Манго. Про користь і шкоду тропічного фрукта

Манго – плід, що володіє солодким та ніжним смаком і неймовірно приємним ароматом. Фрукт цей здавна символізував багатство, вірність і плодовитість. Але унікальність його в тому, що манго поєднує в собі безліч корисних властивостей, які допомагають людині зберегти здоров'я і красу. Його широко використовують косметологи, особливо масло, що отримується з насіння. А страви з манго здивують навіть цінителів гарної кухні.

Що входить до складу манго

Фрукт манго прийшов зі східних країн з жарким кліматом. За формою овальний, а ось колір може відрізнятися в залежності від сорту і стиглості. М'якоть плоду зазвичай жовта або оранжева. За структурою складається з безлічі волокон.


У манго міститься безліч вітамінів, важливих для людського організму макро - і мікроелементів, мінералів, а також клітковина і органічні кислоти. Цим обумовлена користь фрукта манго. Мікроелементи, що входять до складу плоду, - це залізо, мідь, цинк, селен і марганець. Серед макроелементів варто назвати калій, кальцій, магній, натрій і фосфор. Всі вони необхідні для забезпечення нормального функціонування людського організму. Шкода і користь манго безпосередньо залежать від складу плода. У ньому містяться такі вітаміни:

близько 04 мг провітаміну A, допомагає в захисті від онкозахворювань;

006 мг вітаміну B1 який впливає на людську пам'ять і травлення;

016 мг вітаміну B5 що грає важливу роль у засвоєнні вітамінів взагалі, а також поліпшення імунітету;

013 мг вітаміну B6 – знижує цукор у крові, важливого при діабеті і захворюваннях нервової системи;

14 мг вітаміну B9 необхідного для поліпшення сну, появи почуття радості за рахунок синтезу норадреналіну;

28 мг вітаміну C – саме він активно бере участь у загоєнні ран і синтезі гормонів.

Корисні властивості фрукта

При частому вживанні в їжу слід знати про шкоду і користь плоду манго. Людям, що страждають тим чи іншим захворюванням, продукт може бути рекомендований або заборонений до вживання.


Завдяки наявності в складі клітковини фрукт допоможе в нормалізації стільця і засвоєння білка. Рекомендується при анемії, підвищує рівень гемоглобіну в крові. Допомагає при стресах, втоми, «розхитаних» нервах, приводить у тонус і покращує настрій почасти завдяки яскравому помаранчевому кольору м'якоті. Позитивно впливає на імунітет. Можна приймати його при застудах і для профілактики під час епідемій. Допомагає привести себе в форму. Безпосередньо пов'язана з користю та шкодою манго калорійність складає близько 65 ккал на 100 грам. Відповідно, в одному плоді не більше 150 ккал. Це досить мало, тому продукт використовують всі бажаючі схуднути, не обмежуючи себе в солодкому.

Трохи про шкоду плоду

Потрібно пам'ятати і про користь, і про шкоду манго. Будь-який продукт може мати протипоказання людям певних категорій, мати деякі обмеження при вживанні в їжу. Їсти слід тільки зрілі плоди. У неспелом фрукті містяться речовини, що подразнюють шлунок і кишечник. Тому небезпечно їсти манго людям з хворобами ШКТ. Відмітні особливості доброго плоду – яскраво виражений аромат і пружність при натисканні.
Продукт алергенів. При виникненні висипів, почервонінь, набряків слід звернутися до лікаря і до з'ясування причин алергії відмовитися від манго. Можлива індивідуальна непереносимість. Заборонено їсти манго в поєднанні з алкогольними напоями. Не зловживати фруктом, щоб уникнути запорів і проблем з шлунком. У деяких випадках може піднятися температура тіла.

Користь і шкода сушеного манго

У сушеному вигляді плід широко застосовується в кулінарії для приготування десертів, легких салатів. Його можна додавати в сухі сніданки, каші замість цукру. Продукт допомагає активізувати роботу мозку, використовується для поліпшення сну, підвищення настрою. Крім того, він виводить шкідливі речовини з організму. Як і в свіжому плоді, в сушеному містяться вітаміни групи A, B, C, мікроелементи, харчові волокна. Процесом сушіння видаляється зайва волога з плоду. З'являється і деяку перевагу в порівнянні зі свіжим продуктом: шкідливих для шлунка кислот стає менше. У цьому полягає користь. Шкода манго сушеного пов'язаний з деяким порушенням водного балансу в організмі. Потрібно споживати більше рідини. До цукату варто ставитися з обережністю і тому, що його калорійність в кілька разів перевищує поживність свіжого плоду. Манго – дивно корисний і смачний тропічний фрукт. Його можна їсти в свіжому, сушеному вигляді, в складі різних страв. Але, як і для будь-якого іншого продукту харчування, для манго користь і шкода однаково характерні - варто дотримуватися обережності у вживанні.