Сорт картоплі Журавинка - опис, особливості, характеристики і відгуки

Яких тільки сортів картоплі не існує! Вибрати правильний вигляд дуже важливо, оскільки від цього буде залежати успіх при вирощуванні такого цінного овоча. У багатьох фермерів кращим вважається картоплю сортів Колобок, Лорх, Журавинка. Картопля Журавинка відомий менше двох десятиліть. Але він вже встиг отримати широке розповсюдження серед фермерів завдяки відмінному смаку і хорошої врожайності. Сорт картоплі Журавинка цінується кухарями і присутній на кухні багатьох будинків. Сорт був виведений в Білорусії, але завоював популярність у багатьох країнах світу.

Картопля Журавинка: опис сорту

Сорт був отриманий після схрещування польського Цеза і голландського Санте. Занесений в Державний реєстр республіки Білорусь у 2004 році. Районований для Поволжя, Центрального і Північно-Західного регіонів Росії. Сорт має середню або пізньої созреваемостью. Бульби середні по розміром, з червоною шкіркою. Один кущ може давати до 18 картоплин. Опис сорти картоплі Журавинка відносить його до сортів з високими смаковими якостями. Він відрізняється середньою інтенсивністю росту.

Переваги і недоліки сорту

Плюсами сорти картоплі Журавинка можна назвати:

стійкість картоплі до вірусів, раку, парші та інших хвороб;

розвинені кореневі структури;

стійкість до низьких температур до 7 градусів і високим до 38 градусів;

невимогливість до догляду;

підвищену врожайність;

чудовий солодкуватий смак;

хорошу розварюваність при готуванні.

Мінусами вважаються:

непереносимість посухи;

поява фітофторозу при перезволоженні.

Такі основні характеристики сорту картоплі Журавинка.

Підготовка грунту

Будь-який фермер бажає мати хороші врожаї картоплі. Фахівці називають три закону ґрунтової родючості:

Перший закон. Живильне середовище ґрунту забезпечується мільйонами бактерій, грибків та інших живих організмів, що живуть у землі. Саме ці живі організми забезпечують родючість ґрунту, що, в свою чергу, гарантує відмінний урожай.

Другий закон. Основним живленням рослин є вуглекислота. В землі вона утворюється в результаті життєдіяльності мікроорганізмів. Щоб зберегти вуглекислоту в ґрунті, не слід захоплюватися перекопками і оранкою.

Третій закон. Мікроорганізми живуть у верхніх структурах грунту. Перекопування ґрунту лопатою розтрачує всю вуглекислоту з грунту, бактерії зсередини потрапляють назовні і гинуть. Навпаки, бактерії, що живуть зверху, виявляються внизу і теж гинуть.

Щоб домогтися високих врожаїв, варто пам'ятати про корисну дію перегною. У ґрунті, де багато перегною, мешкає велика кількість потрібних бактерій. Всі рослини живуть за рахунок продуктів розкладання цих мікроорганізмів.


Після зими грунт бідна на бактерії і перегній, їх потрібну кількість налічується у кінці червня. Як же підготувати грунт, щоб одержувати високий урожай? Дії фермера повинні спрямовуватися на підвищення обсягу ґрунтових мікроорганізмів. Для цього не слід займатися перекопуванням у звичайному розумінні. Перекопування здійснюється наступним чином. По периметру ділянки під посадку картоплі прокопують борозну і наповнюють її нарізкою трави, листям та іншою органікою. Потім посипають подрібненим бурим вугіллям. Вся інша грунт спушують вилами до 15 см і глибше. Удобрювати рослини потрібно в процесі посадки. В лунки засипають 500-700 грам гнойового добрива або компосту.

Підготовка насіння для посадки

Картоплини для посадки відбирають з осені, зібравши врожай. Готують бульби, які важать від 30 до 100 грам. Посадкові бульби тримають 10 днів на світлі, щоб озеленити. В результаті у них з'являється соланін, з-за якого картопля непридатна для вживання в їжу, але речовина прекрасно захищає бульби від небезпечних організмів і мишей.
Навесні бульби для посадки тримають на світлі 30-50 діб. При цьому температура в перший тиждень має становити 16-18 градусів, потім вона поступово знижується і досягає 4-6 градусів перед посадкою. Ця процедура, звана яровизацией, загартує бульби. Яровизация допомагає скоротити термін дозрівання картоплі, тим самим знижуючи ризик дефіциту врожаю разі настання осінніх заморозків.

