Виноград Соляріс: опис сорту, фото, відгуки

Багато садівники з північних регіонів нашої країни і навіть з середньої смуги знають, як непросто знайти хороший сорт для вирощування в складних кліматичних умовах. Багато сорти просто не встигають визрівати з-за занадто короткого літа. Сьогодні ми хочемо представити вам сорт винограду Соляріс, опис, відгуки садівників. Він був виведений в Німеччині в ході схрещування сортів Сапераві північний і Мускат Оттонель. Це один з кращих винних ранніх і стійких до захворювань сортів. Солодкий смак і скоростиглість дозволяють використовувати його у свіжому вигляді, а також для виготовлення вина і соків.


Цей сорт користується популярністю у садівників нашої країни, перш за все, тому, що його можна вирощувати як у південних регіонах, так і в більш північних. Дає відмінні врожаї в Тверській, Московської, Ростовської, Воронезької областях, в Башкортостані і Татарстані.

Виноград Соляріс: опис сорту, фото

Соляріс – прекрасний технічний винний сорт, який використовується для виготовлення білих ароматних вин, а також для вживання в свіжому вигляді. Характеризується раннім терміном дозрівання: перший урожай дає вже в кінці липня або перших числах серпня. Вегетаційний період триває від 105 до 115 днів. Зрозуміти, що повністю дозрів виноград, досить просто – повністю припиняється ріст пагонів, а ягоди забарвлюються в характерний бурштиновий колір. Сорт винограду Соляріс має високі сильні кущі, які дають навесні пагони. За два роки вони виростають у висоту до п'яти метрів. Це дозволяє оформити їх декоративної аркою.


Соляріс – виноград, фото якого ви можете побачити в статті, відрізняється досить високою врожайністю – від 3 до 5 кг плодів на квадратний метр. І це не межа. Врожайність легко можна підвищити, використовуючи щеплення, які є не обов'язковими, але бажаними процедурами, оскільки вони зроблять виноград більш урожайним і морозостійким, хоча цей сорт досить добре переносить суворі російські зими і витримує морози до -30 °C.

Плоди

Виноград Соляріс буквально усипаний численними кистями циліндричної форми з круглими ягодами середніх розмірів. Вага кисті становить від 300 до 400 грамів, однієї ягоди — від 4 до 6 грамів. Ягоди округлої форми, забарвлені в бурштиновий колір. В перших числах вересня вміст цукру — 22%, кислотність — більше 8 г/л. В жовтні цукристість часто збільшується до 30%. Цим пояснюється дивно ніжний і приємний солодкий смак, трохи нагадує ананас.

Корисні властивості

Напевно, всім відомі корисні властивості всіх видів винограду. Не є винятком і Соляріс. Регулярний прийом соку з ягід цього сорту запобігає утворенню тромбів, знижує рівень «шкідливого» холестерину, запобігає розвитку атеросклерозу. Кислоти, що містяться в м'якоті ягід, роблять благотворний вплив на ШКТ, сприяють виведенню токсинів з організму. Стакан теплого виноградного соку при застуді пом'якшує кашель, заспокоює роздратоване горло. Виноград Соляріс містить антиоксиданти, які знижують ризик розвитку онкологічних захворювань. Вживання висушених плодів цього винограду (ізюму) допоможе вилікувати нефрит і гепатит.

Посадка винограду

Садять цей виноград у відкритий грунт за загальним для більшості сортів правилами. Необхідно враховувати ряд важливих факторів:

Цей сорт дуже вимогливий до сонячного світла, тому його слід розміщувати на ділянці так, щоб тінь від будівель як можна довше не потрапляла на рослину.

Соляріс необхідно захищати ширмами, парканами від різких північних вітрів.

В північних регіонах, а також у районах з малосніжними, але морозними зимами рослину висаджують в поглиблення. Це допомагає захистити коріння від промерзання. У південних районах, навпаки, виноград краще садити на горбок, щоб коренева система добре прогрівалася сонцем. В обох випадках грунт повинна бути попередньо підготовлена: укладіть на дно посадкової ями дренаж шаром не менше 15 см, а зверху шар поживного грунту. Він може бути будь-яким, але не надто вологим. Погано рослина розвивається лише в солончаках і на болотистих ділянках.

Соляріс — виноград, опис якого можна знайти у всіх довідниках по виноградарству. Сорт підходить для вирощування на ділянках любителів, в тому числі і новачків, так і для посадки на великих територіях промислових виноградників. Рослина чудово реагує на правильний догляд, за який дякує високими врожаями. Соляріс потребує формування і створення опори, оскільки кущі рослини досить рослі.

