Покрокові інструкції, як зробити все що завгодно!
» » Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт

Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт

Додано: 08.01.17
Рубрика: Рецепти
Hennessy – це неймовірно якісний, надзвичайно смачний і найдорожчий коньяк у світі. Про це знає кожна людина, навіть той, який абсолютно байдуже ставиться до алкоголю. Тільки цього продукту вдалося продемонструвати, яким повинен бути справжній смак коньяку. Цей легендарний і еталонний напій є гордістю Франції, хоча його творцем був виходець з Ірландії. Річард Хеннессі став тією людиною, якій вдалося прославитися завдяки створенню спиртного еліксиру, який підкорив планету.
Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт



Фрілансер, який створив коньяк

Річард Хеннессі в 1765 році служив по найму в армії Людовіка XV. Як кажуть сьогодні, був фрілансером. В цей же час у віці 36 років чоловік був поранений. Лікуватися його відправили на острів Ре, розташований по сусідству з французьким містом Коньяк. Хлопець встиг себе проявити в армії з найкращою боку, і честь його сім'ї не була заплямована. Проходячи реабілітацію, Річард не зміг утриматися від відвідування відомого міста. Там він продегустував бренді, який незабаром повністю перевернув історію цього напою. Після виписки з госпіталю Річард Хеннессі перебирається жити у той самий місто Коньяк. Там він реєструє власну компанію і починає торгувати настільки смачним напоєм. Тоді ірландський підприємець не став використовувати своє прізвище в якості назви підприємства. У той період мало хто з французів знав про те, що існує такий вид алкоголю, як коньяк. Світу взагалі цей продукт був практично невідомий. Завдяки своїм ірландським зв'язків Хеннессі зміг отримати доступ до Великобританії, де спиртні вироби знаходяться в особливій пошані. Продажу почали рости просто блискавично. Європейська лексика збагатилася ще одним словом – "коньяк", яке тепер почало позначати не тільки населений пункт, а й алкогольний напій для відомих панів.


Як він підкорив світ

У той період коньяк "Хеннессі Річард" продавався не в пляшках з родинним гербом, а в звичайних бочках. Тому продукт почали активно підробляти. Між натуральним і підробленим спиртним існувала величезна різниця в смаку. Але багато хто особи не помічали цього. Річард ж відразу позиціонував свій еліксир як напій аристократів, багатих людей, здатних дозволити собі подібну розкіш. В кінці XVIII століття центром експорту для підприємства стає Лондон. Звідси напій поширюється по всіх країнах. У США Hennessy починає поставлятися в 1794 році. Річард Хеннессі (засновник компанії) помер на початку XIX століття. Управління фірмою прийняв його син Жак. Він відразу ж назвав підприємство ім'ям своєї родини – Jas Hennessy & Co. Але ті часи для коньяку були не найкращими. А все із-за того, що в цей період Наполеон почав завойовувати Європу і країни стали відмовлятися набувати все, що хоч якимось чином пов'язувалося з Францією. Продаж коньяку знову відновилися після поразки імператора і чуми 1832 року. Лікарі почали прописувати цей алкоголь в якості профілактики захворювання.
Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт

З бочок в пляшки

У другій половині XIX століття масово починають виробляти коньяк "Хеннессі Річард" в пляшках. Тоді главою компанії був Моріс Хеннессі. У 1864 році ця людина відкриває у Франції перший завод з масового виготовлення напою, який вже став легендою. Саме Моріс запускає реалізацію продукту в довгоочікуваних пляшках незвичайної форми. Окрасою тари служив фамільний герб.
Також Морріс вводить ще одне важливе для коньячної справи нововведення – зірковий систему оцінок для напою. Сьогодні ця маркування з успіхом використовується і в готельному бізнесі. П'ятьма зірками нагороджували найбільш старий алкоголь, а однієї – наймолодший. При Морріса відбулася ще одна визначна для компанії подія – з'являється новий різновид Hennessy – Extra old, що перетворилася в підсумку в абсолютно нову категорію коньяків.
Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт

Про який продукт йдеться

Що собою являє коньяк "Річард Хеннессі", ціна на який просто до непристойності висока? У ньому містяться коньячні спирти з підвалів засновника компанії. Повнотіла, багатий і гладкий напій характеризується досить тривалим післясмаком з поступовим переливом фруктів. Продукт має бурштиновий відтінок, він щирий і теплий. Hennessy – це провісник палітри емоцій і нескінченної сили. Аромат еліксиру наповнений ансамблем дорогущих східних спецій, мускатним горіхом, фенхелем і ніжними квітами. Протягом довгих років дорослішання у бочках з дуба коньяк набуває розкішне амбре гаванських сигар, лісових плодів і мшистого хмиза з висушеними грибами. Hennessy прекрасний скрізь, це напій без часу і місця.
Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт

Різновиди Hennessy

Розрізняють такі види коньяку "Хеннесі":
  • Hennessy VSOP – напій, створений для британського короля Георга IV в 1817 році. Вартість починається від 5 тисяч рублів.
  • Hennessy XO – продукт, розроблений Моррісом Хеннессі для друзів у 1870 році. Ціна: від 15 тис. руб. за 700 мл.
  • Hennessy Library – іменний алкоголь, оформлений в стилі ретро книг. Можна придбати за 16 тис. руб.
  • Hennessy Private Reserve – ще один іменний продукт, розроблений Емілем Фільо в 1873 році. Вартість: 75 тис. руб.
  • Hennessy Paradis Extra – черговий іменний спиртний еліксир 1979 року. 400 мл. можна придбати за 6 тис. руб.
  • Коньяк "Річард Хеннессі" 4 роки витримки – продукт, створений у 1996 році.
  • Hennessy Timeless – напій з лімітованої серії, ціна якого становить 150 тис. руб.
  • Hennessy Ellipse – коньяк, який відрізняється від інших своїх побратимів тим, що в ньому міститься 435% алкоголю, тоді як в інших напоях його відзначається 40%. Ціна: 450 тис. руб.
    Коньяк "Річард Хеннессі": історія бренду і трохи інформації про продукт
  • Коньяк, який буде жити вічно

    Не має значення, в пляшки якогось обсягу розлитий коньяк "Хеннессі Річард" – 07 л, 05 л. або які-небудь інші, він завжди буде актуальним і популярним. Цього напою вдалося поєднати в собі непоєднуване. Пропонуючи споживачеві елітний алкоголь категорії преміум, розрахований на вимогливого цінителя, він є незаперечним лідером коньячного масового ринку.