Універсальний привід: види, будова і призначення

Промислові загальні приводи (ПОП) можуть бути як вітчизняного, так і імпортного виробництва. Сам по собі універсальний привід - це сукупність таких приладів, як руховий і передавальний механізм, які полягають в єдиний корпус. Основне призначення - це приведення в дію різноманітних змінних механізмів. Зміна відбувається по черзі, а кожен з них виконує певну технологічну операцію.

Загальний опис агрегату

Природно, що найбільша перевага універсального приводу полягає в тому, що він здатний виконувати більшу кількість різноманітних операцій, ніж, приміром, індивідуальний привід, виконує лише одну функцію. Іншими словами, за ті ж гроші можна придбати більш функціональну модель. Крім того, знижуються затрати на технологічне обслуговування пристрою.


Місцем установки цього апарату найчастіше стає найбільш освітлене та зручне місце у виробничому цеху. Тут важливо додати, що пристрій має декілька змінних деталей, серед яких можна виділити м'ясорубку, овочерізку, борошнопросіювач, розпушувач. Це дає можливість використовувати обладнання в м'ясному цеху, в овочевому і т. д.

Використання на овочевих об'єктах

На таких об'єктах ПОП може бути використаний, наприклад, як машина для чищення картоплі. Така модель має робочою камерою, яка розташовується у верхній частині корпусу агрегату. Корпус являє собою якусь підставу, яке стоїть на опорах, а до нього кріпляться вертикальні стійки з оздобленням. Тут варто додати, що в конструкції такого універсального приводу завжди передбачений болт, який кріпиться до однієї зі стійок. Цей елемент призначений для приєднання заземлення. Нижня частина цього пристрою складається з безпосередньо електричного двигуна, а також передавального механізму.

Використання пристрою

Прилади для очищення картоплі в овочевих цехах встановлюються на фундамент тільки в тих місцях, де є підведення води. Крім того, в підлозі, де буде розміщений агрегат, необхідно облаштувати каналізаційний тракт, який буде використовуватися для відводу переробленої рідини з машини. Перш ніж запустити даний апарат, необхідно перевірити наступне:

наявність заземлення, а також захисних огороджень;

герметичність розвантажувального лотка.

Перебирати і мити продукти доводиться вручну. Коли це зроблено, запускається електродвигун пристрою, сировина завантажується в робочу камеру, а також включається потік води. Тривалість очищення становить від 2 до 5 хвилин. Очищений продукт можна вивантажувати з пристрою, не зупиняючи його роботу. Однак треба перекрити подачу води і закрити робочу камеру. Після цього до робочого вікна розвантажувального відсіку можна підставляти тару і відкривати дверцята. Під дією відцентрової сили сировину буде викидатися в ємність.

Дискові пристрої

Тут важливо відзначити, що це може бути як пристрій з ІП, так і зі змінним механізмом універсального приводу. Складається ця модель з корпусу, розвантажувального пристрою, приводу, а також комплекту змінних деталей. Місцем установки даного агрегату стає стіл в цеху. Сам же монтаж здійснюється на амортизатори, а не на саму поверхню столу. Корпус пристрою виконаний з алюмінію і є литим, а також володіє розвантажувальним каналом, встановленими під нахилом. Усередині даного елемента розміщується електричний двигун і кліноременная передача. Верхня частина корпусу має отвір, в який встановлюють ножі у формі дисків. Використання цих приводів в овочевих цехах досить поширене.
Також варто додати, що дана установка володіє декількома наборами ножів. Перший набір включає в себе ніж серповидної форми, який призначений для шинкування капусти. Другий - це два терочных диска, які використовуються для терки овочів соломкою. Останній третій набір - це комбінований комплект ножів, призначені для різання овочів брусочками.

Опис універсальних приводів загального призначення

Дані пристрої найчастіше мають однаковий набір основних елементів. Це завжди один електричний привід, а також кілька змінних виконавчих механізмів. Кожен з них призначається для виконання певного завдання. УП в м'ясному цеху або на будь-якому іншому підприємстві найчастіше є машинами загального призначення. Однак також є і спеціалізована модель агрегату. Різниця між загальним і спеціалізованому приводом у тому, що перша категорія може застосовуватися у кількох цехах, а друга категорія виготовляється під один конкретний. Застосування приводу загального призначення допоможе заощадити площу, необхідну для розміщення пристрою, знижує витрати на виготовлення, в порівнянні із звичайними приладами, а також має збільшений термін служби. Основні моделі загального призначення - це П-П, ПУ-06. Є також типи, що працюють на змінному струмі і характеризуються як малогабаритні пристрої.

Загальна конструкція приводу

Всі моделі загального призначення універсальних приводів мають наступну конструкцію:

корпус;

двоступінчастий редуктор зубчастого типу з роз'ємним картером;

двохшвидкісний двигун;

пульт управління;

комплект змінних деталей.

У горловини приводу є рукоятка з кулачком, яка призначена для кріплення змінних елементів.
Якщо розглядати конструкцію поширеного пристрою ПУ-06 то вона включає в себе наступні елементи: редуктор і електродвигун, які закриті спільним кожухом. Для того щоб приєднувати або змінювати у цього приладу змінні деталі, є горловина в бічній частині. Пуск приводу здійснюється за допомогою пакетного перемикача, розташованого на самому корпусі даного приладу. До змінних деталей пристрою можна віднести наступні: м'ясорубка, мясорыхлительный механізм, механізм нарізки сирих і варених овочів і т. д.

Виробники

Вітчизняним виробником даних пристроїв є компанія ВАТ "Торгмаш". Дане підприємство було засновано ще у 1951 році. Основна увага в компанії приділяється виробництву агрегатів, успішно експлуатуються у кондитерській, харчової промисловості, а також у хлібопекарнях та місцях громадського харчування. Вартість обладнання вважається помірною. При цьому продукцію компанії можна охарактеризувати як надійну, економічну і просту у використанні. Правила безпечної експлуатації пристрою прості і зрозумілі. Із зарубіжних виробників можна відзначити італійську фірму AngeloPo. Діяльність цієї компанії почалася ще в 1922 році. Універсальний привід, який виготовляє ця фірма, випускається в трьох різних комплектаціях, а також має можливість установки дванадцяти видів різних насадок.