Кабачок "цукеша": опис сорту, особливості вирощування та відгуки

Є дієтичним продуктом з низькою калорійністю, кабачок містить багатющий вітамінно-мінеральний комплекс. Вважається, що він дуже корисний при надмірній вазі, різних хворобах, в тому числі і при недугах печінки, серцево-судинної системи і нирок. Це один з найбільш поширених овочів. У нашій країні її вирощуванням займаються майже всі власники присадибних ділянок. Одними з найбільш популярних у російських городників вважаються кабачки «цукеша».

Опис сорту

Він є різновидом культури, яку називають цукіні. Кабачок «цукеша» - це ранній, урожайний, компактний і придатний для зберігання сорт. Він володіє високими товарними показниками і відмінним смаком. Його основною характеристикою можна назвати відмінну стійкість до найбільш поширеним на наших городах хвороб і шкідників. Мабуть, тому багато хто воліє на своїх ділянках саме кабачок «цукеша». Опис його плодів наступне: вони мають циліндричну форму, пофарбовані в темно-зелений колір з дрібними білими цяточками.


Середня довжина не перевищує тридцяти п'яти сантиметрів. Поверхня плоду гладка, м'якоть біла, хрустка і досить ніжна. Середня його вага становить близько 09 кг. Кабачок «цукеша» формує компактні і слабоветвістие кущі. Середній показник врожайності культури може варіюватися від 65 до 125 кілограма на один квадратний метр. Від появи перших сходів цього овоча до технічної стиглості плодів проходить близько сорока п'яти днів. А підвищений вміст в них сухих речовин дає можливість використовувати кабачок «цукеша» як в домашній кулінарії, так і для засолювання та маринування.

Переваги сорту

Крім свого примітного і дуже забавного назви, кабачок «цукеша» володіє декількома безсумнівними достоїнствами. До їх числа відносяться висока врожайність, універсальність і здатність витримувати тривале зберігання. Ще однією незаперечною перевагою є властивість плодів цієї культури зберігати смакові якості і не грубіти внаслідок переростання. Ця характеристика особливо зручна для тих городників, які відвідують свою присадибну ділянку тільки у вихідні дні. Крім того, сорт кабачків «цукеша» відноситься до ранньостиглим. І хоча він пристосований для вирощування у відкритому грунті, проте непогано росте і плодоносить в закритому. Всі ці переваги і сприяє настільки великої популярності культури на вітчизняних городах.

Підготовка до посадки

Головним чинником для визначення строків приміщення насіння кабачків «цукеша» в землю є добре прогревшаяся грунт. Ця овочева культура досить вимоглива до якості і складу грунту на присадибній ділянці. Ось чому безпосередньо перед посадкою потрібно обов'язкове поліпшення ґрунту. Наприклад, на ділянках з торф'яним грунтом необхідно внести компост або перегній, а також невелика кількість суглинним землі. При наявності піщаного субстрату в процесі перекопування фахівці рекомендують додавати дерен і звичайні тирсу. Суглинистий і глинистий грунт теж потребує збагачення цими компонентами.

Посадка

Грунт для вирощування цієї овочевої культури повинна бути ретельно перекопана. Перевагу краще віддавати ділянкам з легким грунтом, на яких в попередній сезон вирощували картоплю, цибулю, капусту і бобові. Посадку потрібно здійснювати залежно від ґрунтових і кліматичних умов в першій декаді травня. Крайній термін - середина червня. Технологія посадки кабачка «цукеша» на грядки відкритого грунту проста. Але при цьому слід дотримуватися таких правил:

перед приміщенням в землю насіння слід замочити в слабкому розчині гумату натрію або калію;

добрива потрібно вносити безпосередньо у кожну посадочну лунку;

стандартне відстань між поглибленнями повинно бути у межах 08-09 м;

відстань між рядами - не менше одного метра.

Дуже важливо посадковий матеріал не сильно заглиблювати – на чотири-шість сантиметрів, не більше.

Особливості вирощування

Кабачок «цукеша», відгуки про який в основному тільки позитивні, кілька більш вимогливий, ніж звичайні різновиди цієї овочевої культури. Для його вирощування слід вибирати добре освітлену ділянку. Грунт повинен мати нормальний показник кислотності. Подальший догляд за цією овочевою культурою полягає в розпушуванні грунту між рядами, а також в прополці, поливі і, по мірі необхідності, в підгодівлі. Рясне зрошення необхідно рослині на стадії цвітіння і плодоношення. У цей період непогано проводити підживлення рідкими мінеральними добривами, наприклад, фосфорно-калійними. А ще до цвітіння можна вносити рідкий коров'як. Це необов'язкове захід, проте воно дозволить збільшити врожайність рослини.

Збір плодів

Спеціалісти називають кілька стадій зрілості плодів кабачка «цукеша». Для вживання в свіжому вигляді потрібно збирати під час «молочної» зрілості, коли вага досяг півкілограма. Наступна стадія – технічна зрілість. Вона настає, коли плід дозрів, але його насіння не до кінця ще не визріли. У цьому випадку кабачок «цукеша» підійде для кулінарної переробки і подальшого зберігання.

Відгуки

Багато вітчизняні городники вже давно відмовилися від вирощування плентаються сортів цієї овочевої культури на користь більш компактних кущових різновидів. У числі останніх провідні позиції займає кабачок «цукеша». Відгуки про цьому сорті переважно дуже хороші. Дачники вважають цей досить поширений на наших городах кущовий кабачок видом, що поєднує в собі відразу кілька показників: високу схожість насіння, відмінну врожайність і смакові якості плоду. Шкірка молодого врожаю цього сорту має яскраво виражений гарний зелений колір, вона тонка і неймовірно ніжна. Судячи з відгуків, в умовах вирощування у відкритому грунті на присадибних ділянках і регіонах з такими ж кліматичними показниками кабачок «цукеша» формує вирівняні за розміром і привабливі за зовнішнім виглядом плоди. Наші дачники повсюдно використовують їх для приготування багатьох других страв і салатів, для консервації на зимовий сезон.