Кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні: рецепти, користь і шкоду

З народженням малюка турбот у кожної мами тільки додається. Щодня виникають тисячі запитань: як правильно доглядати, купати, одягати, годувати. До питання годування потрібно підходити серйозно. Для того щоб грудної дитина отримував повноцінне харчування з грудним молоком, меню його мами має бути збалансованим і різноманітним. Тобто, містити весь необхідний запас вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, необхідних для повноцінного росту і розвитку.

Харчування в перші місяці

Травна система новонародженого ще тільки формується, незнайома їжа в маминому раціоні може спровокувати алергію і всілякі розлади. Навіть звичайна каша кукурудзяна при грудному вигодовуванні не всім підходить. Ось чому в перші місяці рекомендується дієта і строго обмежений набір продуктів. Приблизно з тримісячного віку можна поступово повертатися до звичної їжі.


Але це не означає, що є тепер можна абсолютно все. Нічого гострого, копченого, солоного. Також мінімум консервантів і продуктів, що викликають бродіння в кишечнику. Вживання фруктів і овочів можливо, але тільки після термічної обробки і в невеликих кількостях. Вводячи новий продукт, слід спостерігати за реакцією організму малюка. Якщо все в нормі, можна продовжувати це є, якщо немає, виключити на час.

Можна чи не можна?

На жаль, деякі продукти можуть викликати алергію, кольки та інші неприємні симптоми у новонародженого. Часто матусі переживають, що можна вживати в їжу, а що не можна. Їх цікавлять не рідкісні екзотичні фрукти, а звичні, знайомі всім з дитинства продукти. Наприклад, можна кукурудзяну кашу при грудному вигодовуванні? На це питання не можна відповісти однозначно. Все залежить від індивідуальних особливостей малюка, його віку і способу приготування страви. Адже навіть звична для нас їжа може спочатку не сприйматися організмом маленького чоловічка. В перші місяці життя не потрібно експериментувати. Краще почекати, поки малюк трохи підросте.

Наскільки корисні каші

Як відомо, круп'яні страви – одні з небагатьох, які можна включити в меню відразу після пологів. Вони допомагають відновитися організму, дають багато енергії, покращують діяльність травної системи і кишечника, допомагають скинути зайву вагу. Доведено, що кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні дуже корисна. Адже в ній міститься багато корисних речовин, серед яких:

Вітамін А сприяє регенерації тканин, бере участь в обмінних процесах, вкрай необхідний для нормальної роботи щитовидної залози, благотворно впливає на зір.

Вітаміни групи В беруть участь в обмінних процесах, покращують роботу травної системи, зміцнюють стінки судин, нормалізують діяльність серця, беруть участь у клітинному метаболізмі, покращують розумову діяльність, зміцнюють пам'ять, допомагають справлятися зі стресами, нормалізують сон, відповідають за красу і зростання нігтів, волосся, оновлення клітин шкіри. Ось які чудові результати дає кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні. А адже спокійна і відпочила мама – запорука нормального росту, розвитку і гарного настрою у малюка.

Вітамін Е - потужний антиоксидант, сприяє виведенню токсинів з організму, забезпечує нормальне функціонування статевої системи, нормалізує роботу нирок, виводить зайву рідину, перешкоджає швидкій стомлюваності.

Залізо бере участь в кровотворенні, перешкоджає розвитку анемії, виводить холестерин, перешкоджає втоми, підвищує тонус шкіри.

Калій нормалізує обмін речовин, підтримує нормальну роботу серця, нормалізує артеріальний тиск, успішно бореться з набряком, постачає мозок киснем, додає сил, посилює витривалість при фізичних навантаженнях.

Ось і ще один плюс на користь того, наскільки корисна каша кукурудзяна при грудному вигодовуванні. Магній підвищує енергетичний потенціал організму, бореться зі стресами, депресією, нормалізує сон, тонізує, заспокоює, попереджає алергічні реакції. Звичайно ж, це далеко не повний перелік. До складу кукурудзи входять також селен, цинк, фосфор, сірка, натрій, йод, кальцій, натрій, мідь та інші необхідні зростаючому організму компоненти.

Міфи про кольках

Хибною є думка, що кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні викликає коліки. Навпаки, завдяки високому вмісту активних компонентів в зернах кукурудзи гальмуються процеси бродіння в кишечнику. Її вживання показано при ентероколітах у немовлят. На думку педіатрів, вона обов'язково повинна бути в раціоні годуючої мами. До того ж завдяки високому вмісту клітковини кукурудзяна каша під час годування добре впливає на перистальтику кишечника, виводить шлаки і допомагає швидкому відновленню після вагітності і пологів.

Протипоказання

Незважаючи на ряд корисних властивостей, кукурудзяна каша під час грудного вигодовування може стати причиною запорів у малюка. До цього призводить високий вміст крохмалю. Тому вводити цю крупу слід поступово, уважно спостерігаючи за реакцією організму дитини. Схильність до алергії у немовлят також потрібно враховувати при складанні щоденного меню молодої мами. Адже каротин, що міститься в кукурудзяної каші, іноді може дати негативну реакцію. У цьому випадку від вживання цього продукту слід на час утриматися.
Як і в інших круп'яних продуктах, в кукурудзяній міститься глютен. Малюкам з непереносимістю цього компонента кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні протипоказана. Як і будь-яка інша. Складати меню в цьому випадку слід тільки після консультації з лікарем. Також виключено вживання свіжої кукурудзи, солодких паличок і пластівців. При проблемах з травною системою дитину від такої каші також слід утриматися.

Готуємо правильно

Перший час кукурудзяна каша при годуванні груддю у меню молодої мами повинна бути присутнім обов'язково. Але її потрібно правильно приготувати. У цей період варто обмежити вживання солі і цукру, прибрати спеції, різні соуси і консерванти. Крупу потрібно вибирати якісну, обов'язково враховувати терміни придатності. Готувати краще на воді. Для приготування каші нам знадобиться:

05 л води;

неповний стакан кукурудзяної крупи;

сіль, цукор за смаком;

нежирний йогурт або вершкове масло для заправки.

Крупу ретельно промити в проточній воді, залити водою, присолити і варити на повільному вогні, помішуючи, щоб не утворилося грудочок. При бажанні готову страву можна заправити маслом і цукром. Як варіант, таку кашу можна залити курячим бульйоном, додати мелконарезанного зелень кропу. Але страва не повинна бути жирним. Пам'ятаємо про малюка! На сніданок каша кукурудзяна добре поєднується з печеними яблуками і родзинками. Можна додати горіхи і чорнослив.

Як смачніше

Часто молоді мами переймаються зайвою вагою. Набрані під час вагітності кілограми йдуть повільно, а спортивні тренування не всім доступні. В цьому випадку допоможе збалансоване меню. Круп'яні страви, до речі, також сприяють зниженню ваги. Особливо корисна каша кукурудзяна при грудному вигодовуванні. Відгуки багатьох матусь доводять, що вона низькокалорійна, а регулярне її вживання сприяє зниженню ваги і допомагає швидко повернути колишню форму без особливих зусиль. Головне, готувати її без всіляких соусів, не обсмажувати, а як доповнення підійде варена курятина або яловичина з тушкованими овочами. Їх робити краще на пару або на сковороді у власному соку. В якості десерту в неї можна додати трохи родзинок або кураги. Спробуйте! Варіантів багато, до того ж це дійсно смачно!