Що являє собою французька горілка «Ерістофф»?

Горілка «Ерістофф» - це міцний алкогольний напій, який зовсім недавно був абсолютно незнайомий російському покупцеві. З'явившись на прилавках вітчизняних магазинів, він відразу ж привернув до себе підвищену увагу. Чим зумовлений цей інтерес і чому невідомий продукт викликав навколо себе такий ажіотаж? Про це варто поговорити більш детально.

Трохи історії

Коли в 1917 році грузинський князь Олександр Костянтинович Аристов емігрував з рідної країни, охопленої революцією, у Францію, він навіть не підозрював, що через деякий час його прізвище стане відомою всьому світу. Предок великого князя володів рецептом горілки, який був розроблений у Санкт-Петербурзі ще в 1806 році. Пізніше, в 1956 році, цю інформацію син Олександра Костянтиновича Микола передав французьким виноробам. Так, наприкінці минулого сторіччя в Європі з'явилася нова горілка «Ерістофф».


Завдяки старанням кращих фахівців цей продукт разом з споконвічно російськими коренями придбав справжня французька якість. Для його виробництва використовується тільки найкращі харчова сировина:

найчистіша вода з артезіанської свердловини;

добірне зерно, яке в процесі потрійної дистиляції перетворюється у відмінний етиловий ректифікований спирт класу люкс.

Дуже скоро горілка «Ерістофф» була визнана напоєм суперпреміум-класу. Її почали поставляти на експорт в країни Азії, Європи, а також Південної та Північної Америки. І лише нещодавно напій знову повернувся в Росію, тільки вже в іншому образі.

Опис продукту

У виробничих цехах горілка «Ерістофф» розливається у скляні пляшки ємністю 0507 і 10 літра. Вони виготовляються за спеціальним замовленням і мають яскраво виражену індивідуальність. У верхній частині кожної пляшки на лицьовій стороні нанесено рельєфне зображення князівської корони. А внизу є невелике потовщення, на якому в такому ж стилі по колу зроблено напис «Оригінальний рецепт від 1806». Крім того, незвичайну тару прикрашає стильна етикетка з текстом, виконаним у білих і срібних тонах. Її колір залежно від конкретного виду продукту може бути синім, червоним, чорним або змішаним (блакитний з зеленим). Крім цього, ємності забезпечені логотипом, що представляють собою зображення голови вовка, що виє на місяць. За легендою виробника, цей малюнок пов'язаний з гербом безпосереднього творця напою. Але фахівці з геральдики не згодні з цим твердженням. Адже на родинному гербі Еристових фігурує тільки лев. Так що вовчий профіль, швидше за все, був узятий з відзнак інших грузинських князів. Але ця неточність ні в якому разі не відбивається на якості самого продукту.

Компанія-виробник

Спочатку князь Миколай передав секрет напою своєму другу графу Россі. Холдинг Martini & Rossi в той час займався в основному виробництвом ігристих вин і вермутів. В компанії постійно відбувалися реорганізації, що призводило її до зміни назви і сфери діяльності. Нарешті в 1993 році вона об'єдналася з Bacardi Group. Велика фірма тут же викупила у свого компаньйона новий, нікому ще не відомий бренд. Так, незабаром з'явилася горілка «Ерістофф». Виробник витратив багато сил і коштів на її рекламу. Це дало свої результати.
Інтерес до нового товару зростав з кожним роком. Дуже скоро його стали експортувати за кордон, де продукція користувалася великим попитом. Так, рецепт старовинного княжого роду з Грузії почав свій переможний похід по всьому світу. Напій швидко знайшов своїх шанувальників. Цьому багато в чому сприяли його відмінні органолептичні властивості. Прозорий як сльоза з відмінним горілчаним ароматом, він заслужив позитивну оцінку не тільки пересічних покупців, а й досвідчених фахівців.

Склад продукту

Чим же така хороша горілка «Ерістофф»? Склад напою частково дає відповідь на це питання. По-перше, для його виробництва використовується не один вид зерна, а суміш пшениці та жита. Це одна з важливих особливостей продукту. Крім того, додається також невелика частина пророслих зерен пшениці. Разом вони створюють ідеальне сировину для виробництва спирту. Для максимального очищення цього компонента продукт піддають трьохетапної дистиляції. Отриманий в результаті цього спирт є відмінною основою для майбутнього продукту. По-друге, особливої уваги заслуговує вода. Її беруть з джерела, який розташований неподалік від мінерального джерела. Разом обидва інгредієнта після обробки дозволяють отримати напій, що володіє гармонійним і збалансованим класичним смаком. Він дуже легко п'ється, залишаючи ледь помітний присмак і приємне відчуття теплоти. Така горілка чудово поєднується з різними напоями, що дає можливість використовувати її для приготування коктейлів. Все це дозволило Eristoff з часом стати одним з найбільш популярних і продаваних брендів в світі.