Що таке чайне сп'яніння?

Всі ми добре знайомі з різними видами чаїв та їх властивостями. Одні сорти заспокоюють, інші, навпаки, тонізують, але є й такі, які можуть дати більш цікавий ефект.

Чайне сп'яніння: що це?

Головна відмінність цього виду сп'яніння від алкогольного або наркотичного – це ясність свідомості і повне володіння ситуацією. Такий стан кардинально відрізняється від сп'яніння в класичному його розумінні. Крім того, після нього не буває відчуття похмілля або який-небудь розбитості.

Міф чи реальність

Чайне сп'яніння - міф чи реальність? Багато хто вважає, що сп'яніти від чаю неможливо. Це відбувається з ряду причин:

Обмануті очікування. Так як чайне сп'яніння значно відрізняється від інших його видів, люди не вважають це стан якимось особливим.

Неякісна продукція. На жаль, зараз на ринку спостерігається безліч підробок китайського чаю, тому краще купувати його у перевірених виробників.

Неправильне заварювання. Кожен сорт чаю вимагає особливої техніки приготування, порушення якої веде до втрати властивостей напою.

Неправильний настрій. Перш ніж приступити до чайної церемонії, треба підготуватися до неї. Якщо людина на взводі, голодний, агресивний, то ніякого чайного сп'яніння він не отримає.

Чайне сп'яніння — це зовсім не міф, але воно має свої особливості. Тільки осягнувши всі тонкощі приготування чаю і самої церемонії, можна досягти бажаного стану.

Симптоми сп'яніння

При досягненні сп'яніння з допомогою чаю людина відчуває такі відчуття:

кольори стають яскравішими, все навколо робиться більш затишним і спокійним;

думки ясніше, з'являються нові ідеї, приходить рішення будь-яких тривожних ситуацій;

з'являється стан спокою і позитиву;

відчуття комфорту та впевненості в майбутньому.

Всі ці симптоми несуть в собі позитивний настрій і не затьмарюються неприємними наслідками. Навпаки, вони виховують в людині почуття гармонії усередині себе і з навколишнім світом.

Сп'яніння чифирем

В його приготуванні ніяких тонкощів і хитрощів немає, потрібно просто приготувати дуже міцну заварку. Ті, хто хочуть отримати від цієї суміші ефект, випивають кілька склянок. Проте варто відзначити, що сп'яніння чифирем не має нічого спільного з задоволенням, отриманим від якісного китайського чаю. Навпаки, воно негативно позначається на здоров'ї – серцебиття частішає, особа покривається липким потом, може наступити озноб і нудота. Звичайно, ніякої розслабленості і гармонії після вживання цього напою не спостерігається.

Причини сп'яніння

Стан задоволення у людини з'являється з-за вмісту в чаї рослинних психостимуляторів, тианида, алколоїдов і гуаніна. Судини головного мозку розширюються, наповнюються киснем, йде активне вироблення серотоніну, що сприяє позитивному мисленню і дає прилив енергії. При цьому ніякого негативного впливу на організм і психіку не спостерігається.

Як досягти сп'яніння

Щоб отримати справжню насолоду чаюванням, досягти стану сп'яніння, потрібно дотримувати наступні правила:

підібрати правильне місце для чайної церемонії;

використовувати високоякісні прилади, фарфоровий чайник або глиняний посуд, довго зберігають тепло;

настрій повинен бути спокійним, відповідним для майбутнього чаювання;

кожен сорт чаю вимагає особливого способу приготування, потрібно чітко слідувати даним алгоритмом;

необов'язково чай повинен бути дорогим, проте неодмінно свіжим і його потрібно правильно зберігати;

процес заварювання повинен бути повільним і приносити насолоду;

крім самого смаку, не варто нехтувати і чайним ароматом.

Таким чином, відчути ейфорію від чаю можна не тільки при його безпосередньому вживанні, але і при приготуванні, спогляданні «танцю» чаїнок, чарівному ароматі і атмосфери в цілому.

Чайне сп'яніння: які сорти?

Будь сорт якісного китайського чаю дає своє вплив на людину-більшою чи меншою мірою. Так від якогось чаю чайне сп'яніння можливо? Найбільш популярними сортами є:

"Тегуаньинь" – один з найкращих сортів китайського чаю, відноситься категорії бірюзових.

"Да хун пао" – гірський китайський чай, вважається ферментованим улуном.

"Пуер" – один з найбільш затребуваних видів з насиченим смаком і ароматом.

