Агротехніка буряків: полив солоною водою

Кожна людина, що займається вирощуванням овочів на власній присадибній ділянці, пристрасно бажає, щоб його урожай був самим великим і смачним. Наприклад, існує думка, що полив буряків солоною водою значно прискорює її зростання і покращує смак (коренеплід стає солодше). Спробуємо детальніше розібратися, що до чого.

Основні заходи в агротехніці буряків

Природно, ніхто не відміняв важливості таких заходів, як прополка, розпушування і підживлення всілякими добривами. Але правильно і грамотно організована подача вологи (це не обов'язково полив буряків солоною водою) є половиною успіху у вирощуванні коренеплоду. В результаті бульби виходять максимально великими і солодкими.


Величезне значення має, як буде організовано полив ще незміцнілої бурякової розсади до початку її зростання (тобто, відразу після посадки). Тим більше, що деякі городники замість того, щоб вирощувати розсаду в тепличних, домашніх умовах, садять насіння прямо в підготовлений грунт.

Рекомендації по поливу

Для ефективності поливу дуже важливо, щоб використовувалася відстояна вода. Першим аргументом на користь даної міри є те, що більшість садових ділянок знаходиться поблизу великих міст, а значить, вода до них надходить хлорована. Другим аргументом на користь відстоювання води (і як наслідок, її прогрівання) є той факт, що коренева система буряків дуже не любить холодні температури, здатні легко спровокувати будь-яку хворобу і процес гальмування росту коренеплоду. Тому слід наливати воду у великі ємності і тільки після того, як вона отстоялась, рідину можна використовувати.


При здійсненні першого поливу немає потреби додавати в рідину якісь добрива. А ось надалі, протягом літа, добрива будуть дуже навіть до місця. Рада! Підживлювати овочі добривами можна і способом дощування. Важливо в цьому не перестаратися. Пам'ятайте, якщо температура повітря висока, то помірний полив треба робити кожен день. Дієвим заходом для збереження вологи в ґрунті є її мульчування.

Які норми поливу?

До початку червня стандартною нормою поливу буряків є 16-18 літрів води на 1 м2. Але не допускаємо застою вологи: буряк цього не любить. Якщо це все-таки відбулося, то просто зменшуємо норму поливу. Коли починається процес активного росту коренеплоду (відбувається це в червні), знижує частоту та обсяги подачі вологи до рослин: 2-3 разів на тиждень буде достатньо. На замітку! У разі дощової погоди даний захід взагалі можна скасувати. На початку третього місяця літа значно скорочуємо полив буряків, а з середини цього ж місяця зовсім припиняємо. Важливо! Всі підживлення (в рідкому вигляді) виробляємо виключно в середині липня.

Навіщо поливати буряк солоною водою?

Багато чули від друзів і знайомих і навіть робили це, але при цьому точно не знали, навіщо потрібна сіль такому корисному коренеплоду. Давайте розберемося і почнемо з пізнання в хімії. Кухонна сіль – це хлорид натрію, тобто більшу її частину становить натрій, до нестачі якого буряк так чутлива. Здійснюючи полив солоною водою, ми повністю відшкодовуємо нестача в ґрунті натрію.
Як розпізнати, що бульби буряка відчувають гостру потребу в натрії? Для цього уважно оглядаємо листя коренеплоду: якщо помічаємо на них багато червоних прожилок, то це якраз той випадок, коли необхідний полив буряків солоною водою. В процесі коренеплід одержує із ґрунту таку кількість відсутнього елемента, що його йому вистачає «з головою» для повноцінного дозрівання. І, як наслідок, овоч виходить солодким і смачним.

Вирощування буряків. Полив солоною водою

З допомогою солоної води ви можете значно підвищити концентрацію цукрів у м'якоті овочів: в результаті вони стануть соковитими, смачними і соковитими. Як поливати буряк солоною водою? Використовувати даний метод рекомендуємо не більше трьох разів за сезон. Перший полив буряків солоною водою виробляємо, коли на рослині налічується перші шість листочків. Другий - коли бульба підноситься над поверхнею землі на 4-5 див. Рада! Другу процедуру рекомендуємо поєднати з внесенням у грунт калійних добрив. Через 15-17 днів здійснюємо третій полив. Солоний розчин готуємо так: на 10 л води кладемо 1 столову ложку (неповну) кухонної солі (до речі, йодована сіль для цих цілей не підходить). На замітку! Подібну позакореневу підгодівлю кухонною сіллю рекомендуємо проводити і в тих випадках, коли буряк долають такі шкідники, як метелики білянки і річна муха. У цьому випадку необхідно полити буряк солоною водою, пропорції при цьому будуть наступні: на 10 літрів води кладемо 2 столові ложки звичайної кам'яної солі. Тобто, виходить, що, використовуючи кухонну сіль, ви не тільки підвищуєте якість коренеплоду на смак, але і шкідників знищуєте. Головне в цих заходах – не переборщити з сіллю. Інакше врожай може бути загублений. Сподіваємося, що викладена інформація значно спростить ваше життя, і ви вже не будете питати, як поливати буряк солоною водою правильно.

Підвищуємо цукристість іншим способом

Якщо в грунті буде присутній такий елемент, як бор, то буряк тільки «потішиться». Досить 1-2 рази протягом сезону провести полив грядок сумішшю води і борної кислоти (на відро води 10 г борної кислоти). Найчастіше брак бору можна спостерігати у складі піщаних, супіщаних або заболочених ґрунтів. Якщо ж ваш ділянку є сприятливим з цієї точки зору, то вам цілком достатньо провести обробку бурякових насіння сумішшю води з борною кислотою (1 г борної кислоти розчиняємо в 2 літрах води).
Такі методи, як полив буряків солоною водою або розчином борної кислотою, дозволяють добитися нормальної цукристості коренеплоду, а також підвищити стійкість культури до шкідників і хвороб.

Причини, по яким буряк може зрости несмачною

Весь сезон ви так старалися, доглядали за буряками. Потім викопали, спробували, а вона несмачна і дерев'яна. Основними причинами такого стану справ можуть бути:

Неякісне насіння.

Рада! Купуючи насіння, користуйтеся послугами тільки перевірених продавців.

Агротехніка коренеплоду, виконана не за правилами.

Неправильний відбір коренеплодів на зберігання (найсмачнішими, як правило, є буряк діаметром 5-6 см).

Щоб уникнути наявності гіркоти в овочах, необхідно здійснювати полив рівномірно. Пересихання грунту виключено, також не повинно бути ніяких кірок, що утворилися після поливу або дощу (обов'язково здійснюємо мульчування). Іншим способом проти формування твердої кірки може послужити абсолютно звичайний картон, який поміщаємо на грядку з висеянними насінням. Така міра допоможе виключити появу кірки після дощу, а також зберегти грунт вологою. Всі поливи здійснюємо поверх картону, який прибираємо тільки тоді, коли насіння проросте.

На закінчення

Ви ще вирішуєте, чи потрібно поливати буряк солоною водою? Відкиньте всі сумніви, налийте відстояну воду в ємність, додайте сіль, і вперед до овочів. Одне з найпоширеніших занять громадян у весняний і літній періоди – це вирощування фруктових і овочевих культур на своїх шести сотках. Щоб отримати прекрасний урожай, любителі покопатися на грядках шукають все нові і нові методи збільшення обсягів вирощених коренеплодів, томатів, огірків і фруктів.