Догляд за рослиною

Догляд за цим сортом нескладний. Він полягає в регулярному помірному поливі. Дуже важливо, щоб грунт не була перезволожена. Поливають кущі по мірі необхідності, в часи посухи не частіше одного разу в тиждень по двадцять літрів води під кущ. Надлишок вологи може викликати водянистість ягід, їх розтріскування і ураження гниллю. Під час визрівання ягід грона необхідно вкривати сітками з дрібними отворами – це захистить врожай від птахів і ос. Особливості будови куща вимагають щоденного розведення гілок і листя для забезпечення додаткової вентиляції і прогрівання сонцем. Крім того, ця процедура є профілактичним – вона допомагає уникнути грибкових уражень.
Молоді рослини навіть у південних регіонах слід підготувати до зими. Проводиться обрізка, і лози укладають на землю, закриваючи їх шаром мульчі і будь-якого укривного матеріалу. Дорослі рослини, що мають одеревеневший стовбур, в укритті не потребують. Восени у цих кущів обрізають пошкоджені і висохлі пагони – на цьому підготовка до зими для них закінчується.

Обрізка

Винограду ця процедура необхідна, інакше ягоди стають дрібніше, а кущ надмірно розростається. Але в перший рік після посадки обрізку не проводять, за винятком видалення невизревших частин пагонів восени. Починаючи з третього року, пагони обрізають згідно з рекомендаціями загального навантаження. Осінню обрізку не слід проводити до природного опадання листя або встановлення стійких негативних нічних температур. Навесні обрізку фахівці не рекомендують проводити: закінчення пасоки («плач лози») послаблює рослину.

Підгодівля

Щоб плоди краще визрівали, проведіть в кінці липня підживлення калійними добривами. Приміром, монофосфатом калію. Соляріс дуже чуйний до підкормкам.

Хвороби та шкідники

Виноград Соляріс стійкий до багатьох захворювань, але не до всіх. Проти ложномучністой роси (мілдью) та борошнистої роси (оїдіума) кущі можна не обприскувати. Але при дуже густих насадженнях можуть бути уражені всі частини рослини в період вегетації. На листках з'являються жовті плями. Це серйозні захворювання, які можуть призвести до загибелі всього врожаю. Перезрілі ягоди можуть бути вражені благородною гниллю. Для профілактичної обробки рослини від цих захворювань застосовують фунгіциди, які сьогодні широко представлені в спеціалізованих магазинах. Коли кущі регулярно провітрюються, сіра гниль рослині не загрожує. Але через недотримання правил догляду за рослиною кущі можуть бути уражені цим захворюванням, здатним зіпсувати весь урожай. Воно руйнує ягоди і надає їм неприємний запах цвілі. Навіть якщо в ємність для зброджування вина потрапить лише одна ягода, уражена цим захворюванням продукт буде безповоротно зіпсований. Щоб звести до мінімуму ризик зараження сірою гниллю, необхідно забезпечувати доступ свіжого повітря і сонячних променів до листя і плодів. Кущі винограду Соляріс можуть піддатися атаці кліщів як виноградних, так і павутинних. Для боротьби з ними потрібно обробка кущів акарицидами і видалення пошкоджених пагонів. Кліщі здатні вразити всі частини рослини і знищити весь виноградник, якщо вчасно не вжити необхідних заходів.

Виноград Соляріс: відгуки

Багато починаючі виноградарі відзначають, що звернули увагу на цей сорт завдяки красивим бурштиновим ягодам, формі грона, стійкості до морозів. Це дуже важливо для північних районів з дуже коротким влітку. Ті, хто вже вирощує цей сорт на своїй ділянці, задоволені тим, що саджанці добре приживаються, активно ростуть, формують потужні кущі. Звичайно ж, не може не радувати хороший урожай дуже ароматних і солодких ягід. Незважаючи на те, що заявлений сорт як винний, далеко не всі садівники займаються виготовленням вина. Тим не менш ягоди прекрасно підходять для вживання в свіжому вигляді, а сік з них – просто дивовижний. Він сподобається і дорослим, і дітям. Догляд за рослиною зовсім не складний і приносить справжнє задоволення, оскільки дуже швидко можна побачити і оцінити результати своєї праці і одержати багатий урожай смачних і корисних ягід.