Картопля Латона: опис сорту, фото, відгуки, переваги і недоліки, посадка і догляд

З усіх, що ростуть на нашій планеті овочів картоплю, без перебільшення, є найбільш затребуваним і популярним. Ми не обходимося без нього в повсякденному житті, він є бажаним гостем на святковому столі. А скільки різноманітних страв можна приготувати з корисної і смачної картоплі! Професійні кулінари і домогосподарки її смажать і варять, запікають і фарширують, готують пюре і додають у салати. Жоден похід не обходиться без картоплі, запеченої на багатті. Сьогодні існує безліч сортів цього корисного і смачного овоча. Селекціонери всього світу, незважаючи на це, постійно працюють над виведенням нових, більш досконалих різновидів. Сьогодні ми представимо вам картопля Латона. Опис сорту, фото, відгуки досвідчених городників допоможуть вам визначити його переваги та виявити недоліки, якщо такі є.


Цей ранньостиглий сорт дуже популярний у нашій країні. Його вивели голландські селекціонери компанії HZPC-Holland. В останні роки картопля Латона, гідності якого оцінили російські овочівники, успішно вирощується в багатьох країнах. Чудові смакові якості та інші характеристики зробили цей сорт одним з найбільш затребуваних в регіонах з помірним кліматом. Найбільш поширене вирощування картоплі Латона на територіях України, Молдови та Росії. Сорт демонструє відмінні результати в південних регіонах нашої країни.

Картопля Латона: характеристика, опис

Цей сорт формує прямостоячі і високі кущі з великими листками темно-зеленого кольору і матовими пластинами. Картопляне бадилля пишна і густа, досить розлога. Латона цвіте помірно, на кущах з'являються дрібні квіточки з білими віночками. Бадилля дозріває і відмирає повільно, що дозволяє довгий час зберігати вологість грунту. Форма бульб картоплі Латона округло-овальна. Вони досить великі, вкриті жовтою шкіркою і мають поверхневі оченята. М'якоть світло-жовта, при варінні слабо розсипчаста.


Відмінними смаковими якостями картопля Латона здобув популярність як у професійних кулінарів, так і у домогосподарок. У м'якоті міститься до 20 % крохмалю. Це дуже високий показник. Фахівці оцінюють смак цього картоплі на 49 бала за п'ятибальною шкалою. При приготуванні він не розсипається, відмінно тримає первісну форму. Кожен кущ дає від 9 до 11 бульб. Маса кожного з них коливається від 85 до 135 грамів. Сорт стійкий до парші, вірусу Y, до скручування листя, до золотий нематоди, до ракових захворювань і фітофтори. На підставі опису сорту, фото та відгуків, картопля Латона можна віднести до столового сорту раннього дозрівання. Бульби дозрівають через вісімдесят днів. Перша прибирання картоплі при цьому проводиться вже через 45 днів. Здатність до зберігання (лежкість) оцінюється в 90 %, але за умови, що в сховище відсутня конденсат.

Врожайність

При вирощуванні культури в повному циклі отримують 40-45 тонн картоплі з кожного гектара насаджень, що вважається відмінним результатом. Загальний вихід продукції залежить від умов вирощування. У середньому він становить від 82 до 95 %. Незалежно від того, посушливий сезон або дощовий, однаково добре формується врожай картоплі Латона. Опис сорту, фото, відгуки досвідчених городників дозволяють стверджувати, що на присадибних ділянках при правильному догляді можна збирати до двох кілограмів бульб і більше з куща.

Переваги сорту

Для садівників і фермерів сорт цінний високою стійкістю до механічних пошкоджень.

Завдяки наявності поверхневих вічок та світло-жовтою м'якоті широко використовується в кулінарії.

Рослина відрізняється коротким вегетаційним періодом (80 днів).

Досить довгий, поступове відмирання бадилля благотворно впливає на ріст бульб, які ростуть практично все літо.

Латона відмінно переносить погані погодні умови і тривале транспортування.

Істотних недоліків картоплі Латона не виявлено.

Посадка

Посадити картоплю можна кількома способами:

траншейным;

гладким;

гребневым.

