Відстань від плити до витяжки: норми, правила і рекомендації

На будь-якій сучасній кухні знайдеться місце вентиляційного приладу. Відстань від плити до витяжки визначає ефективну роботу даної конструкції.

Види витяжних зонтів та їх призначення

Витяжка захищає кухонне простір і меблі від забруднення дрібними часточками жиру і просочування сумішшю різних запахів. Нікому не буде приємно відчувати від фіранок або від м'якої оббивки стільців неприємний аромат, який до того ж може проникати в інші житлові кімнати. Всі пристрої за принципом роботи поділяються на:

циркуляційні (з вбудованим фільтром);

витяжки з воздуховодом (підключені до системи вентиляції).

У жіночих моделях повітря очищається з допомогою вугільного фільтра і повертається на кухню. Такі витяжки ефективні лише в невеликих приміщеннях, де немає можливості для встановлення воздуховода, і відстань між плитою та витяжкою повинна бути невеликою.


Другий тип витяжних зонтів характеризується більш якісною роботою, так як повітря зовсім виводиться з кімнати. Встановлюються у великих приміщеннях.

Види витяжних пристроїв:

З плоскою поверхнею – найпоширеніший і популярний тип приладів, що характеризується компактними розмірами. Як правило, працюють автономно, завдяки вбудованим всередині фільтрів. Надходить гаряче повітря очищається від гару/жиру, потім знову подається на кухню. Дані витяжки вимагають регулярного очищення і заміни фільтруючих елементів.

Куполоподібні – також користуються великим попитом. Однак на відміну від перших, забруднені повітряні потоки зовсім виводяться через воздуховод на вулицю. Але існують моделі типу плоских – з вбудованими фільтрами.

З похилою поверхнею - це підвиди купольних витяжних конструкцій. Найчастіше виготовляються з жароміцного скла і, крім виконання основних функцій, несуть естетичну красу. Похилі парасольки зручні в роботі, оскільки знаходяться далеко від голови, а також в деяких моделях нахил середній частині пристрою можна регулювати.

Вбудовані в шафу – приховують повітреотвідні труби.

Настільні – монтуються безпосередньо в саму варильну панель.

Де повинна розташовуватися витяжка?

При купівлі витяжки разом з нею в комплекті завжди йде інструкція по застосуванню, в якій зазначено, де і на якій відстані від плити повинен розташовуватися прилад. Витяжна конструкція може бути вбудованою в навісну шафу, а може розташовуватися під ним, головне, щоб її розмір збігався з розмірами варильної поверхні, і вона точно висіла над плитою. Також ще до придбання витяжки необхідно проконсультуватися з фахівцями з приводу її потужності. Наприклад, на велику кухонне простір не підійде маленький прилад, а на невеликій кухні немає необхідності встановлювати дуже потужний агрегат.

Як визначити оптимальний відстань від варильної поверхні до витяжного пристрою?

Відстань від плити до витяжки визначається встановленим стандартом. Якщо на кухні знаходиться електроплита, то витяжної люк повинен розташовуватися не нижче 65-75 см від неї, а якщо витяжка над газовою плитою, відстань між ними становить 75-85 см. В тому випадку, коли пристрій має похилу поверхню, параметри установки трохи змінюються:

відстань від газової плити до витяжки скорочується до 55-65 см;

висота над електричної варильної поверхнею знижується до 35-45 см.

Також потрібно враховувати зростання людини, який найбільше буде знаходитися біля плити, і загальний інтер'єр кухні.

Для чого необхідно дотримуватися стандарти установки витяжного люка?

Це оптимальні параметри монтажу витяжки, які сприяють ефективній роботі. Зменшувати або збільшувати їх не рекомендується. При високому розташуванні приладу його потужності поглинання повітря може не вистачати, тоді запахи разом з жировими краплями швидко розповсюдились всюди. Низька установка витяжного зонта може заважати процесу приготування їжі. Так не тільки буде незручно підходити до газової/електроплиті і ставити високі каструлі, але виникає ризик нагрівання конструкції, її запалення і порушення лакофарбового покриття. Таким чином, на питання, яку відстань від плити до витяжки має бути, можна відповісти однозначно: 75-85 см у випадку з газовою плитою, і 65-75 см - над електроплитою.

Фактори, що впливають на розташування витяжної конструкції

При покупці і подальшому монтажі витяжки слід враховувати наступні фактори:

Тип варильної поверхні. Відстань між витяжкою і газовою плитою або електроплитою потрібно розрахувати?

Заявлена потужність приладу.

