Чим і як почистити алюмінієву каструлю?

Сучасні сковорідки і каструлі з'явилися давно, але першою була алюмінієва каструля, яка не вийшла з використання і сьогодні. Чомусь саме цьому виду посуду віддають перевагу багато господинь, напевно, через його достоїнств. Якщо експлуатувати таку каструлю просто, то очищення має ряд нюансів, з якими треба ознайомитися. Не знаєте, як почистити алюмінієву каструлю? Вас цікавить питання про те, як витрачати на догляд за кухонним інвентарем менше часу, сил і грошей? Відполірована до блиску, ідеально чистий алюмінієвий посуд без подряпин, слідів жиру і накипу – гордість справжньої господині. Щоб не перетворити кухню в «Федорина горі», потрібно знати деякі хитрощі і способи догляду за алюмінієвим посудом. Більшість коштів, які використовуються для миття посуду, не підходять для догляду за алюмінієм, але привести такий посуд в порядок можна і без наявності спеціальної хімії.


Розберемося детальніше, ніж почистити алюмінієву каструлю в домашніх умовах.

Як вести себе з посудом з алюмінію?

Зберегти первісний вигляд каструлі навіть після тривалого використання можна, якщо будете слідувати деяким рекомендаціям. Ці поради стануть вам в нагоді, так як стосуються саме виробів з настільки поширеного і такого делікатного металу – алюмінію. 1. Алюміній – м'який метал. На його поверхні швидко утворюються подряпини і сліди від порошкових миючих засобів, а якщо ви ще використовуєте щітку або губку з металізованим підставою, то вгадайте, який буде ефект.


Правило №1: відмовтеся від використання жорстких чистячих засобів і це продовжить життя вашої алюмінієвому посуді. Продаються в розсипчастою вигляді кошти у своєму складі містять тверді частинки (соду і інші), які можуть призвести до механічних пошкоджень як внутрішньої, так і зовнішньої поверхні посуду. 2. Алюміній чутливий до лужних і кислотосодержащим складів, у результаті впливу яких на поверхні каструлі можуть залишатися темні плями. Правило №2: Вивчіть, ніж почистити алюмінієві каструлі в домашніх умовах, не використовуйте агресивні засоби, і вам вдасться зберегти блиск алюмінієвого посуду. 3. Не мийте такий посуд в посудомийці систематично. Правило №3: Часте миття в посудомийній машині призводить до потемніння металу під впливом високої температури води.

Ефективні методи очищення алюмінієвого посуду

Перед тим як приступати до очищення алюмінієвого посуду, необхідно розуміти, що в даному випадку виявиться ефективним, а з яким засобом ви тільки втратите час і що використовувати категорично заборонено. Отже, як почистити алюмінієву каструлю, подолати накип, нагар і позбутися від забруднень без шкоди для посуду?

Повертаємо колишній блиск

Прокип'ятіть посуд в розчині силікатного клею і соди протягом 45-60 хвилин.

Прополощіть каструлю в холодній воді з додаванням 1-2 крапель нашатирного спирту. Це додасть додатковий блиск посуді.

Натріть каструлю фланелевою серветкою, губкою або м'яким рушником.

Позбавляємося від темних плям

Багато запитують: "Як почистити алюмінієву каструлю від нагару, жиру, темних плям?" Внутрішня поверхня каструлі часто вкривається темними плямами. Це трапляється із-за активного впливу кислот.

Молоко, кефір, розсіл

Позбутися від таких дефектів можна:

Наповніть каструлю скисшим молоком, кефіром або огірковим розсолом.

Залиште наповнену посудину на 8-12 годин.

Добре промийте під проточною водою і насолоджуйтеся результатом.

Оцет

Позбутися потемнінь також допоможе оцет.

Використовуючи столовий або яблучний оцет, нанесіть його на серветку і акуратно протріть потемнілі ділянки.

Після обробки промийте посудину.

Налийте в неї воду і прокип'ятіть. Це допоможе позбутися від неприємного запаху оцтової кислоти.

Свіже яблуко

Якщо ви не знаєте, як почистити алюмінієву каструлю, спробуйте скористатися для цих цілей кислим яблуком.

Візьміть половинку яблука і протріть нею пляму.

Помийте посудину.

Бажаний ефект досягається завдяки активному впливу кислоти, що міститься в плодах. Крім яблучного соку за аналогією діє лимонна кислота або свіжовичавлений сік лимона.

Очищення каструлі від нагару і накипу

Сода Чим можна почистити алюмінієві каструлі, якщо не содою?

Змішайте кілька чайних ложок соди і додати води стільки, щоб вийшла кашка.