Посадка

Для кожного куща картоплі необхідна площадка шириною 45-50 див. найкраща схема посадки – у вигляді трикутника. Етапи посадки картоплі:

ділянка розпушують вилами;

вирівнюють граблями;

виконують розмітку;

вносять гній;

садять бульби.

Всі роботи виконуються в один день. Опис сорти насіннєвої картоплі Журавинка пропонує такий процес посадки картоплі:

Натягують мотузку, по боках якої роблять канавки в 10 див.

Дно канавок застеляють соломою.

Бульби, приготовлені для посадки, кладуть у порядку шахової дошки, з інтервалами в 30 див.

Кожен бульба посипають сумішшю золи і перегною.

Борозенки засипають.

Такі кілочки забивають на відстані 140 см від першої канавки.

Перші паростки підгортають, закриваючи повністю. Підгортання повторюють до тих пір, поки можливі весняні заморозки. Потім формують гребінці і борозенки між рядами. Сорт картоплі Журавинка не виносить засухи. Як допомогти рослині не страждати від нестачі вологи? Для цього досвідчені фермери дають такі поради:

висаджувати картоплю якомога раніше, коли температура грунту досягла 6-7 градусів на глибині 10 см;

посадку виконувати на глибину 10-12 см;

міжряддя скоротити до 55-60 см;

поливати кущі в міжряддях.

Підгортання кущів

Займаючись вирощуванням картоплі, слід пам'ятати, що його коріння ростуть у верхніх шарах землі. Коріння більше розростаються в ширину, ніж у глибину. У окученних кущів коріння у легкому грунті займають найбільшу територію в міжряддях. Під корінням з'являються рівні акуратні картоплини. У важкому ґрунті картопляні корені ростуть вниз. Бульби виходять нерівними, з безліччю наростів, дрібними за розміром. На важких грунтах підгортання є обов'язковим. На територіях, де часті дощі, краще садити в гребені, оскільки вони швидше нагріваються, насичуються киснем і захищають картопля від перезволоження. З допомогою лунок і борозенок легше використовувати дощову воду, а також простіше і підгортати. При підгортанні важливо розуміти, в якій кліматичній зоні вирощується картопля. На північних територіях рослина підгортають 5-7 разів за сезон, а у південній достатньо 1-2 підгортання для вирощування аналогічного врожаю. Опис сорту картоплі Журавинка та відгуки фермерів про нього дають рекомендації про проведення підгортання після того, як виконаний полив або пройшов дощ. Важливо проводити ці роботи також і в період формування бутонів. У цей час важливо підгорнути і розсунути стебла в різні сторони. Це забезпечить рослині приплив сонячного світла. Після підгортання слід підгодувати кущі, а міжряддя замульчувати.

Підживлення

Живильні розчини вносяться «під к». Гострою палицею треба протиснути в ґрунті між кущами отвір до 20 см в глибину, в нього вливають добрива. Підживлення виконується перед підгортанням. Подібний метод допоможе спалити коріння рослини. Добриво залишиться в землі, і рослина ним скористається у разі необхідності. Як добрива добре підходить пташиний послід. Він містить фосфор, калій, азот. А якщо додати деревної золи, користь тільки збільшиться. Добре підгодовувати мулом від озера або річки. Картопляне бадилля обприскують розчиненим мідним купоросом та аміачною селітрою вранці або ввечері.

Захворювання і паразити

Сорт картоплі Журавинка піддається багатьом паразитів і захворювань. Найбільш небезпечними з них є:

колорадський жук;

дротянка;

нематода;

попелиця.

Захворювання Журавинки:

фітофтороз;

парша;

суха і мокра гниль;

ризоктоніоз.

На жаль, немає ефективних способів позбавлення від хвороб і шкідників. Використання хімікатів може погіршити харчові якості картоплі, а також зробити овоч небезпечним для здоров'я людини. З цієї причини важливо проводити своєчасну профілактику, яка допоможе захистити картоплю від хвороб та паразитів. Одним із профілактичних заходів є зміна місця посадки рослини. Шкідники мають властивість накопичуватися в грунті, якщо картопля росте на одному місці. Тому при вирощуванні важливо дотримувати принципи сівозміни і садити картоплю на попереднє місце не раніше ніж через 4 роки.

Відгуки фермерів

Відгуки про сорт і характеристики картоплі Журавинка найкращі. Фермери, які вирощують цей сорт, помічають прекрасні смакові характеристики картоплі і чудову розварюваність. Приготувати пюре з цієї картоплі дуже просто. Крім того, сорт відрізняється відмінною врожайністю і довгої лежкістю при мінімальних зусиллях у догляді за кущами.