Дизайн/інтер'єр кухонного приміщення.

Дотримання норм встановлення вентиляційного люка, зазначених у техпаспорті.

Дотримання даних умов встановлення та експлуатації вентиляційного обладнання дозволить максимально ефективно використовувати прилад і захистити кухню від неприємного запаху і жиру.

Правила встановлення вентиляційного обладнання

Оптимальна робота приладу залежить від наступних факторів і правил установки:

Розмір вентиляційного пристрою повинен відповідати розмірам варильної плити. Тоді весь гарячий забруднений повітряний потік буде повністю всмоктуватися витяжкою і виводитися на вулицю або ж очищатися через фільтр і подаватися назад на кухню. Стандартні розміри приладу складають від 60 до 90 см.

Грамотно встановлена витяжка над плитою. Відстань від приладу до плити не повинно суперечити нормам пожежної безпеки і залежить від типу плити. Необхідну відстань від плити до витяжки завжди указується в техпаспорті приладу.

Підключення приладу до мережі.

Установка воздуховиводящіе труб, якщо того вимагає конструкція витяжного зонта.

Монтаж вентиляційного обладнання краще довірити професіоналам. Але тим, хто впевнений у своїх силах, не складе праці власноруч повісити прилад.
Встановити витяжку з циркуляційним типом роботи не складе праці. Для початку потрібно відміряти її висоту і відзначити контрольними точками. Потім слід просвердлити в стіні отвори для елементів кріплення. Далі пристрій монтується до стіни або до навісним шаф з допомогою саморізів і спеціальних гачків, що йдуть в комплекті. Витяжки іншого типу очищення повітря встановлюються таким же чином, що і циркуляційні. Тільки тут вже потрібно приєднати воздуховодную трубу до корпусу парасольки. Труба може бути пластикова або з фольги. По закінченні монтажу устаткування необхідно провести контрольну перевірку його роботи (переважно для другого типу моделей). Якщо витяжка не працює або працює дуже шумно, варто ще раз перевірити всі місця з'єднань приладу з вентиляційними трубами, їх цілісність.

Облаштування воздуховода

Повітропровід не повинен бути з великою кількістю вигинів, так як це суттєво ускладнить виведення забрудненого повітря. Бажано, щоб труби були короткими, прямими і містили невелику кількість колін. Зміна напрямку воздуховода здійснюється в місці з великим радіусом вигину. Діаметр вивідною труби повинен відповідати отвору в конструкції витяжного пристрою. Не рекомендується навмисне звужувати отвори і монтувати додатково між ними з'єднувальні елементи. Це утрудняє вільний потік повітря, відповідно, створюється велике навантаження на робочий двигун витяжки. Може виникати зайвий шум. Найчастіше дані конструкції виготовляються з товстої фольги, а потім маскуються ПВХ коробами/гіпсокартоном, щоб не порушувати інтер'єр приміщення.

Де повинна розташовуватися розетка для витяжки?

Електрична розетка для підключення витяжного люка зазвичай встановлюється на висоті 2-25 м над рівнем підлоги. Таким чином, вона повинна розташовуватися вище навісних шафок на 10-20 см. Також її зміщують вліво або вправо від воздуховода на 15-20 см. Фахівці рекомендують використовувати сучасні розетки з заземленням, які при високих перепадах напруги відключаються і не дають перегоріти двигуну приладу.

Поради по експлуатації

Стежити за чистотою приладу і протирати його від пилу і жирового нальоту після кожного включення.

Не вимикати пристрій відразу після закінчення готування, так як парові частинки можуть поширюватися по кухні швидше, ніж їх поглине прилад. Тому потрібно залишити ще попрацювати кілька хвилин витяжку, щоб вона ввібрала в себе всі випари.

Регулярно проводити заміну вугільних фільтрів – не рідше 2 разів на рік.

Висновок

В статті вище були розглянуті види вентиляційних пристроїв, на якій відстані від плити вішати витяжку, способи очищення повітря. При грамотній установці витяжного пристрою прилад забезпечить чисте повітря в приміщенні і чистоту навколишніх предметів інтер'єру. При виборі та купівлі парасольки необхідно враховувати відповідність його потужності кубатурою кухні, зовнішній вигляд, а також способи очищення повітря: повний вивід через воздуховод або циркуляція очищених потоків. Основні моменти щодо встановлення конкретної моделі приладу і відстань від плити до витяжки описані в інструкції. Загальноприйняті норми визначення висоти установки приладу: від 75 до 85 см для газових плит; від 65 до 75 см для установки над електроплитами.