Як заварити чай в термосі: особливості і правила заварювання

Смак і користь чаю багато в чому залежать від того, як саме його заварили. На якість готового напою впливає безліч факторів, зокрема таких, як:

температура та якість води;

посуд для заварювання;

спосіб заварки;

сорт чаю.

Правильно підібравши пропорції та умови заварювання, можна отримати смачний і приємний напій. Важливо знати, як заварити чай в термосі, щоб повністю зберегти його приємний смак і цілющі якості.

Переваги чаю з термоса

Потрібно точно розуміти, як правильно заварювати чай в термосі, щоб отримати користь від споживання цього дивовижного напою. Серед основних переваг заварювання цього напою в термосі потрібно виділити наступні:

він залишається гарячим тривалий час;

зберігаються вітаміни;

фортеця можна регулювати самостійно;

напій зберігає свіжість кілька днів.

Любителі подорожей, полювання або риболовлі по достоїнству оцінять приготування чаю в термосі, так як в будь-який час можна побалувати себе смачним гарячим напоєм.

Шкода заварювання чаю в термосі

Багато лікарі-дієтологи говорять про те, що споживання чаю, завареного в термосі, досить шкідливо для здоров'я, так як:

при тривалому зберіганні напою відбувається окислення корисних речовин;

щільно закрита тара провокує розвиток бактерій;

зростає кількість кофеїну.

Все це може негативно позначитися на самопочутті, особливо для людей, які страждають від серцево-судинних захворювань і порушень нервової системи. Регулярне споживання чаю з термоса протипоказано людям із подагрою та діатезом.

Можна готувати чай в термосі?

Як заварювати чай в термосі і чи можна це робити – ці питання цікавлять багатьох. Взагалі, вважається, що ідеальний посуд для приготування чайного напою – глиняні або емальовані ємкості, тому бажано купувати термос з емаллю. Однак можна заварювати чайний лист і в звичайному термосі, при цьому він анітрохи не втрачає свій аромат. Крім того, заварювання чаю в термосі набагато зручніше і швидше використання звичайного методу, але все потрібно робити правильно і послідовно.

Заварювання чорного чаю

Щоб можна було в будь-який час випити чашечку гарячого напою, потрібно знати, як заварювати чай в термосі. Для тих, хто цього ніколи не робив, спочатку може здатися, що це досить складне заняття, однак це зовсім не так. Щоб зрозуміти, як заварювати чай в термосі, потрібно спочатку підготувати все, що знадобиться. Перш за все, потрібно підібрати термос з урахуванням всіх вимог. Краще всього брати виріб невеликого обсягу, причому бажано, щоб воно було металевим, а не пластиковими. Можна використовувати абсолютно будь-який сорт чайної заварки. Для приготування напою можна додавати за смаком цукровий пісок або мед. Варто відзначити, що мед надає більш вишуканий, насичений, глибокий смак і аромат. Заварювати чай дуже легко. Для цього берете термос, кладете в нього заварку, яка може бути листової або просто в пакетиках. Листовий чай більш насичений і натуральний за смаковими якостями. Потім потрібно залити заварку окропом і дати напою настоятися протягом години. Потім додати цукровий пісок або мед, розмішати і розлити по чашках.
Крім того, в термос при заварюванні чаю можна додати кілька шматочків імбиру і лимона. Такий чай буде не тільки дуже смачним, але і корисним. Він допоможе зігрітися і провести профілактику простудних захворювань. Крім того, імбир допомагає боротися із зайвою вагою і позитивно позначається на роботі травного тракту. Оскільки імбир володіє досить специфічним присмаком, то в чай можна додати яблука, корицю і шипшина.

Заварювання чаю з шипшиною

Багато воліють пити трав'яні чаї та напої, приготовлені з додаванням фруктів і ягід. Саме тому важливо знати, як заварити чай з шипшиною в термосі, щоб він зберіг всі свої корисні якості. Для його приготування потрібно обдати термос окропом, засипати в нього 40-60 грам ретельно промитих сухих плодів шипшини і потім залити їх окропом. Дати настоятися протягом 30 хвилин, додати цукор або мед за смаком і дати настоятися ніч. Вранці можна насолоджуватися смачним напоєм, який подарує заряд бадьорості та енергії.

Заварювання зеленого чаю

Зелений чай вважається одним з найбільш корисних сортів. Як заварити зелений чай у термосі, щоб він не втратив своїх корисних якостей – цікавить дуже багатьох. Для цього потрібно взяти літровий термос, ретельно його промити гарячою водою і засипати 2 ст. л. листового чаю. Пропорцію обов'язково потрібно дотримуватися, так як якщо додати більше заварки, то напій вийде занадто терпким. Залити листовий чай гарячою водою, температура якої становить приблизно 80-85 градусів. Термос щільно закрити кришкою. Готовий напій можна споживати через 20 хвилин, додавши цукор або мед за смаком. Крім того, можна взяти з собою термос, попередньо додавши цукор і лимон разом з заваркою.