Кроси курей. Вирощування курей в домашніх умовах для початківців. Гібридні породи курей

Успішне розведення курей будь-яких видів залежить від правильно підібраної породи, умов утримання, годівлі, особистого бажання займатися розведенням птиці. Одними з найбільш популярних груп порід є кроси курей. Це гібриди свійської птиці, отримані шляхом схрещування різних порід. Подібний процес складний і проводиться тільки фахівцями по строго встановленим правилам. Виходять кроси шляхом схрещування пєтухов однієї породи з курми іншого. У промислових масштабах зазвичай схрещують лінії популяцій. Від звичайного міжпородного схрещування цей процес відрізняється складністю. При цьому використовується не тільки природне осіменіння, але і переливання крові.

Отримання гібрида

При отриманні кросу курей селекціонери спираються на один чи кілька ознак, якими повинна володіти отримана птах. Це термін зрілості, швидкість росту, несучість. Нові породи виводять при використанні двох-трьох порід. У першому випадку селекціонери отримують просту лінію курей, а при використанні трьох порід – синтетичну. При схрещуванні цих двох ліній отримують гібриди. Така робота проводиться для того, щоб отримати продуктивне потомство, що перевершує своїх батьків за заданими показниками.

Кроси домашньої птиці

Крос являє собою батьківське стадо, від якого отримують гібридне потомство. Кроси домашньої птиці бувають декількох варіантів: двох-, трьох-, четырехлинейными. Іноді в назві кросу вказується цифра, яка може говорити про кількість ліній, які використовуються при отриманні породи.


Сучасні яєчні, м'ясні породи відносяться до четырехлинейным гібридам. Їх виводять для того, щоб поліпшити яєчну і м'ясну продуктивність.

Виведення яєчних кросів

Всі кроси курей яєчного напрямку діляться по забарвленню яєчної шкаралупи на білий і коричневий. Білі гібриди – це результат схрещування різних ліній білих леггорнів. Шкаралупа коричнева у курей, в появі яких брали участь не тільки леггорны, але і род-айленд та інші породи. В даному випадку леггорны передають отриманого потомства несучість, а ось відтінок шкаралупи втрачається. Великим попитом користуються кроси курей, від яких отримують яйця з коричневою шкаралупою. Це пов'язано з тим, що птах не схильна до великого стресу, стійка до спеки, холоду.

Породи яєчних курей

Кращими вважаються гібридні породи курей, виведені зарубіжними селекціонерами. Серед них такі породи. Білі:

"Ломан-Вайт";

"Хай-Лайн";

"Декалб Уайт".

Коричневі:

"Ломан-Браун";

"Хай-Лайн сріблястий Браун";

"Іза-Браун".

Вітчизняні селекціонери також мають великий досвід отримання кросів. Серед кращих порід виділяються:

"Старт-1";

"Кристал-5";

"Борки";

"В-121";

"Прогрес";

"Волзький" і деякі інші.

Від однієї курки будь-який з цих порід вдається отримати до 330 яєць в рік, тобто птах буде відкладати яйця кожен день, роблячи невеликі перерви. Звичайно, щоб досягти таких результатів, необхідно правильно годувати і утримувати птицю. Якщо не виконувати вимоги щодо змісту, то курка дасть не більше вісімдесяти відсотків яєць від генетично закладеного. Проте вирощування курей в домашніх умовах для початківців саме зарубіжних порід може стати жалюгідним. Це пов'язано з тим, що перший час позначається недолік знань, і крос не виживає. Для новачків більше підходить вітчизняна селекція: "Слобідський-3", "Борки-Колор".
У порід яєчного напрямку є безліч особливостей. Головною їх перевагою є великі яйця і відмінна несучість, але, незважаючи на це, вони погано відгодовуються. Щоб отримати партію молодняку, необхідний інкубатор, так як гібриди практично не мають інстинкту насиджування. Однак при правильному змісті вже до п'яти місяців починається яйцекладка. Саме для неї містяться яєчні кури-кроси. Розведення цих порід на м'ясо нерентабельно з-за поганого розвитку.

М'ясні кури

Задаючись питанням "а що значить кури кроси, багато припускають, що це породи бройлерів м'ясного напряму. Вони здатні набирати до кілограми чистого м'яса всього за сорок днів. При правильному вигодовуванні на одну птицю витрачається не більше двох кілограм корму. Багаторічне вирощування курей в домашніх умовах для початківців і професіоналів передбачає наявність теоретичних знань. Бройлери повинні міститися тільки напольно. Це найвигідніше розміщення птиці. При цьому вони знаходяться в тісноті, щоб прискорити нарощування м'язової маси. Однак вітчизняні ферми пристосовані для вирощування птахів у клітках, а не для підлогового утримання. Спеціально для таких умов вивели породи, адаптовані саме під кліткове утримання. До них відносять «Росс 308» покращеного типу, а також «СК Русь-6». Для домашнього птахівництва застосовують кросу КОББ-500 і деякі інші породи. М'ясне напрям відрізняється від яєчного великою масою, короткими ногами. На птиці рідкісне оперення. Кури починають Яйцекладку після шестимісячного віку. За рік одна птиця здатна відкласти до сотні яєць масою близько 70 грам. Незважаючи на всі ці якості, кроси м'ясного напряму відрізняються тим, що вони добре насиджують яйця.

