Качка пеганка: опис породи і фото
Качка пеганка є одним з найбільш колоритних представників сімейства качиних з-за характерною контрастного забарвлення оперення. Ця унікальна птах володіє деякими особливостями, властивими гусей і лебедів. У перших вона перейняла» манеру поведінки на землі і в повітрі: пеганка – качка, яку легко, швидко і багато пересувається по суші, а в польоті тримається прямо, летить повільно і рідко змахує крилами, як гуси. З лебедями ж її об'єднує моногамність в шлюбних відносинах: самці і самки створюють міцні союзи на все життя.
На місця гніздування ці птахи прилітають ранньою весною. Для влаштування майбутніх гнізд вони вибирають водні джерела з солонуватою або солоною водою, розташовані недалеко від кам'яних осипів або піщаних барханів.
Самка вистилає дно нори пухом і сухою травою, а потім відкладає яйця. У середньому кладка складається з 8-12 яєць, але іноді їх кількість може доходити і до 18 штук. Періодично відлучаючись від гнізда, качка накриває яйця пухом. Протягом останніх двох діб до появи пташенят квочка з житла не виходить. Період висиджування триває в середньому 30 днів, і весь цей час селезні мешкають поруч з гніздом, охороняючи свою «дружину» і майбутнє потомство від хижаків.
Раціон пеганок складається в основному з морепродуктів. Під час припливів качки відпочивають на березі чи у воді, а після відпливу відправляються на мілководді, полюючи за ракоподібними і молюсками. Крім цього, птахи харчуються водоростями, дощовими черв'яками, ікрою та мальками риб, водними комахами і іншою живністю. Крім морських мешканців, галагаза поїдають і різноманітних комах, що живуть на суші, а також вегетативні пагони і насіння деяких рослин. Прісноводне «меню» цим птахам не подобається, тому вони практично не гніздяться близько прісних джерел. Приміром, на північноатлантичному узбережжі раціон пеганок на 90% складається з дрібних літоральних равликів Hydrobia ulvae, біля берегів Азовського і Чорного морів, а також водойм Азії ці качки харчується рачками артеміями та личинками комарів-толкунцов.
Опис качки галагаза
Це досить велика водоплавна птиця з характерним яскравим оперенням. У довжину жіночі особини досягають 58 см, чоловічі – 65 см, а розмах їх крил варіюється від 110 до 130 см. Від своїх родичів даний вид відрізняється подовженою шиєю і високими ногами. Вага самців становить 09-165 кг, самок – 06-13 кг. Як видно на фото, пеганка, качка відрізняється від інших качиних строкатим забарвленням, що включає декілька яскравих кольорів. Загальний білий фон оперення чітко контрастує з яскраво-чорними з зеленим полиском забарвленням голови, шиї, кінців крил і середній частині живота і спини. Мальовничості зовнішності цієї птиці надають рудо-каштанова перев'язь, що охоплює груди, лопатки і частина спини, а також руде підхвістя, рожеві ноги і червоний дзьоб. До характерних особливостей самців відносяться яскраві зелені дзеркала на крилах і шишковидний наріст такого ж кольору, як і дзьоб, що прикрашає надклювье. У самок пір'ячко навколо очей мають білий колір.Ареал проживання
В Червону книгу качка пеганка занесена вже досить давно, так як популяція її неухильно знижується. В залежності від умов проживання, ці птахи поділяються на дві підгрупи. Одна з них населяє солоні і солонуваті водні джерела посушливих регіонів Центральної Азії, друга – морські узбережжя Європи. На території Росії даний вид можна зустріти в степовій і лісостеповій південній зоні, а також на беломорских островах.На місця гніздування ці птахи прилітають ранньою весною. Для влаштування майбутніх гнізд вони вибирають водні джерела з солонуватою або солоною водою, розташовані недалеко від кам'яних осипів або піщаних барханів.
Розмноження
Статева зрілість у самців качок пеганок настає в 4-5-річному віці, а от у самок здатність відкладати яйця настає в два рази раніше. Шлюбний період у птахів починається після прильоту на місця гніздування, а потомство з'являється тільки до літа. За потенційною нареченою» можуть одночасно «залицятися» до 9 «женихів». Під час ритуалу самці видають високі пискляві звуки, витягують шиї, кивають головами і розкланюється. Шлюбні танці чергуються з бійками між конкурентами. Самочка дістається самому сильному і войовничому самця, який переміг у поєдинках інших претендентів. Сформувавши пару, птиці вирушають на пошук місця гніздування, яке може знаходитися на досить віддаленій відстані від берега. Як гнізд галагаза найчастіше використовують старі дупла в деревах або вільні нори різноманітних тварин: борсуків, бабаків, лис, корсаков, але можуть і самі викопувати досить глибокі підземні житла. Іноді сімейні пари облаштовують відкриті гнізда в кустистой рослинності.Самка вистилає дно нори пухом і сухою травою, а потім відкладає яйця. У середньому кладка складається з 8-12 яєць, але іноді їх кількість може доходити і до 18 штук. Періодично відлучаючись від гнізда, качка накриває яйця пухом. Протягом останніх двох діб до появи пташенят квочка з житла не виходить. Період висиджування триває в середньому 30 днів, і весь цей час селезні мешкають поруч з гніздом, охороняючи свою «дружину» і майбутнє потомство від хижаків.
