримує взаємодія з лугами і кислотами. Воно вважається екологічно чистим і гіпоалергенним матеріалом. Покриття наносять на клинок за особливою технологією під впливом високих температур, завдяки чому виріб стає міцним. Воно прилягає до сталі і захищає від механічних впливів, збільшуючи термін служби. Верхнім шаром ножів Grafen Master є антибактеріальне покриття, захищає лезо від скупчення бактерій і мікробів. Рукоятка теж надійна і отбалансированная. Вона створена з якісного термопластика і покрита напиленням, що запобігає ковзанню руки при роботі. Матеріал не здатний вбирати вологу. У рукоятки така конструкція, яка не надає можливість частинкам продуктів залишатися на стиках. Ергономічним є і упор ножа. Він захищає руку від зісковзування. Виробник ножів «Графен Майстер» надає гарантію на 10 років. Протягом цього часу зберігається гострота лез. Це вся характеристика ножів «Графен Майстер».

Догляд

Нетупящиеся ножі «Графен Майстер» з-за графенового покриття не потребують особливого догляду. Їх миють у посудомийній машині з миючими засобами і без нього. Завдяки спеціальному покриттю забруднення не будуть затримуватися на його поверхні. Запахи виріб теж не вбирає. Після миття треба усунути надлишки вологи з ножів і помістити річ на зберігання.
Якщо ніж часто використовується, то він може тускнуть, тому за ним важливий регулярний догляд. Після нарізки продуктів його треба очистити і витерти сухою тканиною. Також необхідно промивати виріб водою і миючим засобом. Не слід нагрівати ножі, адже від цього вони псуються і тупляться. Ножі «Графен Майстер» можна мити в посудомийній машині, чого не можна сказати про багатьох простих пристроях. Після цього обов'язково просушування. Якщо виріб було пошкоджено, то не слід їм користуватися, його треба замінити. Адже будь-які дефекти можуть бути небезпечними.

Переваги

За відгуками, «Графен Майстер» порівняно з іншими кухонними виробами мають багато переваг. Численні відгуки покупців служать підтвердженням цього. Стандартні ножі тупляться, тому мнуть і шматують продукти, а не ріжуть. У них немає анатомічної ручки, тому вони слизькі. Ножі з нержавіючої сталі є м'якими порівняно з вуглецевими, тому їх необхідно регулярно точити. Титанові леза, незважаючи на малу вагу, надійну зносостійкість, не зовсім міцні і швидко ламаються. Вироби з кераміки тендітні: обкалываются, а при падінні можуть розбитися. Як свідчать відгуки про кухонних ножах «Графен Майстер», а також сертифікати якості, продукція має наступні переваги:

Не потрібна постійна заточка.

Висока зносостійкість сталевий поверхні і рукоятки.

Зручна ручка і оптимальний вагу.

Універсальність.

Міцні і гострі вироби.

Наявність захисне покриття від подряпин і антибактеріального напилення.

Доступна ціна.

На офіційному сайті представлено безліч відомостей про конструкції, можливості ножів. Там же можна знайти відгуки про продукцію.

Як користуватися?

За відгуками, «Графен Майстер» використовувати дуже легко. В комплекті є інструкція, в якій вказані правила застосування виробів:

Після вилучення з комплекту ножів треба перевірити їх чистоту, а потім вже можна користуватися ними.

Необхідно контролювати чистоту обробної дошки і продуктів.

Щоб звикнути до виробу, треба зробити їм кілька рухів, відчути його вагу в руці.

Після завершення роботи лезо треба помити проточною водою, а потім залишити ніж для висихання.

Щоб працювати з ножами, не потрібні особливі навички. Якщо дотримуватися правила використання пристосування, то ніяких складнощів в експлуатації не виникне.

Відповідні дошки

Щоб користуватися ножами цієї марки, слід вибрати відповідну обробну дошку. Із-за різноманітності матеріалів зробити це складно. Дошки бувають наступними:

Дерев'яними. Такі вироби підходять для регулярного використання, але вони недовговічні. До недоліків відносять сточування, деформацію від вологи, але з ними не тупляться ножі. Є міцні дошки, їх створюють з деревини твердих порід – бука, дуба, ясена, акації. Відмінною якістю славляться вироби з бамбука і каучукового дерева гевея.

Можна вибрати міцний пластик, так як такі дошки не розмокають, не вбирають запахи, не розшаровуються. Їх легко мити, але з цим матеріалом тупляться ножі, до того ж з часом з'являються дрібні тріщини. Якщо ж дошка виготовлена з якісного пластику, то річ буде відмінним помічником у домашньому господарстві.

Для дому підходять скляні дошки. Склокераміка міцна, красива і гігієнічна. До мінусів відносять важка вага, крихкість. На внутрішній частині повинні міститися протиковзкі гумові накладки, які забезпечать комфорт у роботі.

Для створення обробних дощок застосовуються різні матеріали. Силіконові дошки подібні м'якому килимку, який не вбирає запахи, легко миється і не затупляет ножі. Кам'яні вироби з мармуру та граніту з бактерицидними властивостями вважаються міцними. Дошки бувають комбінованими, наприклад, дерев'яні з покриттям з сітчастого поліетилену. Всі вироби можуть відмінно працювати з ножами «Графен Майстер».

Де купити?

Американська продукція продається через офіційний сайт виробника. У роздріб і в інших інтернет-магазинах товари не знайти. Для замовлення треба заповнити коротку форму, після чого слід очікувати зв'язку з консультантом для уточнення нюансів доставки. Оплата виконується після отримання товару на пошті. Ціна «Графен Майстра» становить близько 2580 рублів. За доставку платити не потрібно. Доставляються товари в РФ і ближнє зарубіжжя. Багато професійні кухарі вибирають цей товар для постійного використання. Як вони вважають, цими ножами зручно нарізати різні продукти. До того ж у наборі є 5 виробів, призначених для конкретних цілей. Домогосподаркам теж подобаються ножі з-за своєї практичності, безпеки, важливо лише дотримуватися зазначені вище правила експлуатації.

Зберігання

Ножі слід залишати близько від того місця, де вони використовуються. Бажано помістити їх в окремий ящик. Важливо вибрати безпечний метод зберігання. Хоч ножі «Графен Майстер» є якісними, все ж з ними можуть поранитися. Безпечним способом зберігання буде вбудована в стільницю блок, що має просту конструкцію. У цьому разі вироби не випадуть і не поранять. Ножі потрібно складати туди після кожного використання. Можна залишати столові прилади в окремому ящику або полиці шафи. У цих виробах гострота є головною вимогою. Тупі леза незручні у використанні, до того ж вони вважаються небезпечними, оскільки в роботі з ними треба прикладати більше зусиль, що стане причиною порізів. Заточка леза є запорукою комфорту і безпеки. А ножі «Графен Майстер» вважаються нетупящимися, тому працювати з ними можна дуже довго, вони будуть залишатися такими ж гострими, як в день покупки.

Висновок

Ножі є потрібними пристроями на кухні. Важливо, щоб вони були зручними, якісними і міцними. Вироби «Графен Майстер» відповідають цим критеріям, тому можуть використовуватися вдома і в професійному середовищі.