Траншейне посадка Такий спосіб ідеально підійде для теплих регіонів з легкими, піщаними грунтами, не затримують вологу. У цьому випадку викопують траншеї глибиною не більше п'ятнадцяти сантиметрів. Між ними відстань має бути близько сімдесяти сантиметрів. У них розкладають бульби з урахуванням їх розміру: дрібні через 30-35 см, великі — через 40 див. Гладка посадка Для такого способу досить підняти пласт землі, укласти бульби паростками вгору, а потім присипати грунтом. Це відмінне рішення для освітлених ділянок, що не мають застоїв води. Бульби розміщують на відстані сімдесяти сантиметрів на глибину приблизно в півштика лопати. Садять їх у шаховому порядку в дві шеренги. Це полегшить подальшу обробку міжрядь після появи паростків. Гребневая посадка Цей спосіб рекомендується використовувати, якщо на вашій ділянці грунт «важка», з надлишком вологи. Необхідно зробити гребені заввишки близько п'ятнадцяти сантиметрів на відстані сімдесяти сантиметрів. У них і висаджують бульби. Відстань між кущами має бути не менше 30 див. Для передпосадкової обробки використовують кошти «Максим» і «Альбіт». Її проводять, зазвичай, під час весняної оранки. Така процедура захистить грунт від ущільнення. Необхідно обладнати дренаж – картопля цього сорту не переносить застою талих вод. Перед посадкою в грунт вносять аміачну селітру. У цей же час перед перекопуванням грунту вносять азотовмісні, калійні добрива і гній. Терміни посадки картоплі Латона залежать від погодних умов, але зазвичай це перші числа травня, коли температура повітря піднімається до + 8 °C.
Для отримання максимально високого врожаю необхідно стежити за густотою посадки: і рідкісні, і загущені посадки однаково шкідливі. Посадочні пасма повинні бути спрямовані з півночі на південь, що дозволить сонячним променям рівномірно висвітлювати і прогрівати їх. Бульби картоплі попередньо проращиваются. У цьому випадку вони дають здорові паростки.

Після чого садити картоплю?

Картопля цього сорту варто висаджувати на ділянках, де колись росла капуста, коренеплоди, боби, огірки або гарбузові культури. Однак недостатньо знати, після чого садити картоплю. Необхідно проведення попередньої обробки бульб перед посадкою для захисту їх від інфекцій, ґрунтових шкідників та підвищення врожайності і якості картоплі.

Догляд після посадки

Після посадки потрібно догляд картоплі Латона. Він передбачає кілька агротехнічних заходів:

полив;

підгортання;

підживлення;

захист від шкідників.

Полив

Якщо літо не дуже посушливе, то в сезон достатньо провести лише три поливу. Відразу після посадки поливати рослину не варто, оскільки грунт ще насичена весняною вологою. Але коли починає активно рости бадилля, а це відбувається через п'ятнадцять днів після появи перших сходів, рослині необхідна додаткова волога. Досвідчені городники знають, що початок цвітіння кущів говорить про початок утворення бульб. В цей час рослини знову потрібен полив. А третій полив залежить від того, наскільки просохла грунт. Якщо вона занадто тверда, в руці погано розминається і суха на глибині шість сантиметрів, значить рослині необхідне зволоження. Через добу грунт необхідно розпушити.

Який метод поливу використовувати?

Дачники знаходять перевагу як у методі дощування, так і в краплинному поливі. Приміром, якщо є можливість на добу встановити розбризкувачі, це дозволить замінити невеликий дощ, коли зволожується не тільки грунт, але і змивається пил зі стеблинок і листочків. Більше води потрапить під кущ при краплинному поливі.