Розвиток пташенят
Каченята з'являються на світло в пуховій «шубці» і вже повністю розвиненими. Вони практично відразу ж виходять із гнізда і добре бігають. При цьому, якщо їх будинок розташований високо, пташенята безстрашно зістрибує на землю. На годівлю батьки водять своє потомство на берег водойми. Багатьом малюкам доводиться долати значні відстані від гнізда до берега. Під час подорожі до водойми качка йде попереду пташенят, а селезень – збоку або замикає колону, охороняючи своє сімейство. Іноді на березі потомство декількох пар об'єднується в зграйки, створюючи своєрідні «дитячі садки», охороняються батьками-батьками, між якими періодично спалахують конфлікти з-за їх ревного ставлення до своїх обов'язків захисників. У деяких випадках переможець виганяє з місця годівлі декількох переможених самців, приєднуючи до своїх пташенят їх виводки. До півторамісячного віку молодняк живе поруч з рідним гніздом під охороною своїх батьків, хоча селезень відмовляється від своїх батьківських обов'язків раніше качки. На 7-8 тиждень після народження каченята покидають оселі і починають самостійне існування.Раціон пеганок
Ритм життя і «меню» качки галагаза обумовлений особливостями місця проживання. Ця птиця добре плаває, тримаючи тулуб високо на воді. Що ж стосується пірнання, то такий прийом для видобутку корми даний вид качиних не практикує.Раціон пеганок складається в основному з морепродуктів. Під час припливів качки відпочивають на березі чи у воді, а після відпливу відправляються на мілководді, полюючи за ракоподібними і молюсками. Крім цього, птахи харчуються водоростями, дощовими черв'яками, ікрою та мальками риб, водними комахами і іншою живністю. Крім морських мешканців, галагаза поїдають і різноманітних комах, що живуть на суші, а також вегетативні пагони і насіння деяких рослин. Прісноводне «меню» цим птахам не подобається, тому вони практично не гніздяться близько прісних джерел. Приміром, на північноатлантичному узбережжі раціон пеганок на 90% складається з дрібних літоральних равликів Hydrobia ulvae, біля берегів Азовського і Чорного морів, а також водойм Азії ці качки харчується рачками артеміями та личинками комарів-толкунцов.
Зміна оперення
Процес линьки у самців пеганок починається швидше, ніж у самок. Як було сказано вище, селезні покидають своє потомство раніше, ніж їх «подружжя», тому що у них настає період зміни оперення, протягом якого вони не здатні літати. Самці збираються у величезні зграї на узбережжях водойм. Після того як молодняк стає на крило, починається линяння і у самок, які відразу ж приєднуються до чоловічому суспільству. Коли процес зміни оперення закінчується, дорослі птахи все одно продовжують жити зграями, які поповнюються молодняком. Колоніальний спосіб життя галагаза ведуть до самого відльоту.Вороги галагаза
У дикій природі ворогами цих птахів є лисиці, норки, шакали, дикі кішки, видри, яструби, луні і шуліки. Ці хижаки становлять небезпеку не тільки для молоді, але і для дорослих птахів. А ось яйцями і маленькими пташенятами не проти поласувати ще ворони і чайки.Промислова цінність галагаза
Будучи надзвичайно красивими птахами, галагаза завжди були об'єктом полювання, хоч і не належали до масового виду дичини. На сьогоднішній день промисел цієї птиці суворо заборонено, так як деякі її види перебувають на межі зникнення. Звичайна пеганка здатна розмножуватися в неволі, тому її вирощують як декоративної птиці для прикраси паркових водойм. У деяких європейських країнах практикується збір пуху з качиних гнізд, так як за своєю якістю він не поступається пуху гаги. Що ж стосується харчової цінності м'яса дикої галагаза, то влітку воно практично неїстівне, тому що має досить неприємний запах. З настанням холодів його якість стає краще, проте в Європі все одно вважається непридатним для вживання в їжу. Фермери, розводять цю птицю в неволі, якщо і забивають її для їжі, то тільки взимку. При цьому перед тим як приготувати качку пеганку, її потрошать і залишають на холоді на пару діб, щоб м'ясо «дозріло» і зменшився його неприємний запах. Теплову обробку даного види качки проводять способами, застосовуваними і для іншої дичини, тобто шляхом смаження, варіння, тушкування або запікання. Таким чином, як готувати качку пеганку, кожен вирішує для себе сам, виходячи зі своїх особистих смакових уподобань. Але, незалежно від вибраного рецепту, слід пам'ятати, що її м'ясо «не дружить» з більшістю спецій, за винятком чорного перцю і солі, тому експериментувати з різними приправами не варто.Цікаво по темі:
Різне
Японський перепел: опис породи, фото, розведення та утримання
Різне
Порода курей юрловская голосиста: опис, фото, відгуки
Різне
Інкубація качиних яєць. Режим інкубації: таблиця. Термін інкубації качиних яєць
Різне
Бронзовий індик: огляд породи
Різне
Качки м'ясних порід: опис, особливості вирощування. Чим годувати качок
Різне
Індики Біг-6: вирощування та утримання в домашніх умовах
Різне
Коли починають нестися гуси в домашніх умовах: особливості та рекомендації
Рецепти
Корисні властивості і калорійність качки