Як зробити кондитерський шприц своїми руками з підручних матеріалів?

Будь-який кондитерський виріб прийнято прикрашати. Для тортів використовуються кондитерські шприци. Пристосування дозволяє перетворити торти, тістечка, наповнити кремом еклери. Якщо немає такого виробу, то його можна створити самостійно. Як зробити кондитерський шприц своїми руками? Виконати цю роботу можна з різних підручних матеріалів .

Правила використання

У наборі з кулінарним шприцом є різні насадки:

Рівний зріз.

Косий зріз.

З зубчиками.

З зірочками.

Насадки дозволяють створювати чудові кулінарні шедеври. Шприци потрібні для прикраси тортів різними малюнками – квітами, листочками, написами, сіточкою, бордюром. Для створення трояндочки потрібно взяти шматок бісквіта, вирівняти краю, одягнути його на вилку і обмазати кремом. Потім можна виконувати пелюстки. Необхідно взяти вилку в ліву руку, поступово перевертати, а правою – створювати пелюстки. В центрі треба зробити невеличкі пелюстки, а з країв – більше і вище. Інший виделкою трояндочка знімається і ставиться в потрібне місце торта.


Конусоподібна насадка служить для створення листочків. Пристосування з плескатим кінцем дозволяє отримати банти, рюші, ламбрекени. Існують насадки для створення гладких і рифлених смуг. Вони дозволяють створити плетений кошик. Вузька насадка з рівним зрізом служить для створення напису та отримання мереживного малюнка, рівних, хвилястих ліній. Можна зробити і інші прикраси. Торт буде гарніше, якщо використовувати різні кольори.

Поліетилен

Кондитерський шприц своїми руками вийде зробити з поліетилену. Матеріал повинен бути щільним і прозорим, з зіп-застібкою. Для роботи знадобляться ножиці. Процедура виконується на основі наступних етапів:

Потрібно розкрити пакет, заповнити його кремом.

Потім необхідно застебнути застібку або зафіксувати пакет вузлом.

Потім слід відрізати куточок пакета.

Такий виріб не вважається багатофункціональним. Наприклад, виконати однакову товщину з них навряд чи вийде. Це відноситься і до фігурним прикрасам. Але якщо немає іншого виходу, то такий мішок підійде для прикраси торта.

Папір

Кондитерський шприц своїми руками з паперу надає більше можливостей. Основою може служити кондитерський пергамент. Для щільного паперу насадкою може служити фігурний куточок. Щоб отримати виріб, потрібно вирізати трикутник і згорнути його в конус . Між шарами паперу не повинні бути зазори, оскільки через них може проходити крем. Потім зверху треба зафіксувати краю, зігнувши їх до центру. Мішок слід заповнювати доверху. Обов'язково потрібно відрізати куточок: отвір буде служить для видавлювання крему. Пристосування може використовуватися для прикраси тортів.

Пластикова пляшка

Кондитерський шприц своїми руками з пластикової пляшки дозволить створювати прекрасні трояндочки і інші прикраси. Знадобиться скляна насадка з пластикової пляшки. Для створення виробу потрібно ножа, маркер, кондитерський мішок. Процедура передбачає виконання наступних дій:

Зрізати горлечко пластикової пляшки.

На кришці варто намалювати необхідний візерунок, а потім вирізати його.

Необхідно закрутити кришку на шийці, закріпити фігурну насадку на виготовленому мішку.

На цьому кондитерський шприц своїми руками завершений. Таким методом вдасться створити кілька насадок, щоб можна було виконувати різні прикраси тортів. Крім кришки, насадками можуть бути ковпачки від назального спрею.

Використання тканини

Можна зробити й інший кондитерський шприц своїми руками. З фото виконати цю роботу буде набагато простіше. Пристосування можна зшити з тканини. Матеріал повинен легко стиратися. Бажано купувати білий колір, так як кольорові можуть линяти. Чудово підходить щільний твк, так як він відрізняється міцністю, натуральністю, його легко дезінфікувати в умовах підвищених температур . З матеріалу треба вирізати трикутник, зшити 2 бічні сторони. Розмір виробу може бути будь-яким, головне, щоб у нього містилася необхідна порція крему. Вершину слід відрізати за розміром насадок, які будуть використовуватися. Для цього підійдуть як покупні насадки, так і саморобні. Шви треба підвернути і підшити. Бажано виконувати роботу на швейній машинці, адже так виріб буде надійним. Пристосування готове для прикраси торта. Його можна використовувати багаторазово, якщо прати і просушувати після кожної процедури.

Використання майонезного пакету

Замінити кондитерський шприц допоможе пакет від майонезу. Необхідно відрізати нижню частину упаковки, а потім вимити виріб всередині і зовні. В іншій частині є отвір для видавлювання крему. Такий варіант дозволить виконувати хоч і прості, але красиві прикраси. Для цього підійдуть пакети і від інших продуктів, наприклад, від згущеного молока, джему, гірчиці. Тільки виріб має бути абсолютно чистим.

Застосування файлу

Для отримання кондитерського пристосування можна використовувати канцелярський файл. Такий виріб більше підходить для одноразового використання. Його кутову частину треба заповнити кремом, а зрізати куточок. Натискаючи на вміст, можна прикрасити торт.

Клейонка

Для створення такого виробу потрібні трикутник клейонки, що використовується в господарстві. Його з'єднують широким скотчем, щоб вийшов конус. Куточок потрібно зрізати, щоб в отворі закріпилася насадка. Таке просте пристосування послужить для прикраси тортів. Його недолік лише в тому, що такий одноразовий мішок.

Поради початківцям кондитерам

По кожному з цих методів вийде практичний кондитерський шприц своїми руками. В домашніх умовах можна створювати красиві торти і тістечка. Щоб полегшити роботи з прикрашання кондитерських виробів, необхідно користуватися такими порадами:

З використанням мішка візерунки слід виконувати лівою рукою, а правою треба тримати і трохи здавлювати його.

Не треба відразу приступати до виконання складніших пейзажів, спочатку треба навчитися створювати щось просте.

Наносити точки слід круглою насадкою.

Зірочки виходять з фігурною насадкою.

Щоб при роботі в руці не було тремтячи від напруги, під правою ліву руку треба використовувати як опору.

При створенні маленьких візерунків або написів насадка повинна триматися близько до випічки.

Приготування тортів є цікавим заняттям. У ньому важливо дотримуватися акуратності і обережності. Сучасна кондитерська промисловість багата різноманітністю засобів для прикраси. У магазинної продукції містяться барвники, консерванти, добавки. Якщо ж навчитися робити торти самостійно, то можна ласувати смачною і корисною домашньою випічкою. А зроблений своїми руками мішок допоможе прикрасити ваші шедеври, роблячи їх ще більш апетитними.