Підгортання

Потрібно чи ні підгортання картоплі? Це залежить від клімату і грунту. Слід пам'ятати про те, що підгортання всередині гнізда підвищує температуру. А коли вона підвищується вище + 20 °C, освіта сповільнюється. І разом з тим головним ворогом для росту бульб є кірочка на поверхні грунту. Тому якщо після дощу ви її знайдете на грунті, вам слід поспішати – у вашому розпорядженні є лише день, протягом якого ви зможете легко зруйнувати її сапкою. В іншому випадку зростання бульб сповільниться – через скоринку грунт швидко витратить вологу. Дуже важлива для картоплі міжрядна обробка. Вона захистить молоді рослини від можливих ранньою весною заморозків, знищить бур'яни, допоможе накопичити вологу і забезпечить приплив повітря до коріння, стимулює ріст коренів і зеленої маси. Виходячи з цього, можна сказати, що підгортання – це найважливіша частина догляду за рослиною, від якої багато в чому залежить, наскільки вас порадує результат збирання картоплі. Перше розпушування міжрядь проводять після того, як з'являються сходи картоплі. Потім підгортання проводять кожного разу після поливу або дощу. Крім того, воно необхідно перед цвітінням. Підгортання може бути зроблено декількома способами:

механізованим з допомогою культиватора;

ручним, коли застосовується підгортальник, плоскоріз, сапка.

Підгодівля

Картопля Латона активно реагує на змішану підгодівлю мінеральними і органічними добривами. Можна під час посадки картоплі додавати нітрофоску (1 ст. ложку на лунку) або золу. За сезон картопля цього сорту підгодовують три рази. Перший раз це робиться, коли молоденька бадилля тільки розвивається. Для цього необхідно в десяти літрах води розвести одну ложку (їдальню) сечовини або внести напіврідкий коров'як. Під кожен кущик вносять не менше 05 літра будь-якого з цих розчинів. Підживлення проводять тільки після поливу або дощу. Друга підгодівля необхідна під час бутонізації. Вона прискорить процес цвітіння. Розчиніть в десяти літрах води три ложки (столові) золи і одну ложку сульфату калію. Під час цвітіння для підживлення картоплі підходить суперфосфат в гранулах. Це добриво благотворно впливає на розвиток кореневої системи, прискорює утворення бульб. В десяти літрах води слід розвести склянку напіврідкого коров'яку і дві ложки суперфосфату. Для підвищення врожайності та появи товарних бульб, які стійкі до основних хвороб, використовується при змиканні картоплиння обприскуванням рослин препарат «Агат-25К».

Захист від шкідників

Зола не тільки удобрює, але і чудово захищає кущі картоплі у вологу погоду від гниття. Тому рослини можна поливати розчином з золою, але і «припудрювати» нею бадилля. Цей метод допоможе вам боротися з колорадським жуком – головним ворогом картоплі. Широко використовується з натуральних засобів цибулиння. Її додають в лунки при посадці, і мульчують посадки, посипаючи навколо рослин подрібнену лушпиння. Висаджені в картопляних грядках або навколо них бобові, гірчиця, календула допоможуть вберегти культуру від дротяників. Від фітофторозу захистить часниковий настій. Для цього двісті грамів часнику необхідно розтовкти до кашки і додати до неї трохи води. Цей склад повинен настоятися дві доби. Після цього настій перемішують і обробляють рослини. Це робиться 2-3 рази з проміжком в 10 днів.

Прибирання врожаю

Рання картопля, до якого, як ми з'ясували, відноситься і Латона, можна збирати в кінці червня або в перших числах липня. В цей час кущі починають спадати, а бадилля потроху в'янути. Спочатку викопують один кущик – у разі якщо бульби в діаметрі досягли трьох сантиметрів, можна збирати перший урожай. У липні завершується збирання ранньої картоплі. Ви зможете зрозуміти, що бульби дозріли і нових вже не буде, на початку в'янення бадилля. Важко вказати точні терміни, як правило, вони залежать від регіону вирощування – в південних районах картопля знаходиться в грунті довше, а на півночі навіть пізні сорти прибирають не пізніше третьої декади вересня. Прибираючи урожай, обережно підкопують вилами кущі збоку ряду (гребеня). Рослина витягають за гичку, з нього збирають бульби і складають у відра. Якщо ви хочете отримати великий урожай картоплі з свого насіннєвого матеріалу, то не поспішайте збирати викопані бульби: залиште їх біля лунки на деякий час. Таким чином ви зможете зрозуміти, які з кущів були найбільш урожайними.

