Двостороння сковорода "Майстер Жар": відгуки та опис

Посуд, яка застосовується на кухні, постійно змінюється. Вона сприяє спрощенню процесу приготування їжі. Особливою популярністю користується сковорода "Майстер Жар", відгуки про яку повністю позитивні. Далі в статті будуть розглянуті її характерні особливості.

Трохи історії

Спочатку наші предки готували їжу на розпечених каменях. Тому в ті часи вони виконували роль сучасної сковороди. Правда, приготована їжа була не смаженої, а сушеної. Таку кулінарну обробку застосовував древній людина.


Пізніше сковороди та інше кухонне начиння виготовлялися з глини. Однак посуд була абсолютно нестійкою і часто приходила в непридатність. З часом люди почали застосовувати сковороди з більш пластичних сортів глини, але широкого розповсюдження вони не отримали. Найбільш зручну посуд почали виробляти з чавуну. Такі сковороди були незамінні для приготування їжі не тільки в Європі, але і в Росії. Поступово на зміну їм стали приходити вироби з нержавіючої сталі. Такі сковороди мають вади, які проявляються в підгоряння страви в процесі приготування. В середині минулого століття француз Марк Грегуар створив сковороди з тефлоновим покриттям. Воно схоже з парафіном і володіє особливими властивостями. В даний час кухонний посуд продовжує вдосконалюватися. З'явилися сковороди з титаново-керамічним та іншими покриттями. Створені вироби з силікону, нейлону і бакеліту. Вони забезпечують блюдам особливого смаку та дозволяють застосовувати нові методи приготування їжі. До таких виробів відноситься і двостороння сковорода "Майстер Жар".

Особливості сковороди

Щоб приготувати смачне і по-справжньому корисне блюдо, необхідна якісна кухонний посуд. До сучасним технологічним розробкам відноситься і сковорода "Майстер Жар". Вона виготовлена з двох половинок, які скріплені між собою магнітами. Вони зручно і міцно з'єднують частини сковороди, що дозволяє перевертати її в період приготування їжі. У той же час плита не измажется крапельками жиру. Страви, перебуваючи в сковороді, рівномірно прогріваються зі всіх сторін. Щоб перевернути її, не треба використовувати лопатку або прихватки. Завдяки особливостям сковороди, їжа виходить корисною, і на її приготування витрачається мінімальна кількість часу. При експлуатації сковороди потрібно дотримуватися деякі заходи:

Перед використанням заморожені продукти розморозити, так як під час приготування може утворитися велика кількість рідини.

Не рекомендується сильно нагрівати сковороду. Краще розігріти її на середньому вогні, а потім перейти на слабкий.

При митті сковороди не можна використовувати металеві губки, щоб не зіпсувати внутрішнє покриття.

Нагрівати порожню сковороду не слід, тому що це може привести до поломки вироби або пожежі.

Не слід зберігати у виробі тривалий час мариновані або солоні продукти.

Дотримуючись ці заходи, можна досягти тривалого терміну експлуатації сковороди.

Характеристика

Двостороння сковорода "Майстер Жар" являє собою якісний продукт. Виконана вона з сплаву алюмінію. Її габарити складають 28х22 см. Висота кожної стулки сковороди становить 3 см, а загальна - 6.
Всередині виріб покритий тефлоном, а зовні спеціальним лаком, який не розтріскується під впливом високих температур. Завдяки внутрішньому шару, в сковороді можна готувати страви без додавання олії. Це особливо підійде прихильникам здорового харчування. Сковорода володіє герметичним обідком, магнітним замком і отвором для виходу пари. Завдяки цьому виріб можна легко перевертати в процесі приготування їжі. Жінки можуть не боятися, що з сковороди витече жир або випаде їжа. В період приготування їжі у виробі створюється повітряна подушка. Тепло, що циркулює всередині, дозволяє риби, м'яса або пирогів готується в 2 рази швидше. Ручки сковороди виготовлені із спеціального матеріалу, який не нагрівається під час готування, тому не потрібно користуватися прихваткою.

