Полуниця з молоком: способи приготування десертів і напоїв

Медики вже давно підтвердили той факт, що полуниця з молоком – це не тільки смачний десерт або ароматний напій. Обидва продукту прекрасно поєднуються один з одним і складають разом ідеальну пару. З них можна приготувати багато простих, але дуже смачних і корисних страв.

Підбадьорливий десерт

Влітку, коли на вулиці стоїть спека, немає ніякого бажання їсти гарячий суп або довго стояти біля плити, намагаючись приготувати що-небудь смачне. Для такого випадку ідеально підійде полуниця з молоком. По живильній цінності це блюдо цілком може замінити собою обід. А для його приготування буде потрібно всього кілька хвилин. Крім того, полуниця з молоком – це справжня скарбниця вітамінів та інших корисних речовин, без яких важко собі уявити нормальний розвиток людського організму. Для роботи знадобиться мінімальний набір продуктів: стигла полуниця і свіже молоко.


Спосіб приготування страви гранично простий:

Спочатку ягоди треба перебрати, видаливши у кожної з них плодоніжку. Пошкоджені або трохи зіпсовані екземпляри краще викинути.

Полуницю промити під проточною водою. На цьому етапі не потрібно поспішати, адже ягоди ростуть низько до землі, і на них може знаходитися багато хвороботворних мікроорганізмів.

Підготовлені плоди скласти в глибоку тарілку.

Залити їх холодним молоком. Деяким подобається ягоди трохи розім'яти виделкою, але це не обов'язково.

Ті, кому такий десерт здасться занадто кислим, можуть додати в нього ложечку цукру. У такому вигляді полуниця з молоком перетворюються у вишукане ласощі, яке до того ж володіє сильним охолоджуючим ефектом.

Чудовий коктейль

Сезон полуниці триває недовго, тому за короткий час хочеться насолодитися нею якомога більше. Якщо в наявності є багато ягід, із них легко приготувати відмінний вітамінний коктейль. Для цього знадобляться наступні інгредієнти: склянку свіжої вимитої полуниці, 50 г цукру, 400 мл молока. Готується напій наступним чином:

Ягоди потрібно ретельно перебрати і обірвати зелені хвостики.

Гарненько промити плоди, а потім відкинути їх на друшляк, щоб стекла вся вода.

Чистий полуницю перекласти в чашку (або склянку).

Засипати її цукром.

За допомогою заглибного блендера перетворити продукти в пюре.

Залити їх молоком і продовжити збивання, поки маса не стане практично однорідною. Ті, кому не подобається напій з піною, можуть просто перемішати вміст ложкою.

У результаті виходить дивовижний коктейль з полуницею та молоком. З його допомогою можна не тільки охолодитися в спеку, але і поповнити запас корисних речовин в організмі.

Для стрункої фігури

Для людей, які намагаються стежити за своєю вагою, ідеальним варіантом буде саме полуниця з молоком. Калорійність страв, приготованих з цих продуктів, гранично мала. Тому їх спокійно можна вживати в період дотримання різних дієт. Не дивно, адже в 100 грамах суміші свіжої полуниці з цільним молоком міститься всього 41 кілокалорій. Разом з тим, ця маса дуже корисна. Наприклад, у полуниці є багато органічних кислот, які сприяють нормалізації обміну речовин. Особливої уваги заслуговує і набір вітамінів. У кількох ягідки полуниці їх стільки, скільки в одному великому апельсині. Про користь молока і говорити не потрібно. Це знають практично всі. Так, в молоці міститься цінний вітамін В2 який допомагає перетворити вуглеводи і жири в корисну енергію. Для бажаючих схуднути такий продукт – справжня знахідка. А разом з полуницею молоко перетворюється на потужний засіб боротьби за здоров'я і струнку фігуру.