Рецепти салату "Оргазм" ("Захват")

Для того щоб приготувати салат "Оргазм", рецепт якого наведений у цій статті, не потрібно великих навичок в кулінарії. Для його приготування не потрібні ніякі особливі інгредієнти - в ньому все просто. Ця страва також має другу назву - "Захват".

Салат "Оргазм" (стандартний рецепт)

Для приготування цього оригінального салату спочатку необхідно відварити 05 кг курячого філе (краще всього взяти грудку) і нарізати соломкою. Поки вариться курка, слід посмажити на сковороді 300 грам грибів (печериці) з дрібно нашаткованої цибулиною. Після цього треба порізати тонкою соломкою один огірок і нашаткувати зелень кропу.


Класичний рецепт салату "Оргазм" вказує на те, що це блюдо має бути листковим. Тому всі інгредієнти на тарілку укладаються в певному порядку і не перемішуються. Для початку підходящу посуд потрібно змастити майонезом, поверх якого кладуть смажені з цибулею гриби. Далі потрібно викласти порізану курку і покрити всі невеликим шаром майонезу. На курку під майонезом викладається 150 грам гострої моркви по-корейськи, а поверх неї - порізаний огірок. Готову страву прикрашають зеленню кропу. Тепер салат "Оргазм" слід відправити в холодильник для того, щоб він настоявся протягом певного часу і став більш соковитим.

"Оргазм" з ковбасою

Як приготувати салат "Оргазм", рецепт якого передбачає додавання ковбаси? Так легко! Насамперед необхідно обсмажити на соняшниковій олії 200 або 300 грам печериць (можна замінити іншими грибами). На самому початку процесу смаження до них потрібно додати нашатковану цибулину. Після 10 хвилин обжарювання в сковороду рекомендується додати пару столових ложок води і тушкувати ще кілька хвилин - так салат буде більш соковитим. Готові та охолоджені гриби можна складати на тарілку для подачі в якості першого шару.


Потім потрібно порізати дрібною соломкою 200 грам вареної ковбаси (без сала) та укласти поверх смажених грибів. Тепер наявні на тарілці інгредієнти можна змастити нетовстим шаром майонезу. Далі укладається морква по-корейськи - її потрібно близько 3-4 столових ложок. Поверх моркви слід викласти заздалегідь порізаний соломкою свіжий огірок. Всі складові страви покриваються зверху майонезом і відправляються для настоювання в холодне місце на кілька годин.

"Оргазм" з чорносливом

Оригінальний і в той же час простий рецепт салату "Оргазм" підкорить серце будь-якої господині. Для приготування з нього страви потрібно взяти 6-7 плодів чорносливу і, нашаткувати їх соломкою, викласти на дно тарілки для подачі, після чого змастити зверху майонезом. Окремо слід відварити в підсоленій воді 05 кг курячого філе і, остудивши, нашаткувати соломкою або розібрати на волокна. Готове і остигле м'ясо укладається поверх чорносливу і також змащують тонким шаром майонезу. Поверх нього викладаються обсмажені з нашаткованої головку ріпчастої цибулі гриби, які також попередньо потрібно остудити. Тепер необхідно відварити круто два курячих яйця. Коли вони охолонуть, їх слід очистити від шкаралупи і, подрібнивши через яйцерезку або за допомогою ножа, викласти поверх грибів. На відміну від рецептів салату "Оргазм", які наведені вище, в цьому варіанті його приготування відсутня моркву по-корейськи. Тому поверх яєць викладається натертий на крупній тертці огірок, і страва готова до подачі.

"Оргазм" з крабовими паличками

Для приготування салату "Захват" ("Оргазм") за таким рецептом потрібно відварити пару бульби молодої картоплі і, остудити, порізати на дрібні кубики. Його необхідно викласти на дно посуду для подачі салату і полити невеликою кількістю майонезу. На середній тертці потрібно натерти одну свіжу моркву і, уклавши її поверх картоплі, також полити майонезом. Овочі треба посипати рубаною зеленню (цибуля і петрушка). Поверх перерахованих інгредієнтів укладається консервована кукурудза (4 столові ложки), і на даному етапі салат також поливається майонезом. 100 грам крабових паличок треба порізати кубиками і висипати черговим шаром в загальну тарілку. Укладені інгредієнти знову полити майонезом і укласти поверх них пару варених і порізаних соломкою курячих яєць, які за бажанням можна посипати тертим сиром.

Грибний "Оргазм" (дієтичний)

Такий рецепт салату "Оргазм" припаде до душі всім тим, хто планує скинути пару зайвих кілограмів. Для його приготування необхідно відварити кілограм грибів (печериці) протягом 20 хвилин. Воду, в якій вони будуть варитися, солити не потрібно. Тим часом слід подрібнити пару головок ріпчастої цибулі. Як тільки гриби будуть готові, їх потрібно нашаткувати соломкою і з'єднати з цибулею, і тільки тепер їх можна посолити (15 чайної ложки солі). Інгредієнти потрібно перемішати, після чого їх збризкують оцтом (15 чайної ложки). Сюди ж додається 100 мл соняшникової олії, пара чайний ложок меленого перцю. Після ретельного перемішування салат слід відправити в холодне місце. Страва буде готова до вживання через пару годин.