Двостороння сковорода «Майстер Жар» - відгуки, особливості і характеристики

Кухонний посуд постійно вдосконалюється. Це полегшує процес приготування їжі. Популярністю сьогодні користується двостороння сковорода «Майстер Жар». Відгуки про представленому продукті, особливості посуду будуть розглянуті далі.

Трохи історії

Першою в світі сковородою можна вважати самий звичайний плоский камінь, який наші далекі предки раскаляли на вогні і готували на ньому різні продукти. Правда, їжа на такий «сковорідці», швидше, не смажилася, а сушилася. Але саме цей спосіб теплової обробки був першою кулінарної спробою людства.


Пізніше люди стали робити посуд, в тому числі сковороди, з глини. Але така посуд була нетривкою і часто ламалася. Незважаючи на те, що у подальшому для виготовлення кухонного начиння стали використовуватися більш пластичні сорти глини, керамічні сковороди не отримали широкого поширення. Набагато більш популярними стали сковороди з чавуну, які з'явилися ще за кілька століть до нашої ери. Масивна посуд з цього матеріалу була незамінним атрибутом кожної європейської та російської кухні, починаючи з раннього Середньовіччя і закінчуючи серединою минулого століття. З часом їх поступово стали витісняти вироби з нержавіючої сталі. Однак у сталевих сковорідок є ряд недоліків, за яких вони так і не змогли повністю витіснити своїх старих чавунних «конкуренток». І головний з них – їжа до сталевої поверхні часто пригорає. Ця проблема була вирішена в середині минулого століття, коли француз Марк Грегуар, інженер за фахом, вирішив покривати сталеві сковороди тефлоном. Це речовина схоже на парафін і володіє деякими унікальними властивостями.


В наш час, з розвитком високих технологій, кухонне начиння продовжувала вдосконалюватися. З'явилися сковороди з дуже міцним титано-керамічним покриттям, посуд з силікону, нейлону і бакеліту. Завдяки цьому, в наше життя ввійшли нові страви, нові смаки і нові, більш досконалі способи приготування їжі. Саме до такої категорії продукції належить, згідно відгуків сковорода двостороння «Майстер Жар».

Опис

Однією з сучасних розробок є сковорода двостороння Leomax «Майстер Жар». Відгуки про неї практично завжди позитивні. Виріб складається з двох однакових половинок, скріплених один з одним магнітами. Вони міцно з'єднують ці частини між собою, що дозволяє перевертати сковороду під час приготування разом з її вмістом, не забруднюючи при цьому плиту. Їжа залишається всередині сковороди, рівномірно нагрівається з усіх боків. Щоб її перевернути, вже не потрібні лопатки і прихватки. Завдяки рівномірному розподілу тепла по всій поверхні готується їжі, скорочується час готування, а їжа виходить більш корисною.

Характеристики

Двостороння сковорода «Майстер Жар», за відгуками покупців є якісним продуктом. Вона виготовлена з литого алюмінію. Розмір виробу становить 28х21 див. Глибина кожної стулки становить 3 см, отже, загальна глибина сковороди – 6 див. Зовні вона покрита особливим лаком, який не розтріскується від змін температури.
Внутрішня поверхня сковороди покрита тефлоном – антипригарним покриттям, завдяки якому можна готувати їжу без використання олії та жирів. Це робить їжу більш корисною і здоровою. Сковорода має силіконовий герметичний обідок, магнітний замок і отвір для виходу пари, розташований на торці. Це дозволяє вільно посуд перевертати. Можна не побоюватися, що з неї випаде їжа або проллється жир. Всередині покриття сковороди рельєфне, що створює повітряну подушку, покращує циркуляцію тепла і рівномірно прогріває їжу. Ручки виготовлені із спеціального вогнетривкого матеріалу. Вони не нагріваються, що дає можливість не користуватися прихваткою і створює додаткові зручності під час готування.

Додаткові переваги

Крім перерахованих переваг, представлена сковорода має й інші позитивні якості. Вона обладнана спеціальним лотком, в якому накопичується жир після смаження. Сковороду не потрібно мити, досить протерти її серветкою. При її використанні відсутні жирні бризки і плями, що економить час і миючі засоби на прибирання. Також покупці відзначають високу якість продукту при досить прийнятною вартістю. Згідно відгуків, двостороння сковорода «Майстер Жар», ціна якої не перевищує 25 тис. руб., по довговічності перевершує аналогову продукцію. Розміри представленого виробу дозволяють за один раз приготувати достатню кількість їжі для великої сім'ї або для гостей. Наприклад, це може бути курча або 3 великі риби.

Обмеження

При виборі товару слід враховувати, що двостороння сковорода не призначена для використання на індукційних плитах, а також для приготування їжі в духовці. Цю сковороду можна мити в посудомийній машині.

Відгуки

Двостороння сковорода «Майстер Жар», за відгуками покупців, зібрала безліч позитивних висловлювань. Господині відзначають її легкість, місткість, зручність в обігу. Представлене виріб дозволяє приготувати великий обсяг продуктів, витративши на це в 2 рази менше часу, ніж на звичайній сковороді.
Також господині відзначають економію масла. Його можна використовувати по мінімуму. Їжа при цьому не пригорає. Сковорода дуже легко миється, що дозволяє економити також на миючих засобах. Багато користувачі відзначають поліпшення смаку звичних продуктів, приготованих в цій сковороді. Мабуть, єдиним її недоліком, який відзначили деякі покупці, є те, що з-за своїх розмірів вона погано поміщається в раковині. Це створює деякі незручності при митті. Є позитивні відгуки про подану сковороді і від професійних кухарів. Оскільки в ресторані важлива кожна хвилина, сковорідка «Майстер Жар» стала відмінним рішенням для більш швидкого і якісного приготування їжі. Більше смачних страв – більше задоволених клієнтів. Саме з цієї причини професіонали застосовують цей виріб в своїй діяльності. Відвідувачі ресторанів дуже задоволені смаковими якостями страв, приготованих на цій сковороді. Таким чином, представлене виріб є необхідним атрибутом не тільки кожної домашньої кухні, але і надійною помічницею будь-якого професійного кухаря. Розглянувши особливості двосторонній сковороди «Майстер Жар», відгуки господарок і професійних кухарів, можна відзначити високу функціональність представленого продукту. Це якісна, довговічна та зручна посуд, яка стане в нагоді на будь-якій кухні.