Саратовський рубін - абрикос: опис сорту, характеристики, відгуки. Обрізка абрикоса

Абрикос є популярним харчовим продуктом і лікарським засобом. Корисні речовини в складі плоду не поступаються за цінності жовтків яйця і пшеничним зародкам. Як характеризується абрикос Саратовський рубін, які відгуки про нього дають споживачі і як правильно здійснити обрізання, читайте в статті.

Як з'явилися абрикоси в Росії?

Поява перших абрикосів відноситься до періоду правління царя Олексія Михайловича. В середині сімнадцятого століття в Росії з'явилося два дерева з чудовими плодами, які тоді називали вірменськими яблуками. У вісімнадцятому столітті вже вся Росія знала про них. Абрикос стали вирощувати в монастирських садах, оранжереях багатих людей, а в південних районах – на ділянках під відкритим небом.


В даний час селекціонери вивели сорти абрикосів для різних регіонів країни. Одним з них є Саратовський рубін. Абрикос, відгуки про який позитивні, відрізняється високою пристосовністю до місцевого клімату і дає хороші врожаї смачних і корисних плодів. Сорт відрізняється високою плодоношенням, навіть відлиги в лютому ця культура переносить добре.

Абрикос Саратовський рубін: опис

Абрикос цього сорти має ранній строк достигання, який починається приблизно з п'ятнадцятого липня. Великим деревом є абрикос Саратовський рубін. Опис включає таку характеристику, як розмір крони. У цього сорту вона пишна, широка, округла. Деревина абрикосового дерева володіє високою морозостійкістю, витримує морози до сорока двох градусів, плодові бруньки – до тридцяти п'яти.


Сорт абрикоса Саратовський рубін стійкий до подопреванию і захворювань плодових дерев: моніліозу, плодової гнилі та клястероспоріозу. Відмінно переносить відлиги аж до лютого-місяця. Це пояснюється його тривалим спокоєм.

Характеристика плодів

Плоди абрикоса мають високою лежкістю. Може зберігатися більше місяця Саратовський рубін. Абрикос зберігає властивості і зовнішній вигляд, якщо температура повітря не перевищить п'яти градусів тепла. Маса плодів – сорок-сорок два грами. Вага кісточки в середньому становить трохи більше одного грама. Смак ядра містить сліди гіркоти. Плоди не схильні до розтріскування. М'якоть соковита, м'ясиста. Використовується в свіжому і маринованому вигляді, в лікувальних і дієтичних цілях, для приготування варення, джемів і компотів Саратовський рубін. Абрикос цього сорту на смак солодкий, зі слабо вираженою кислинкою.

Навіщо потрібна обрізка?

Кожен садівник висаджує дерево абрикоса в надії отримати смачні і корисні плоди. Але щоб мрія здійснилася, доведеться чимало попрацювати. Тільки правильний догляд, у тому числі і обрізка, забезпечить абрикосу комфортне виростання, за що дерево нагородить господаря високим урожаєм плодів. Особливістю абрикоса є той факт, що дерево має здатність самостійно скидати зав'язі. В результаті гілки перевантажені плодами і можуть переломаться. Плоди біля такого дерева дрібні і неякісні. Щоб цього не сталося, потрібно усунути загущенность крони обрізанням зайвих гілок. Ця процедура робиться у весняний, літній та осінній періоди. Обрізка абрикоса вимагає акуратності. Зріз на гілках плодових повинен бути правильним. Його відразу потрібно обробити перекисом водню або подрібненим вугіллям. Чистка крони і санітарна обробка дерева проводяться незалежно від пори року.

Обрізка влітку

Потребує літньої обрізки Саратовський рубін. Абрикос після цієї процедури буде рясніше плодоносити. В цей час роблять легку обрізку. Для цього прищипують пагони, які виросли в поточному році. Приблизно через два тижні почнуть розвиватися сильні пагони. На них будуть формуватися плоди майбутнього врожаю. Літня обрізка йде на користь абрикосу. Дерево повністю відновлює листя, а на нових пагонах почнуть розвиватися нирки квіток. Якщо ґрунт, на якому росте абрикос, бідна і мало зволожена, річну обрізку роблять один раз у два-три роки. Обрізка влітку проводиться на початку червня. Вона омолоджує дерево. Після неї абрикос краще плодоносить, зміцнюється імунітет, дерево менше хворіє. Плоди виростають най і солодше.

Обрізка навесні

Якщо зробити обрізку навесні або на початку літа, дерево встигне зміцніти і добре перенесе зиму. Цю процедуру краще робити за три-чотири тижні до початку вегетативного періоду, в теплу погоду, коли весняні заморозки більше не повернуться і не почалося протягом соку. Весняна обрізка робиться з метою санітарної обробки дерева, його омолодження і формування крони. Обрізка в цей час року має велике значення. Саме навесні виправляються всі недоліки в структурі крони молодого дерева. Завдяки обрізки навесні, крона добре провітрюється, промені сонця рівномірно прогрівають плоди. Якщо прогрівається тільки зовнішня частина крони, внутрішні гілки поступово усохнуть, втратять силу плодові бруньки. Результат – доброго врожаю не чекай. Перший раз обрізка абрикоса робиться через дванадцять місяців після посадки. Рівно наполовину обрізаються стрімко зростаючі пагони, які є продовженням скелетних гілок. Якщо розгалуженість слабка, гілки досить вкоротити тільки на одну третю частину.

Обрізка восени

Така обрізка необхідна плодовому дереву для стимуляції обміну речовин, необхідних дереву. Її проводять у середині жовтня. Крону формують кількома способами: укорочуванням і проріджуванням. У першому випадку гілки коротшають на необхідну довжину, а у другому – повністю видаляють з метою попадання променів сонця на плоди. Так як має ранній строк достигання Саратовський рубін, абрикос можна і потрібно обрізати восени. Формування крони роблять із застосуванням ярусної розрядженою системи. На дереві залишають до шести скелетних гілок і вкорочують їх на одну третину. Зрізи відразу обробляють перекисом водню або товченим вугіллям. У дощову, холодну осінь з ранніми заморозками обрізку краще не проводити, так як дерево, особливо якщо воно молоде, загине. Воно не встигне зміцніти після обрізки.

Що буде, якщо абрикос не обрізати?

У перші кілька років недоглянуте дерево буде рости швидше, так як воно не піддається травм. Стовбур буде вище, але тонше. Урожай перших плодів прибирають раніше. З кожним роком плодове дерево буде все гірше. Гілки стануть довгими і ламкими. Плоди – дрібними і кислими. Дуже скоро дерево здичавіє.