Як виростити базилік на підвіконні з насіння?

Базилік – рослина, яка ідеально підходить для вирощування в домашніх умовах. Культура росте в будь-який час року і не відрізняється примхливістю. Тому навіть новачок впорається з її вирощуванням. У нашій статті ми хочемо розповісти про те, як виростити базилік на підвіконні.

Що таке базилік?

Базилік – це незамінна спеція, використовується людьми з давніх часів. Рослина багата ефірними маслами, тому, крім кулінарії, використовується в натуральній косметиці. У хороших умовах воно росте в теплицях, на городах, тому не варто навіть не сумніватися в тому, чи можна виростити базилік на підвіконні.


Культура походить з Індії. Імовірно назва рослини походить від грецького basileus , що в перекладі означає король або цар. Існує дві різні версії щодо походження культури. За однією з них, базилік був знайдений поряд з тим місцем, де колись цариця Олена виявила Справжній Хрест. За іншою версією, рослину використовували для лікування персон королівських сімей. Базилік здавна застосовували для проведення релігійних ритуалів у православ'ї (на Балканах і в Греції) і індуїзмі. Аюрведа цінує культуру не тільки за косметичні, але і лікувальні властивості. Існує багато різновидів базиліка. У кулінарії найчастіше застосовують запашні сорту. Всі вони відрізняються не тільки зовнішнім виглядом, але і по запаху і смаку.

Який сорт вибрати?

Базилік приваблює не тільки як кулінарна добавка, але і як лікарська рослина. В домашніх умовах він може бути використаний в якості прикраси інтер'єру. Останнім часом популярність рослини все більше зростає. Тому замислюючись над тим, як виростити базилік на підвіконні, варто визначитися, який сорт ви віддаєте перевагу бачити на своєму балконі. Ми вже говорили про те, що рослина невибаглива. Однак, варто розуміти, що не кожен сорт підходить для вирощування в домашніх умовах. Найбільш прийнятними варіантами можуть стати наступні види: ложковидний, єреванський, бакинський, маркіз, гвоздичний аромат. Дані сорти відносяться до мелколистним, а тому простіше культивуються в домашніх умовах. Крупнолисті ж потребують досить великій кількості мікроелементів, які необхідно вносити в землю. З таким доглядом можуть впоратися тільки досвідчені садівники. Тому початківцям господиням варто звернути увагу саме на дрібнолисті сорту.


Коли садівник, вже має досвід щодо догляду за більш простими видами, і розуміє, як виростити базилік на підвіконні, можна переходити до інших сортів.

Способи вирощування культури

Як виростити базилік на підвіконні? Існує три способи:

Доросла рослина можна з грунту пересадити в горщик. Так роблять дачники, які влітку культуру вирощують на присадибних ділянках. Молоді кущі, які ще не цвіли, можна пересадити разом із земляною грудкою в горщик. Однак період вегетації рослини невеликий, тому незабаром вона зацвіте. І тоді доведеться зрізати пагони для посадки молодих рослин.

Вирощування рослини з живців. Для цього верхівки або бічні пагони зрізують і ставлять у воду. Це необхідно для того, щоб вони пустили корінці. Далі базилік пересаджують в горщик, першу зелень можна буде зрізати вже через два-три тижні. Такі кущики можуть прослужити вам приблизно три-чотири місяці, після чого знову необхідно оновлювати рослина.

Вирощування базиліка з насіння найтриваліший спосіб. Хорошу зелень вдасться отримати не скоро. Якщо вам потрібен швидкий результат, то краще скористатися другим методом.

Оптимальний час для вирощування базиліка

Як виростити базилік на підвіконні взимку? В принципі базилік можна вирощувати в будь-який час року, у тому числі і в зимовий. Однак варто розуміти, що рослина належить до світлолюбних і теплолюбним культурам, а тому в холодні періоди знадобиться більше зусиль для змісту.
Деякі господині взимку укутують горщики з базиліком поліетиленом, щоб уберегти від протягів і підвищити температурний режим. Крім того, починаючи з жовтня і до березня в умовах нашого клімату базиліку недостатньо сонячного світла, тому рослини доведеться підсвічувати. Це допоможе збільшити світловий день штучним шляхом. Щоб спростити догляд за рослиною, багато господинь вважають за краще висівати насіння в лютому, тоді основний період активного росту культури припаде саме на період з достатньою довжиною світлового дня. А влітку базилік буде прекрасно себе почувати на віконці в квартирі.

Як виростити базилік на підвіконні з насіння?

