Картопля Коломбо: опис, вирощування, корисні властивості

Картопля – це той овоч, без якого будь-якого харчування людини на Землі не може бути повноцінним. Ця рослина володіє корисними властивостями, широко застосовується в харчовій промисловості. Для різних цілей існує велика різноманітність сортів картоплі. Про одного з них, а саме про картоплю Коломбо, читайте в статті.

Опис

Картопля Коломбо – рослина, що досягає середньої висоти. Воно являє собою прямостоячий кущ, іноді розлогий. Його висота сягає півметра. Листя цього овоча не великі, але й не малі – середні. Вони володіють красивим зеленим відтінком. Іноді зустрічаються окремі рослини, чиї листя відрізняються великими розмірами.


Багато людей використовують в їжу картоплю сорту Коломбо. Картопля, опис якого дано в цій статті, має високу стійкість по відношенню до фитофторозам не тільки листя, але і бульб. Вони мають овальну форму. Бульби рослини відрізняються красивою забарвленням. Жовта шкірка приховує за собою такого ж відтінку м'якоть, яка майже не псується оченятами. Вони засідають неглибоко. Коломбо – картопля, опис якого було офіційно дано у тринадцятому році третього тисячоліття. Саме тоді цей сорт внесли в спеціальний реєстр.

Характеристика

Сорт картоплі Коломбо, характеристика якого дається в цій статті, має столове призначення. Він широко застосовується під час приготування різних страв, одним з інгредієнтів якого є даний овоч. Звичайно, в ресторани він не поставляється, а ось для домашніх кулінарних експериментів – саме те.


Бульби представленого рослини досить великі. Їх вага досягає від 120 до 180 грам.

Вирощування

Картопля Коломбо отримав своє поширення завдяки ранньому терміну вирощування. Його вегетаційний період становить від п'яти до п'ятдесяти шістдесяти п'яти днів. Для того щоб отримати хороший, великий картопля, потрібно забезпечити наявність відповідної грунту. Найкраще цей сорт висаджувати в тих місцях, де до цього вирощували багаторічні трави або росли бобові або зернові культури. Грунт повинна бути слабокислою, а в ідеалі – суглинному або чорноземній. Важливо оглянути територію, відведену під Коломбо. Справа в тому, що наявність грунтових вод неприпустимо для місця, яке вибране для вирощування цього сорту. Він не витримує надмірного зволоження. Також він може загнити, якщо грунт занадто холодна. Перед посадкою її потрібно гарненько прогріти. Необхідно забезпечити доступ повітря до ґрунті, інакше система коренів рослини буде розвиватися менш продуктивно, а урожай зменшиться. Важливо не перестаратися і вносити підживлення тільки в разі крайньої необхідності. А ось сидерати відмінно підходять для того, щоб захищати картоплю Коломбо від шкідників. Так, гірчиця відлякує дротяників, а люпин – личинки колорадського жука.

Виростання

Даний сорт всесвітньо визнаного овоча виростає в багатьох регіонах нашої країни. Так, його вирощують на Північному Заході країни і в Центральній частині Росії. Крім того, Центрально-Чорноземний і Північно-Кавказький райони дають великі простори для посадки цього овоча.
Стався ж картоплю Коломбо з Нідерландів. Тут його вирощували під керівництвом HZPC Holland. Потім жителі інших держав дізналися, що цей сорт улюбленого багатьма овоча володіє відмінними смаковими якостями. У результаті він став популярним в інших країнах світу. Особливо полюбився він жителям Росії.

Переваги

Картопля Коломбо, відгуки про який тільки позитивні, володіє багатьма перевагами перед іншими сортами цього овоча. До них відносяться, наприклад, його смакові якості. Справа в тому, що саме картопля Коломбо широко застосовується в харчовій промисловості. Його закуповують великими партіями, адже є його – одне задоволення. Крім того, він надзвичайно стійкий до різних захворювань, до яких схильні інші сорти картоплі. Такі недуги, як нематода і рак, не страшні для нього. Рослина майже не хворіє паршею і фитофторозами. Шкідники вражають його тільки при неправильному догляді. Третя перевага – це досить висока врожайність. З одного гектара можна набрати близько сорока двох тонн, а якщо бути точніше – 422. Це непоганий показник.

Товарні показники

Товарність овоча становить без двох відсотків 100. Це означає, що картоплю Коломбо легко переносить транспортування на далекі відстані. Більш того, його можна зберігати в прохолодних сховищах протягом півроку. Головне, щоб температура варіювалася в межах 1-3 градуси за Цельсієм. При цьому він не проросте. Це теж вплинуло на його поширення в оптовій і ринкової торгівлі.

Корисні властивості

Жителі багатьох куточків Росії вживають картоплю Коломбо. Характеристика сорту, відгуки про нього – все говорить про те, що ця рослина володіє багатьма корисними для людини якостями. По-перше, з його допомогою з організму виводиться вода і сіль, а це покращує обмін речовин. Так що сідати на дієту і виключати з раціону картоплю не рекомендується. В цілях схуднення найкраще вживати овоч в запеченому вигляді. Такі недуги, як гіпертонія, атеросклероз і серцева недостатність, виразкові хвороби шлунку та гастрити, виліковуються не без допомоги картоплі. По-друге, в рецептах народної медицини і в сирому вигляді застосовується картопля Коломбо. Характеристика сорту, відгуки про нього хороші, так що не слід боятися використовувати його зовнішньо. Для того щоб позбутися алергічних плям і слідів після опіків, можна зробити маску, яка допоможе освіжити і розгладити шкіру.