Характеристика сільського господарства Мексики

Мексика вважається селянською країною, і її жителі, так чи інакше, прив'язані до землі.

Загальна організація

Сільське господарство Мексики організовано таким чином, що більша частина землі належить поміщикам, володіє латифундіями. Селяни, позбавлені землі, їм доводиться брати її в оренду у поміщиків і працювати в якості батраків. Президент Карденас провів земельну реформу, яка скоротила деякі латифундії. Тим не менш значна частина кращих земель залишається сконцентрованою в них. Селяни знаходяться в сильній злиднях, що змушує їх об'єднуватися в союзи, сприяють розширенню аграрного руху. Селяни становлять дві третини всього чисельності країни, але їх доходи знаходяться на дуже низькому рівні. Це пояснюється тим, що Мексика залежить від іноземного капіталу, від американського експорту. Тому доводиться ввозити продовольство.

Соціальний склад

В складі мексиканського селянства значний прошарок складають наймити під назвою брасерос. Вони виконують сезонні сільськогосподарські роботи. З роками їх кількість тільки зростає. Сильна бідність штовхає селян йти на заробітки в США, де вони мимоволі терплять жорстокі умови. В сільському господарстві Мексики існують села двох типів:

незалежні села - ехідо;

села у володіннях поміщиків – асиенди.

У асиендах як і раніше панували феодальні відносини: є керуючі, наймити, пастухи, робочі, поліція, вчитель, священик, слуги. Вільні общини селян побудовані по-іншому, за принципом родових союзів. Селяни в них спільно володіють землями. Сільське населення Мексики ділиться на:

бідних людей, складових основну масу;

заможних індивідуумів.

До останніх відносять крамарів, ремісників, інтелігенцію.

Структура

Основна спеціалізація сільського господарства Мексики – рослинництво. Традиційною культурою є кукурудза. На її вирощуванні побудована економіка країни. Кожен рік маїсом засівають до 3 млн га земель. Основна частина йде на харчування людей, невелика частина – на корм худобі, виготовлення спирту та отримання насіння.


Крім кукурудзи, популярно вирощування бобів. І боби і кукурудзу в основному вирощують дрібні селянські господарства. Іспанці ввели в сільське господарство Мексики пшеницю і рис. У деяких областях сіють ячмінь. Важливу роль в економіці відіграє кави, яке стоїть на другому місці в списку мексиканського експорту. В сільському господарстві Мексики зводять і технічні культури :

бавовна;

генекен – вид агави, що йде на виробництво волокна;

магей – інший вид агави, з якого отримують алкогольний напій.

Агава використовується також в їжі, в будівництві хатин, в приготуванні ліків. У тропіках вирощують цукрову тростину, ананаси і банани, тютюн. Селяни вирощують перець, помідори та інші городні овочі. Тваринницька галузь у сільському господарстві розвинена не так сильно. У Мексиці представлено скотарство, яке прийшло від іспанців. До приходу європейців місцеве населення вирощувало собак та індиків. Зараз в Мексиці розводять:

велика рогата худоба;

кіз;

овець.

Молоко кіз та овець йде на виробництво сиру. Розвинене молочне господарство. Таким чином, рослинництво і тваринництво основні галузі сільського господарства Мексики.

Особливості сільського господарства

Рівень сільського господарства країни надзвичайно низький. Людська праця коштує дешево, збережена полукрепостническая система відносин. Що стосується землеробських знарядь, то потрібно сказати, що в багатьох мексиканських областях немає навіть звичайного плуга. Земля обробляється копалкой та мотикою. Народ практично не знає скоєних землеробських машин.
Серед знарядь праці популярний мачете – великий багатофункціональний ніж. Його використовують у багатьох сферах діяльності. В сільському господарстві активно розвиваються ремісничі виробництва. Їх поділяють на три види:

Виготовлення предметів для власного побуту. Виробляють посуд, кошики, посуд.

Виробництво речей для продажу у містах і для туристів. Серед них зустрічаються предмети, зроблені з цим авторським майстерністю.

Вироблення виробів для продажу на найближчих ринках. У кожному штаті своя галузь виробництва тих чи інших речей.

Якщо охарактеризувати сільське господарство Мексики коротко, варто сказати про його низьку агротехнічному рівні і малої рентабельності. Причинами багато в чому є несприятливі кліматичні умови і низька технічна оснащеність дрібних господарств. Прихід європейців в Мексику привніс в сільське господарство свої плюси, в тому числі плужне землеробство. Однак впровадження в господарство сучасної техніки йде дуже повільними темпами.