Обробка картоплі

Після збору врожаю картопля висипають на сонце на кілька годин для просушування. Ультрафіолетові промені знищують переважна більшість грибків і бактерій. Перед закладанням на зберігання картоплю сортують і відкладають в сторону або викидають всі пошкоджені, гнилі, «испекшиеся» або мають ознаки захворювання бульби. Картоплини, мають невеликі механічні ушкодження – надрізи, подряпини або вм'ятини, відкладіть окремо для використання в першу чергу. Разом з цілими їх залишати не можна. Після цього бульби обробляють у розчині мідного купоросу. Це продовжить зберігання. Для цього вам знадобиться мідний купорос (два грами), який слід розчинити в десяти літрах води і цим складом обляпати бульби, а насіннєві відсортовані необхідно ще й прозеленить. Зберігається картопля, призначений для їжі, і насіннєвий окремо. Якщо це одне приміщення, то необхідно зберігати їх в різних кутах.

Чи потрібно перед закладкою на зберігання мити картоплю?

Спори з цього питання не вщухають досі. Городникам не вдалося прийти до єдиної думки, відповідаючи на нього. Одні вважають, що така процедура неприпустима, оскільки призведе до швидкого загнивання бульб. Інші впевнені, що саме завдяки цій мірі картоплю краще зберігається взимку. І треба визнати, що опоненти мають серйозні аргументи. Щоб прийняти рішення, яким на зимівлю відправляти картопля, слід засвоїти істину: не має вирішального значення, мився він попередньо чи ні. При підготовці його до зимового зберігання важливо домогтися повного висихання бульб. Тільки в цьому випадку він буде зберігатися дуже довго і без втрат. Крім того, на результат зберігання впливає температура в приміщенні. Вона повинна бути не вище + 5 °C. Приміщення повинно бути темних з вологістю близько 91 %. Плюси митих овочів

На стадії підготовки бульб до зберігання можна оцінити їх стан: на очищеній шкірці видно найменші дефекти.

Більш привабливий товарний вигляд. Це особливо важливо, коли планується продаж картоплі.

Після зими ви набагато швидше очистіть погріб.

Мінуси

Погано просушені коренеплоди на стадії підготовки до зими швидко зіпсуються.

Підготовка бульб до зими буде набагато триваліший і трудозатратнее.

Потрібно багато води, особливо якщо ви зібрали великий урожай.

Потрібно досить багато місця для сушіння.

Фахівці рекомендують мити картоплю лише в тому випадку, якщо збір урожаю проводився в дощову брудну погоду. У всіх інших випадках з бульб після просушування земля чудово зчищається руками.

Зберігання в погребі

Досить часто для зберігання картоплі Латона садівники використовують погріб. Тут бульби засипають у ящики з невеликими отворами або в засіки, але шар повинен бути не більше півтора метрів, щоб навіть до нижніх бульб проходило повітря і випаровувалася надлишкова волога. Ящики краще встановити на піддони з дощок, трохи відступивши від стіни. Це збереже врожай від загнивання. Картопля краще зберігається, коли шари перекладають листям горобини, папороті, яглиці, бузини або полину. Перевіряти, як вони себе ведуть, слід хоча б раз на місяць. Якщо вчасно викидати зіпсовані бульби, регулярно провітрювати приміщення, підтримувати постійну температуру, ставити поруч з картоплею відра з вапном, ваш урожай збережеться до наступного збору.

Відгуки овочівників

Ми представили вам картопля Латона (опис сорту, фото). Відгуки садівників підтверджують, що цей сорт відрізняється чудовим смаком. Він приваблює високими і стабільними врожаями. Садівники відзначають дивну особливість цього сорту адаптуватися до складних погодних умов і при цьому залишатися невибагливим у догляді. Без виконання необхідних агротехнічних заходів в картопляному гнізді формується не більше семи бульб середнього і великого розміру. Але якщо виконувати всі рекомендовані процедури, то врожайність значно збільшується.