Перш ніж приступати до посадки, необхідно підготувати землю. Можна взяти хорошу грунт з дачної ділянки, а можна придбати готовий субстрат. В ґрунт з городу для її полегшення можна додати трохи торфу. Іноді базилік саджають у суміш торфу й перегною (перегній можна замінити кокосовим волокном) у співвідношенні 2:1. Перед посівом насіння коштує пару годин потримати в розчині марганцівки малинового кольору. Ведучи розмову про те, як виростити базилік на підвіконні в квартирі, варто згадати, що для рослин необхідно підібрати горщики для посадки. Тут є два варіанти. Можна посіяти насіння маленькі ємності (200 г), а в подальшому пересадити рослини в більш просторі горщики. Але в цілому можна відразу використовувати великі ящички, це позбавить вас від зайвих клопотів. На дно посудин слід покласти керамзит в якості дренажу. Насіння висівають у вологий грунт на глибину не більше одного сантиметра на відстані 7-10 сантиметрів один від друга. Після цього горщики слід затягнути харчовою плівкою і не знімати її до тих пір, поки не з'являться сходи. Далі, щоб швидше виростити базилік вдома на підвіконні, слід створити оптимальні умови. При температурі +22-28 градусів перші паростки з'являться через п'ять-вісім днів.

Догляд за молодими сходами

Як тільки з'являться молоді паростки, відразу необхідно переставити горщики в добре освітлюване і тепле місце. Рослини необхідно регулярно поливати. Робити це потрібно один раз на добу, у найспекотніші літні дні можна зволожувати грунт вранці і ввечері водою кімнатної температури. Періодично базилік можна обприскувати водою, особливо це корисно влітку. Щоб розуміти, як виростити базилік в горщику на підвіконні, потрібно знати, що батьківщиною рослини є субтропіки. Саме тому культура потребує великої кількості тепла і світла. Для того щоб рослина добре розвивалося і швидко зростало на підвіконні, температура повітря повинна бути не менше +20 градусів, але краще +25 градусів, а сонце повинно світити не менше 4 годин у день. Базилік дуже боїться протягів. Дорослим кущиків можна один раз на три дні рихлити грунт. Якщо грунт в горщиках не дуже родюча, то періодично (не частіше одного разу на місяць) її слід удобрювати. В якості підгодівлі підходять будь-які універсальні добрива на основі гумматов або органічного компосту. Перші листя можна буде обривати у рослини через 15 місяці. Надалі, зрізуючи зелень, потрібно на стеблах залишати не менше трьох листочків. Це необхідно для того, щоб в пазухах почали утворюватися нові гілочки. Коли базилік підросте, можна буде йому прищипнути верхівку, тоді кущ буде розростатися вшир.

Як виростити базилік вдома на підвіконні в зимовий час?

Якщо ви зважилися посіяти насіння взимку, то від вас буде потрібно більш ретельний догляд, щоб виростити гарний рослина. З одного боку, культура потребує хорошому поливі, а з іншого надмірне перезволоження може призвести до хвороб. Тому з водою потрібно бути акуратніше. Найбільш комфортною температурою для базиліка є +20-25 градусів. Взимку для рослини світловий день недостатньо тривалий для нормального розвитку, тому його необхідно додатково виділяти. Для цього у вечірній час можна включати лампу на 3-4 години. Базилік погано переносить температурні перепади і протяги. Враховуючи ці моменти, культуру можна виростити вдома і в зимові холоди.

Хвороби, до яких схильне рослина

Базилік, як і багато інші культури, схильний до різних захворювань. Звичайно, домашні рослини менше хворіють, ніж вуличні, але все ж варто убезпечити себе. Найбільш поширеними захворюваннями, які вражають базилік, це фузаріоз і сіра цвіль. Щоб ваші кущі не вразили такі хвороби, потрібно уникати переливу, оскільки надмірна вологість провокує недугу. Якщо ж рослина все ж приболело, то необхідно своєчасно видаляти уражені стебла, щоб вони не заражали здорові пагони.

Як правильно збирати врожай?

Для того щоб рослина добре росла і надалі продовжувало розвиватися, потрібно вміти правильно збирати урожай. Ніколи не можна відщипувати базилік біля самого кореня, це може нашкодити рослині. Для того, щоб збільшити термін життя рослини, необхідно видаляти квітконоси відразу при їх появі. Базилік можна відщипувати біля кореня, це може занапастити всю рослину. Взагалі видаляти листочки можна, але при цьому слід залишати 4-5 листочків, надалі їх пазух почнуть з'являтися нові гілки. Для того щоб менше травмувати кущі краще не відщипувати листя, а обрізати ножицями. Зелень ними легко видаляється, а стебла при цьому не травмуються. Знаючи всі примудрости процесу, виростити базилік в домашніх умовах на підвіконні доврольно просто. Тому кожна господиня може спробувати свої сили.