Виноград Тукай: опис сорту, правильний догляд та відгуки

Агротехніка такої культури, як виноград, в умовах кліматичної зони середньої смуги Росії значно ускладнена досить частими низькими мінусовими температурами в зимовий період, а також ранніми заморозками восени. Для багатьох сортів це некомфортні умови. Але завдяки невтомній праці спеціалістів-селекціонерів є чудовий виноград Тукай, який з легкістю переносить всі тяготи суворих умов вегетативного сезону в центральній і навіть північно-східної частини Росії. Саме про нього піде мова далі.

Виноград Тукай: опис сорту, відгуки

Виноград з незвичайною назвою Тукай, навівають спогади про Токайській долині і винах, чудово підходить для вирощування як на півдні, так і в північних районах і в середній смузі Росії. За відгуками виноградарів, цей сорт має найкращу зимостійкістю з усіх інших сортів білого винограду, тому йому не страшна російська зима, рослина здатна витримувати мінусові температури до -25 °С. Урожай можна отримати максимально скоро, витративши мінімум зусиль на догляд, так як ягоди спіють досить швидко. Цей сорт був отриманий фахівцями Всеросійського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства імені Я. І. Потапенко шляхом схрещування рослин винограду наступних сортів: Якдона і Перли Саба. Від даних батьківських сортів виноград Тукай, відгуки про який тільки позитивні, і успадкував відмінну стійкість до низьких температур і здатність до швидкого дозрівання. Як вже зазначалося, ягоди винограду даного сорту спіють дуже швидко. Період від цвітіння до повного дозрівання становить 90-100 доби. За відгуками виноградарів, перевагою є також те, що зимостійкість даного сорту дає можливість і урожаю добре переносити перші заморозки.

Опис грон

Грона мають конічну форму, щільність у них середня. Розмір їх залежить від багатьох факторів, зокрема умов дозрівання. Але може доходити до 800 грам. Спогади про токайських винах, на жаль, тільки чарівне додаток до назви. Ягоди даного сорти вирощують не для виробництва вин, а вживають зазвичай у свіжому вигляді або у компотах.


Отже, сорт винограду Тукай – столовий, вага грона досягає 800 грам, окремої ягоди - до 5 грам, смак – легкий мускатний. Рослина морозостійка. Стиглі плоди дуже довго зберігаються як на лозі, так і при транспортуванні. Не погіршуються при цьому їх зовнішні дані, ні смакові якості. Для найкращого збереження ягід рекомендується температура від 1 до 8 °С, без помітних коливань у сховищі протягом строку зберігання.

Агротехніка даного сорту

Догляд за ним такий же, як і за іншими сортами столового винограду. По-перше, потрібно знайти досить добре освітлене місце для посадки. Велика кількість сонячного світла і тепла дуже сприяє як смаком ягід, так і зовнішніми даними грон. Щоправда, вкрай висока температура (якщо температура повітря у вашому регіоні часто досягає позначки 35 °С) може погано позначитися на якості ягід. Для таких кліматичних умов краще вибирати інші сорти винограду, як правило, з темними ягодами. Лозу обрізають десь на 6-8 очок. До ґрунті даний сорт невибагливий. Тому для посадки придатний будь-який грунт. Стежити тільки необхідно, щоб вона не була надто вологою. Природно, не підійдуть болотисті і солончакові ґрунти. А ось вапнякову, суглинних і піщаний ґрунт рослина вдячно оцінить. Сорт легко розмножується живцями. Укорінюються вони дуже легко. На зрізах живців, використовуваних для підщепи, неприпустимі шорсткості.

Хвороби

Виноград Тукай стійкий до сирої гнилі. Але схильний до таких хвороб, як оїдіум і мілдью. Також він, як і інші представники цього виду рослин, страждає від раличних шкідників.

Боротьба з оїдіумом

Якщо виноград Тукай уражається оїдіумом, то на пагонах утворюється попелястого кольору наліт, що випускає запах рибної гнилі. Суцвіття у рослин, уражених хворобою, всихають, ягоди розтріскуються. Для профілактичної боротьби з збудником хвороби проводять обробку виноградної лози 3%-м розчином мідного купоросу на початку вегетаційного періоду і бажано в два етапи. При боротьбі з уже набутим захворюванням обов'язково зрізати уражену лозу. Тим, хто прагне отримувати екологічно чисті продукти, в даному випадку виноград Тукай, фахівці радять обробляти рослини настоєм сінної потерті. Для його приготування використовують одну частину сінної потерті, додають три частини дощової води (ні в якому разі не можна використовувати водопровідну воду!). Суміш настоюють протягом двох діб в темному теплому місці. Потім склад проціджують, використовуючи рідкісну тканину, розводять в трьох частинах води і обприскують цим настоєм виноград Тукай. Причому обробку потрібно проводити ввечері, так як сонячне світло згубний для цього кошти. Обприскувати рослини цим настоєм потрібно регулярно.

Догляд за мілдью

Мілдью – дуже небезпечна хвороба виноградної лози, одна з найстрашніших для цього рослини. При цьому захворюванні на нижній стороні виноградних листків з'являється борошнистий наліт попелястого кольору. Незабаром листя набувають коричневий колір, засихають і опадають. Всі уражені частини рослини обов'язково потрібно обрізати. Але найкраще в боротьбі з даним захворюванням – це профілактика. А для цього грунт під рослинами необхідно покрити мульчею, внести помірна кількість азотних добрив, прорідити лозу для того, щоб не було застою повітря всередині куща, і систематично розсипати золу під і поряд з рослинами.

Боротьба з шкідниками

Тукай - виноград, опис якого ми розглянули в статті, - потребує захисту від шкідників. Для захисту від посягання птахів застосовують різні пристрої, відлякувачі: звукові тріскачки, яскраві стрічки, а також механічну захист у вигляді сіток, натягнутих над виноградом. Для захисту від ос ставлять солодкі пастки. Безумовно, садівники, які займаються виноградним справою, сорт винограду Тукай не можуть залишити без належної уваги. За їх відгуками, це самий надійний в плані зимостійкості білий виноград, який може дати хороший урожай смачних ягід за відносно невеликий термін.