Витяжний зонт з жироуловителем: особливості конструкції

У деяких житлових приміщеннях потрібна постійна очищення повітря. Зазвичай це необхідно для кухні, так як в процесі готування буває багато пари, жиру, продуктів горіння. Щоб не було шкідливих випаровувань, встановлюється витяжний зонт з жироуловителем. Це обладнання кріплять над плитою, адже так воно краще буде справлятися зі своїми функціями.

Принцип роботи

Витяжний зонт з жироуловителем представлений у вигляді ковпака з оцинкованої або нержавіючої сталі. З'єднується він з трубою воздуховода. Жироуловлювальний фільтр очищає повітря від масляних забруднень і жирових домішок. Зазвичай продають витяжні зонти без вентилятора. У господинь користуються популярністю обладнання з искрогасящей ґратами, яка встановлюється над відкритим полум'ям.


На кожній кухні потрібен витяжний зонт з жироуловителем. Конструкція його забезпечує виведення з приміщення нагрітого повітря. Але це не дозволяє отримувати достатню кількість свіжого. Тому обладнання встановлюють там, куди він проникає незалежно від приладу. Потрібен розрахунок, щоб витягиваемий і подається повітря були в однаковій кількості. Тоді в кухні буде комфортно. Існують припливно-витяжні зонти, які усувають повітря, а також нагнітають новий.

Переваги

В деякому обладнанні є лампи для освітлення робочої поверхні. Присутність вентилятора покращує циркуляцію повітря. Витяжний зонт з жироуловителем зазвичай виготовляють з нержавіючої харчової сталі. Тому з потраплянням повітря на стінки корпусу окислення не буде. До переваг нержавіючої сталі відносять:

стійкість до корозії;

довговічність;

вогнестійкість;

легкість у догляді;

стійкість до вологи і пари.

Шви обладнання скріплені аргоновому зварюванням, тому виріб виходить міцне. Головним металевим елементом вважається жироулавливатель.

Особливості роботи

Повітря з жиром, сажею і кіптявою проникає в фільтруюче устаткування, де відбувається як мінімум два ступеня очищення: "груба" та з усунення неприємних запахів і продуктів горіння. Повітряна маса з силою вдаряється про внутрішні перемички всередині витяжного зонта, розпадаючись на частині. Після цього жирові сполуки осідають і через канал переходять у прийомні резервуар. Цю ємність спорожняти і промивають з використанням спеціальних засобів. Щоб її швидше обробити, попередньо треба налити 5 крапель миючого речовини. Для зручності бажано мати знімні фільтри і заглушки.

Класифікація

Витяжний зонт з жироуловителем, фото якого представлено в статті, буває 2 видів:

Побутовий. Встановлюється будинку.

Промисловий. Для використання в виробничій сфері.

До особливостей промислового обладнання відноситься наступне:

великі розміри;

висока продуктивність вентилятора;

застосування різних типів жіроулавлівающие систем.

У побутових пристроях габарити розроблені спеціально для плит, які використовуються вдома. За місцем розташування витяжний зонт з жироуловителем буває:

Пристінний. Це обладнання фіксується над тепловим приладом. Внутрішні фільтри знаходяться в одну лінію.

Острівним. Пристрій кріпиться до стелі на шпильки або ланцюга. У нього два ряди фільтрів.

Характеристики обладнання

При роботі пристрій шкідливі речовини не виділяє, тому воно безпечне для людей і атмосфери. У продажу є велика кількість витяжок, відрізняються кольорами, конфігураціями та розмірами. Є фірми, які створюють вентиляційне обладнання на замовлення.
Важливо вибрати пристрій з необхідним рівнем продуктивності. Важливою характеристикою вважається потужність. Щоб повітря якісно оброблявся, необхідний показник – 500-650 м 3 /год. Для підприємств потужність витяжки повинна бути до 1800-1900 м 3 /ч. Система управління обладнанням буває: кнопкової, електронної, сенсорної. Кожна з них дозволяє налаштовувати обладнання для певної роботи, щоб у приміщенні була якісна циркуляція повітря. Витяжний зонт з жироуловителем і вентилятором застосовується практично скрізь, так як це пристрій просто в обслуговуванні. Потрібно лише своєчасно виконувати очищення накопичувальної ємності. Важливо дотримуватися правила безпеки під час роботи з таким обладнанням. Витяжні зонти будуть служити довго, якщо правильно доглядати за ними.