Вівсяна каша в мікрохвильовці: швидко, просто, різноманітно

Більшість людей визнають необхідність і корисність повноцінного сніданку, але часто поспіх або просте небажання готувати перетворюють ранковий, найважливіший прийом їжі в перекуси на бігу або взагалі в чашку кави з цигаркою. У результаті люди купують букет проблем, починаючи від постійній млявості через нестачу енергії і закінчуючи хронічними недугами. Для лінивих і вічно поспішаючих людей відмінним способом уникнути подібних неприємностей є вівсяна каша в мікрохвильовці, яка поєднує в собі зручність приготування, простоту і безсумнівну користь.

Диво-каша

Про переваги вівсянки на сніданок можна писати книги. Ця диво-каша однаково корисна для повних сил людей і хворих, що сидять на дієтах, для активних спортсменів і малорухомих клерків, для малих дітей і дорослих. У складі вівсяної каші багато корисних елементів: вітаміни комплексу В, А, Е, фосфор, залізо, магній, калій, цинк. Вона особливо корисна для зростаючих дітей. Завдяки клітковині і особливої слизу, яка утворюється при варінні, вівсяні пластівці піклуються про травній системі людини, відчищаючи її від токсинів і обволікаючи стінки шлунка захисною плівкою. Крім того, вівсяна каша, в мікрохвильовці приготовлена, дає організму складні вуглеводи, вони повільно витрачаються і наповнюють людину енергією, якої вистачає до обіду. Вівсянка добре поєднується з різними продуктами: з фруктами і ягодами, шоколадом і сиром, горіхами і медом, варенням і згущеним молоком. При належній кулінарної фантазії цю кашу можна їсти щодня, і її смак не набридне. Калорійність вівсянки відносно невисока, близько трьохсот калорій на сто грам. Хоча остаточна цифра залежить від добавок.

Вівсянка на воді

Якщо людина витримує лікувальну дієту або худне, він потребує здорових і низькокалорійних сніданках. У цьому випадку кращий вибір — каша з вівсяних пластівців на воді. В такому вигляді вона містить найменше калорій і надає найвищий цілющий ефект. Наприклад, при гастритах пластівці іноді не просто варять на воді, але і попередньо розмелюють, щоб вийшла каша була більш в'язкою і краще обволікала шлунок. Вівсяна каша в мікрохвильовці на воді – прекрасний дієтичний і профілактичний блюдо, його трохи біднуватим смак легко переважається багатогранної користю для здоров'я. Тим більше, відсутність молока можна компенсувати ложкою меду, жменею сухофруктів або іншими добавками, які зроблять кашу смачною, не знижуючи її дієтичних властивостей.

Каша з вівсяних пластівців на молоці

Молоко надає каші м'який вершковий смак, але одночасно додає калорій і жиру. Кожна людина сама вибирає, за велінням смакових уподобань або станом здоров'я, що для нього пріоритетно: знайомий з дитинства молочний аромат або знижена кількість жирів і калорій. Вельми популярно компромісне рішення: готувати вівсянку на суміші води і молока, взятих у рівній пропорції.

Приготування вівсяної каші в мікрохвильовці

Мікрохвильовка дозволяє швидко і без клопоту приготувати пластівці на сніданок. В якості посуду може виступати улюблена тарілка, спеціальна ємність для СВЧ або чашка бульйону, головне, щоб не було металу. Алгоритм простий:
1. Засипати в посуд вівсяні пластівці. Вибір кількості суто індивідуальний, адже сніданок повинен бути щільним, але переїдати не рекомендується. Тому оптимальний вага пластівців визначається практикою і потребами організму. У багатьох рецептах півсклянки пластівців вважається достатньою порцією для одного дорослого або для двох дітей. 2. Додати цукор, сіль за смаком і різноманітні сухі інгредієнти на свій розсуд: родзинки, горіхи, банани. 3. Залити рідиною: молоком, водою або їх сумішшю. Кількість рідини залежить від типу каші. Геркулес, має товсті, м'ясисті пластівці, заливається з розрахунку 1:3 тобто одна частина геркулеса до трьох частинах рідини. Пластівці "Екстра" заливаються в пропорції 1:2 або 1:3 виходячи з того, який консистенції страву потрібно отримати в результаті. Тонкі пластівці швидкого приготування заливають з розрахунку 1:2. 4. Поставити пічку на середню потужність, а таймер на 5 хвилин. Накривати посуд необов'язково, каша, яка готується в мікрохвильовій печі, не втече. 5. Дістати кашу, додати мед, масло або варення - за бажанням.

Переваги приготування в мікрохвильовці

Не суть важливо, приготована чи каша з вівсяних пластівців на молоці або на воді, в СВЧ-печі вона виходить навіть краще, ніж на плиті. Але крім цього, такий спосіб приготування володіє поруч переваг. - Швидкість. У ранкові будні час набуває особливу цінність. Прагнучи побільше поспати, багато людей потім, збираючись на роботу, змушені метушливо бігати між десятком справ. Вівсяна каша в мікрохвильовці не вимагає постійного контролю і швидко готується. Досить змішати компоненти та включити піч, за кашею не треба навіть стежити, а сигнал машини сповістить, коли їжа буде готова. - Простота. Весь процес приготування складається з елементарних дій. Помилитися складно, його без праці освоїть навіть дитина. До того ж, немає потреби використовувати, а потім мити каструлю, пластівці можна їсти з тієї ж посуду, в якій вони варилися. - Варіативність сніданку. Відточений і простий алгоритм у поєднанні з нескінченною різноманітністю добавок зробить вівсянку, приготовлену в мікрохвильовці, щоденним корисним, а головне – смачним блюдом.