Легкими рухами нанесіть її на поверхню каструлі. Втирати не варто інакше можуть утворитися мікроподряпини.

Після чищення промийте посуд у воді, додавши в неї 1-2 краплі нашатирного спирту.

Прокип'ятіть протягом години в каструлі воду, поклавши в неї кілька попередньо розрізані на часточки цибулин. Не забудьте очистити цибулю від лушпиння, інакше стінки каструлі забарвляться в коричневий колір.

Промийте посудину під проточною водою.

Зубний порошок

Скористайтеся порошком для чищення зубів, якщо алюмінієва каструля пригоріла. Як почистити:

Налийте в каструлю з товстим шаром нагару або накипу невелику кількість води.

Прокип'ятіть протягом 5-8 хвилин.

Злийте воду, а дно каструлі покрийте рівномірним шаром порошку для чищення зубів.

Залиште каструлю на 8-10 годин.

Видалити нагар за допомогою вологої серветки.

Помийте каструлю засобом для миття посуду і обполосніть.

При необхідності повторіть процедуру, щоб відчистити каструлю повністю.
Важливо! Не використовуйте для видалення нагару жорсткі щітки або ніж. Механічний вплив на алюмінієвий посуд сталевими предметами призводить до пошкоджень.

Нашатир

Позбутися від накипу допоможуть нашатирний спирт і мило.

Натріть мило на тертці і розведіть у воді.

Додайте у мильний розчин чайну ложку нашатирного спирту.

Налийте в посудину воду і прокип'ятити протягом 10-15 хвилин.

Після очищення сполосніть каструлю під проточною водою.

Тепер ви знаєте, як почистити пригоріла алюмінієву каструлю, і будете у всеозброєнні, зіткнувшись з такою проблемою.

Поради експертів

Посуд із застарілими плямами, нагаром або накипом чиститься важко, а іноді і довго, щоб ваша алюмінієвий посуд довше виглядала нової, дотримуйтеся декількох простих правил:

Не готуйте в алюмінієвій каструлі супи і молочні каші щодня, так каструля втратить свій зовнішній вигляд і швидко прийде в непридатність.

Після приготування не залишайте в каструлі їжу надовго, а залишки переливайте в інший посуд: контактуючи з харчовими продуктами на протязі довгого періоду часу, внутрішня поверхня алюмінієвої каструлі покривається плямами, а сама їжа може стати непридатною для вживання: може з'явитися неприємний присмак і запах заліза.

Квасити і солити в такій каструлі овочі, рибу і м'ясо не рекомендовано. Це не тільки негативно позначиться на зовнішньому вигляді посуду (вона може потемніти), але і завдасть шкоди здоров'ю, так як в процесі взаємодії алюмінію і розсолу виділяються шкідливі речовини, які здатні призвести навіть до отруєння.

Намагайтеся готувати на помірному вогні. Вплив високої температури може призвести до деформації дна, що призведе до втрати стійкості.

Слідкуйте за плитою і регулярно помішуйте підготовлювану в такому посуді їжу. Алюмінієва каструля вимагає ретельного контролю: в ній легко може пригоріти каша.

Хімічні агресивні сполуки на основі хлору протипоказані для чищення алюмінієвих виробів.

Не використовуйте для очищення посуду крейда, пісок, наждаку.

Не вдавайтеся до використання порошків для прання навіть для зовнішньої очищення поверхні.

Не забувайте обполіскувати каструлю після миття.

Не отковиривайте від дна каструлі накип або нагар, застосовуючи для цього ніж або інший сталевий інвентар. Використовуйте дерев'яні і силіконові лопатки.

Маленькі плями або скупчення жиру легко видалити за допомогою меламіновою губки.

Так вже склалося, що алюмінієвий посуд - улюблениця практично в кожному будинку, адже вона легка, довго служить, швидко нагрівається. Метал, з якого виготовляється така посуд, – алюміній, м'який по своїй текстурі, тому така начиння вимагає особливого поводження і ще більш делікатного догляду. Щоб позбутися від накипу або інших відкладень, необхідно знати, як почистити алюмінієву каструлю від нагару правильно, тобто так, щоб ефективно позбутися від проблеми і не пошкодити посуд. Озброївшись вищепереліченими способами і рекомендаціями, навіть незважаючи на велику кількість протипоказань по відношенню до такої посуді, ви зумієте її легко відмити й відчистити, використовуючи для цього підручні засоби з вашого будинку. Будемо сподіватися, що описані вище приклади допоможуть продовжити вашій посуді життя, зберігаючи її естетичний вигляд надовго.