"Фен Хуан Дань Цун" – відноситься до улуну, має безліч різновидів і ароматів у залежності від того, який вид орхідеї присутній (медова, нефритова та ін).

"Жоугуй" – вважається дуже давнім чаєм. Не тільки викликає приємне сп'яніння, але і лікує хвороби шлунково-кишкового тракту. Переважно споживачами та поціновувачами є чоловіки.

"Чаочжоу ча" – містить галюциногени, але жодних видінь або затьмарення розуму не приносить, а, навпаки, допомагає розслабитися, налагодити самопочуття і зміцнити здоров'я.

"Дун дін" – сприятливо впливає на нервову та імунну системи. Багатий вітамінами і корисними речовинами, славиться своїм фруктовим ароматом.

"Шуйсянь" – є перловим улуном, вважається класикою у китайців. Крім приємного смаку і аромату надає цілющу дію на організм.

Сп'яніння від "пуера"

Можливо чайне сп'яніння від "пуера"? Цей сорт став популярний завдяки роботі маркетологів, які стверджують, що він володіє чи не чарівним дією. Тому сучасна молодь не проти випробувати даний напій. Однак багато засмучуються, не досягнувши бажаного результату. Суть даного чаю більш тонка, і зрозуміти її можуть тільки справжні цінителі. Цей чай має земляний присмак, але можуть відчуватися чорнослив, фрукти або горіхи. Головне, щоб не було гіркоти, її наявність говорить про низьку якість заварки. Дія "пуера":

видимий тонізуючий ефект;

нормалізує емоційний стан;

знімає напругу в м'язах, тіло стає більш легким;

очищає свідомість від проблем і негативних думок;

налаштовує на позитив.

Технологія заварювання:

В гайвань кладеться потрібну кількість заварки і заливається холодною водою на п'ять хвилин.

У великому чайнику вода нагрівається до 95 градусів, і листя "пуера" знову замочуються, воду одразу зливають, омиваючи їй чашки.

Щоб чай "прокинувся", його закривають кришкою і чекають менше хвилини, потім знову заливають водою.

Через п'ять - десять секунд переливають в чахай і в прогріті чашки.

Смак і аромат розкривається з кожним новим заварюванням. Помічено, чим міцніше "пуер", тим сильніше ефект сп'яніння. Вважається, що регулярне вживання цього сорту чаю допомагає людині відновити фізичне і психологічне здоров'я, сприяє довгої і активного життя.

Сп'яніння від "да хун пао"

Можливо чайне сп'яніння від "да хун пао"? Як і "пуер", даний сорт користується величезною популярністю насамперед тому, що дає відчутну стан сп'яніння. Сам чай відноситься до улуну, тільки дуже сильно ферментированному. Вирощується на кручах і вважається дуже якісним і затребуваним. Якщо розглядати смакові характеристики чаю, він дивує різноманітністю свого післясмаку. Спробувавши напій, можна відчути фруктові нотки, а потім і виявити медовий присмак. Аромат солодкий, ванільно-карамельний з легким відтінком шоколаду і горіха. Дія від "да хун пао":

якщо приймати його вранці, то можна отримати прекрасний тонізуючий ефект, а якщо ввечері, то цілком підійде для зняття втоми і заспокоєння;

робить свідомість ясним, а мозкову діяльність активної;

має цілющі властивості – знижує рівень холестерину в крові, зміцнює серце і судини;

нормалізує обмінні процеси, виводить токсини і шлаки.

Технологія заварювання:

Беруть чайничок і трохи підігрівають.

Далі кладуть в нього листя самого чаю, доливають трохи кип'яченої води, температурою не більше дев'яносто градусів.

Через півхвилини воду зливають, потім наповнюють чайник по новій.

Залежно від бажаної міцності, очікують ще деякий час. Міцний чай заварюється за дві хвилини, більш слабкий – менше однієї хвилини.

Зберігає свої властивості до семи заварювань.

П'ється цей напій із спеціальних фарфорових чашок – піал. При цьому з кожним ковтком він розкривається по-особливому, і чоловік відчуває все нові відчуття, як смакові, так і п'янкий ефект. Підводячи підсумок, хотілося б ще раз відзначити, що сп'яніння чаєм не тільки не завдає шкоди здоров'ю і не викликає звикання, а, швидше навпаки, допомагає зняти стрес, нормалізувати психічний стан, знайти рішення багатьох проблем. Однак потрібно пам'ятати, що все добре в міру, переборщувати з вживанням таких чаїв теж не варто.