Породи м'ясних птахів

Серед представників кросу м'ясного напряму виділяють наступні види:

"Корніш". Вага птиці 3-4 кілограми. За рік вона зносить до 110 яєць масою до шістдесяти грам.

"Брама". Середня вага 4-5 кілограм. Несучість в середньому сто яєць в рік масою до 65 грам.

КОББ-500. Особливість породи в скоростиглості. Вже до сорокового дня маса курчати досягає 25 кілограма.

В домашніх господарствах часто зустрічаються породи Леггорн", "Ломанн", "Хаббард".

М'ясо-яєчні кроси

При схрещуванні різних ліній птахів були отримані кроси м'ясо-яєчного напрямку. Вони відрізняються великою масою і високою несучістю. Однак ці дані трохи нижче, ніж у птахів чисто м'ясного і яєчного напрямку. Курчата представників кросів розвиваються досить швидко, як м'ясні. Вже з п'яти місяців птах починає кладку яйця і може знести понад двохсот яєць, масою близько 65 грам. Перевагою вирощування м'ясо-яєчних порід є те, що у курей добре розвинений інстинкт насиджування.

Кращі м'ясо-яєчні породи

Серед кросів м'ясо-яєчного напрямку кращими вважаються такі породи:

«Австралорп». Вага птиці 27 і 35 кілограма. У рік курка здатна знести до 170 яєць вагою близько 55 грамів.

«Адлерская срібляста». Вага півнів 35 кілограма, курей – 26. Несучість – 180 яєць.

«Голошейки». Вага півнів до 25 кілограма, а курей - на півкіло менше. За рік кроси здатні знести близько 150 яєць вагою близько 60 грам.

«Кучинська ювілейна». Півні важать майже чотири кілограми, а кури – близько трьох. За рік курка здатна знести до 180 яєць вагою 60 грам.

«Род-Айленд». Вага півнів – до 4 кілограм, а курей – до трьох. Несучість – до 180 яєць в рік.

«Орловська голосиста». Вага півня – до чотирьох кілограм, курей – до трьох. Несучість близько 100 яєць на рік вагою до 80 грам.

На приватних подвір'ях часто зустрічаються такі породи, як "Борки", "Білорусь-9", "Ломанн". Ці кроси здатні давати до трьохсот яєць в рік.

Курник

Для невеликої сім'ї цілком достатньо мати 10 птахів. Можна тримати за десять курей різних порід в окремих курниках. Будь курник на 10 курей повинен бути теплим. Мінімальна температура, яка повинна бути в приміщенні - -2 градуси. Щоб кури могли стабільно нести яйця, в курнику необхідно організувати освітлення: передбачити вікна і електролампи. Для кожної породи є свої вимоги до щільності розміщення. Бройлерів тримають в приміщенні з щільністю посадки не більше трьох курей на квадратний метр. Яєчні породи добре себе почувають при щільності чотири птиці на квадратний метр. При утриманні курей взимку можна збільшувати щільність посадки до шести голів. Так вони краще перенесуть холоду. Перш ніж почати будувати курник на 10 курей, необхідно вибрати місце, де він буде розташовуватися, і зробити креслення будівлі. Висота приміщення повинна бути такою, щоб людина змогла там легко ходити, не пригинаючи голови. Тепла частина курника повинна бути площею близько 25 метра. Птиця повинна обов'язково гуляти. Для цього до теплої частини прилаштовують навіс, обгороджений сіткою. Його площа повинна бути близько 3 кв. м. Між сараєм і выгульником робиться лаз діаметром близько 50 см, щоб птахи могли вільно проходити. Всередині курника розміщуються сідала, гнізда. Для десяти курей достатньо трьох гнізд.

Бізнес на розведенні курей

Розводити курей в домашніх умовах можна не тільки для забезпечення власних потреб, але і для того, щоб заробляти на цьому гроші. Перш за все, слід проаналізувати всі за і проти. І тільки потім відкривати свій маленький домашній бізнес. Розведення курей на початкових етапах вимагає лише великого бажання і стартового капіталу. Для початку варто подумати, які кроси курей будуть вирощуватися. Паралельно вибору породи слід зайнятися підготовкою всіх необхідних документів для легалізації бізнесу. Якщо розробити бізнес-план, то можна буде отримати субсидію на фермерське справу. Наступним кроком буде вибір місця, де планується утримувати птахів. Якщо планується отримувати невеликий прибуток, то організувати міні-ферму можна на особистому подвір'ї, якщо його площа досить велика. В інших випадках можна орендувати приміщення або ділянку землі. Потім робиться закупівля молодняку і шукається збут готової продукції. При розрахунках бюджету слід врахувати витрати на ліки, корми, ветобслуживание. Постійно купувати молодняк не вигідно, набагато прибутковіше виводити курей з власних яєць. Для цього знадобиться продумати місце, де буде міститися молодняк різного віку, та придбати інкубатор. При дотриманні технологій вирощування і годівлі курей за рік з 50 особин можна отримати чистий прибуток в розмірі 50 тисяч рублів. При можливості її можна збільшити, якщо продавати не тільки яйця, але і молодняк. Розводити курей – справа цікава і нескладна. Цих птахів можна тримати не тільки для власних потреб, але й продавати продукцію на ринку, в кафе, ресторани, магазини.