Медовий віскі Jack daniel's: огляд, склад та подача

В честь 162-річчя торгового дому під знаменитим брендом Jack Daniels в квітні 2011 року був випущений однойменний віскі. Він отримав оригінальну назву. Воно звучить, як Jack daniel's Tennessee Honey. У його складі головним інгредієнтом є спеціальний лікер з натурального бджолиного меду. Про це також свідчить прикріплена на етикетці кожної пляшки віскі бджілка. Звідси і колір віскі – янтарно-жовтий. Однак ця суміш являє собою не тільки дивовижний колір, але і багатий смак. Творці успішно домоглися збалансованості смаку і букета. Простежується в ньому фортеця дорогого американського віскі і солодкість квіткового меду. В ньому стільки натурального меду, що навіть бджоли не бачать різниці!


У розкішному ароматі можна помітити присмаки пряної кориці з медовим відтінком, легке коливання ванілі й карамелі. Творці добре постаралися заради реклами свого нового продукту і навіть випустили під цим же ім'ям спеціальні іриски зі смаком ванілі карамелі. І все це новий медовий віскі, відгуки про який звучать, без сумніву, тільки самі позитивні, завдяки чому він привернув до себе велику увагу цінителів бурбона.

Цільова аудиторія

Через солодкого смаку медовий віскі називають жіночим напоєм. Почасти це правда. Таким способом творці цього спиртного напою вирішили залучити в свою категорію споживачів більше жінок. Адже саме вони воліють солодкуватий ненав'язливий смак алкоголю. Новий віскі Jack Daniels з дуже довгим приємним медовим присмаком ідеально підходить для дам і повністю відповідає пропорціям напою для насолоди їм прихильниць жіночої статі.


Але і справжні цінителі напоїв цього бренду будуть раді випробувати новинку – унікальне поєднання традиційного міцного віскі і легкого медового лікеру.

Як його пити

Як пити медовий віскі Jack daniel's, знає не кожен. Однак це не так складно. Як і багато алкогольні напої, його необхідно пити в охолодженому вигляді або в поєднанні з формовим або колотим льодом. Можна додавати його в лимонну або лаймову содову воду, а також готувати з них різні коктейлі з ягодами і шматочками фруктів. На його основі був створений навіть спеціальний рецепт лимонаду.

Що подають до віскі

Віскі - це універсальний напій щодо поєднання з ним різних страв і закусок:

гарячі страви з птиці і м'яса, в тому числі приготовані на мангалі і вугіллі (серед таких страв навіть відзначають страви з перепели та свіжої оленини);

страви з морепродуктів (молюски, морські гребінці, восьминоги, устриці, солена та копчена червона риба);

страви з тестом (лазіння, паста);

овочеві страви (рагу, теплі салати) і багато іншого.

Але, звичайно, ідеальним доповненням саме до медового віскі стануть солодкі страви:

шоколадні пудинги, муси, торти, кекси з рубаними горіхами;

нарізки з свіжих ягід і фруктів;

фруктові і ягідні торти;

карамельні десерти.

Рецепт карамельного десерту до медового віскі

Склад інгредієнтів:

цукровий пісок або пудра – 300 г;

вершки 33%-й жирності – 300 мл;

вершкове масло 82%-ї жирності – 80 р.

Як приготувати:

Спочатку потрібно розділити цукор на шість приблизно однакових порцій.

Взяти каструлю з товстим дном і висипати в неї першу порцію цукру.

Поставити на повільний вогонь і нагрівати до розплавлення.

Додати наступну порцію цукру.

Взяти каструлю за ручку і нахиляти круговими рухами, поки цукор не змішається з рідкою частиною.

Так продовжувати, поки не змішаються всі порції цукру. Потім зняти з вогню. Таким чином, виходить бурштиновий колір карамелі.

В окрему каструлю вилити жирні вершки (при бажанні можна замінити сметаною).

Довести вершки до кипіння, але не кип'ятити.

Тим часом до цукрових карамелі додати м'яке вершкове масло. Перемішати.

Додати до масляно-карамельної суміші вершки в декілька заходів.

Кожен раз суміш ретельно промешивать лопаткою.

Знову поставити каструлю з карамеллю на повільний вогонь і, помішуючи, нагрівати близько 5-6 хвилин.

Зняти з вогню і остудити при кімнатній температурі.

Розлити в силіконові форми або креманки.

Охолодити в холодильнику.

Цікаві факти

Виробляють відомий віскі в віскікурні містечка Линчберг в штаті Вірджинія в США. Його називають «Містом семи пагорбів», так як він розташований біля підніжжя хребтове гір вздовж берегів річки. Ціна однієї пляшки медового віскі Jack daniel's об'ємом 075 літра і фортецею 35 % становить 2199 долара. Це ціна порівняно невисока, що робить напій ще привабливіше.