Сорт кавуна Холодок: опис, особливості вирощування, фото

Кавуни являють собою групу рослин з великими ягодами. В даний час виведено величезну кількість сортів. Одним з них є кавун Холодок. Опис сорту, фото представлені в даній статті.

Загальні відомості

Сорт кавуна Холодок виведений у Волгоградській області (Росія). Місцем проведення селекційних робіт є Биковська дослідна станція. У цієї культури термін дозрівання середньопізній, плоди зберігаються без зміни якості до самого Нового року, тому його і називають зимовим. Для повного дозрівання кавуну потрібно рости три місяці. Цієї великої ягоді популярність завоювала дуже висока врожайність – 30 тонн з гектара, а з площі ділянки в один метр квадратний – сім кілограмів.


Сорт кавуна Холодок, фото якого представлено для огляду, можна вирощувати на грядках, у полі та в теплиці. Однак при посадці слід враховувати, що кавуну потрібно багато вільного простору. У процесі росту рослини сильно гілкуються, утворюючи пагони. Найдовший стебло – п'ять метрів в довжину.

Коротка історія

Дикі кавуни вперше були виявлені єгиптянами 40 століть тому. Їх походження веде вглиб історії, коли стародавні народи окультурили дикі ягоди і навчилися їх вирощувати. В нашу країну кавун потрапив з Індії в 8 столітті. Спочатку його розмір був маленький, як у апельсина, а смак гіркуватий. Після того як кавун придбав статус культурної рослини, його смак став краще, а розмір – більше. На сьогоднішній день даний вид рослини має велику різноманітність і поширення. Його вирощують майже всі країни світу. Селекціонери з Японії вивели кавун квадратної форми для полегшення транспортування.

Поширення

Сорт кавуна Холодок рекомендований для вирощування в теплому кліматі, хоча непогано переносить морозні зими. Дає високі врожаї, виростаючи на Південному Уралі, в Поволжі, Волгоградської і Астраханській областях. Ці регіони середньої смуги нашої країни вважаються ідеальними для промислового вирощування кавуна Холодок.

Опис сорту

Потужні кущі мають багато довгих бічних пагонів, які йдуть в землю на велику глибину. Листя яскраво-зеленого кольору крупні. Вони розсічені на вузькі частки. Плоди мають середні розміри, від 4 кг. Форма ягоди нагадує витягнута куля. У шкірки помірної товщини зелений колір з ледь помітною сіточкою на гладкій поверхні. У стиглого кавуна м'якуш зернистий і дуже соковита, з відтінком рожевого кольору. Його смак – дуже солодкий, а запах – ароматний, завдяки чому сорт кавуна Холодок отримав визнання в нашій країні серед середньопізніх культур даного виду. Насіння довжиною 15 мм мають світло-коричневий колір, їх поверхня крапчаста, на дотик шорстка.

Посів насіння

Їх висаджують, переслідуючи дві мети: для отримання розсади і для вирощування кавунів відразу в грунті. Для отримання розсади насіння поміщають у ємності з заздалегідь підготовленим грунтом. Відстань між ними становить 70 см, а між рядами – 150. Якщо розсада буде висаджуватися в теплиці, насіння для її отримання сіють у квітні. Терміни переносяться, якщо саджанці планується посадити у відкритому грунті. Це потрібно зробити в травні або червні. Розсада готова для подальшого використання після того, як на ній з'явиться три-чотири листочки, що з часу становить приблизно місяць.

Посадка арбузов

Щоб посаджені рослини швидко вкоренилися і формувалися без проблем, потрібно за півмісяця до їх посадки внести в землю добрива, що містять азот. В залежності від місця зростання схема посадки відрізняється. Якщо кавуни вирощуються на грядці під відкритим небом, то їх висаджують за схемою 140х110 см, якщо в теплиці – 70х70 см, хоча розміри можуть бути й іншими. Посадку можна здійснювати насінням або розсадою. Для цього робляться лунки глибиною 10 див. В них містяться саджанці або насіння. Ямки прикопують грунтом і поливають.

Вирощування кавунів

Щоб отримати багато смачних плодів, необхідно застосування комплексних заходів по догляду за культурою, які полягають у наступному:

Коли сіянці почнуть зростати, їх слід підв'язувати. Це заощадить місце і затрати праці по вирощуванню. На рівні 50 см від поверхні грунту рослини підв'язуються до шпалери. Ця процедура необхідна для кавунів, які ростуть на грядках в городі та в теплиці. Так у кожного стебла, листочки і плода буде можливість отримувати більше світла, який так необхідний для росту рослин і формування плодів.

Для отримання великих плодів слід позбавлятися від зайвих пагонів. Зазвичай видаляються бічні пагони. При утворенні нових, їх прищипують. Це робиться у підв'язаних і сланких арбузов.

Позбавлятися треба від зайвих зав'язей. Для подальшого дозрівання залишають на рослині до трьох арбузов.

Якщо для економії місця сорт кавуна Холодок підв'язується, то це потрібно робити не тільки зі стеблами, але і з плодами. У цьому випадку їх кладуть в сітчасті мішки і кріплять до шпалери. Якщо цього не зробити, плід обірветься і розіб'ється.

Зимовий сорт кавуна Холодок воліє помірні поливи. Відразу після посадки поливати рослини слід по мірі необхідності, не допускаючи пересихання грунту. Під час процедури виливається велика кількість води під кожен кущик. Це пов'язано з тим, що кавун пускає коріння дуже глибоко, і важливо, щоб вони були зволожені. Але коли плоди вже зав'яжуться, поливи скорочуються, щоб не згнили коріння і плоди не стали водянистими.

У даного сорту міцний імунітет, але до окремих захворювань сприйнятливість середня. Це антракноз і борошниста роса. Тому важливо своєчасно обробляти рослини від хвороб і шкідників, а також підгодовувати для посилення росту.

Якщо кавуни ростуть без підв'язки, то під плоди підкладаються дощечки або картонки, щоб не було зіткнення з грунтом, інакше вони згниють.