Переваги вироби

Сковорода "Майстер Жар", за відгуками жінок, володіє наступними позитивними якостями:

Внутрішнє покриття запобігає пригорання їжі.

Страви можна готувати з мінімальною кількістю жиру.

Для рівномірного обсмажування їжі виріб необхідно перевернути на іншу сторону.

Рівномірний розподіл тепла в 2 рази скорочує процес приготування їжі.

Сковороду не потрібно мити, а тільки протирати серветкою.

Жир, який утворюється в процесі приготування страв, накопичується у спеціальному лотку.

На плиті не з'являються жирні плями бризки.

В кілька разів зменшується час, що витрачається на приготування їжі.

Відгуки про сковороду "Майстер Жар" завжди позитивні, тому господині із задоволенням використовують її для приготування різних страв.

Як приготувати їжу?

Як користуватися сковородою "Майстер Жар"? Щоб готувати смачні та корисні страви, від господинь не потрібно якихось особливих знань і зусиль. Всі необхідні продукти укладаються в сковороду, жир наливати на дно не потрібно. У процесі приготування необхідно вчасно перевернути їжу на іншу сторону. Присутній в страві-соус не буде витікати назовні з-за щільно затворяющихся стулок.
Завдяки обсягом сковороди в ній без праці можуть поміститися три великі тушки риби, курча тютюну або велику кількість курячих крилець. Після приготування їжі сковороду не потрібно мити, а тільки протерти серветкою без використання миючого засобу.

Рецепти для сковороди "Майстер Жар"

З допомогою цього приладу можна приготувати безліч страв. Рецепти схожі з традиційними, але відрізняє їх час і спосіб приготування. Це може бути м'ясо, риба або овочі:

Курча тютюну. Для його приготування тушку ретельно відбивають. Потім солять і додають спеції. Укладають курчати в сковороду і перевертають в процесі приготування, який займає 20-25 хвилин.

Свинячі реберця. Їх необхідно помити, посолити і зверху посипати спеціями. Покласти в сковороду й запікати протягом 30 хвилин.

Що можна приготувати на сковороді "Майстер Жар"? Крім м'ясних і рибних страв, можна запекти овочі або приготувати швидкий сніданок у вигляді яєць, сосисок і помідорів. При використанні сковороди необхідно знати, що її не можна застосовувати на індукційних плитах, а також для приготування страв в духовій шафі. В посудомийній машині її мити не рекомендується.

Ціна

Де можна купити сковороду "Майстер Жар"? Її можна замовити на офіційному сайті виробника, щоб не придбати фальсифікований товар. Ціна сковороди становить 25 тис. рублів.

Думки покупців

Сковорода-гриль "Майстер Жар" володіє безліччю позитивних відгуків господинь. Вони відзначають її легкість, місткість і простоту в експлуатації. Сковорода дає можливість приготувати улюблену страву, витративши при цьому в 2 рази менше часу, ніж зазвичай. Жінки також повідомили про можливості отримання страв з мінімальною кількістю масла. Їжа зовсім не пригорає. Сковорода легко миється без застосування миючих засобів. Багато господинь помітили, що смак страв, які приготували на цій сковороді, значно покращився. Одним з недоліків, які відзначили жінки, є те, що з-за своїх розмірів вона погано поміщається в раковині. Це створює деякі незручності при митті. Відгуки про сковороду "Майстер Жар" позитивні не тільки від звичайних господинь, але й від професійних кухарів. У ресторанах важлива кожна хвилина, тому виріб застосовується для швидкого і якісного приготування страв. Це допоможе збільшити кількість відвідувачів у ресторані. Сковорода "Майстер Жар" може стати необхідною приналежністю не тільки домашньої кухні, але і надійною помічницею професійного кухаря. Дотримуючи всі правила експлуатації, виріб може прослужити протягом тривалого часу і забезпечити приготування якісної їжі.