Смачний торт "Поліно" з листкового тіста

Торт «Поліно» з листкового тіста готується дуже просто і досить швидко. Виходить десерт смачним. Він відмінно підійде для дитячого свята або вечірніх посиденьок.

Торт «Поліно». Рецепт перший

Ласощі це дуже смачне і ніжне. Для приготування потрібно мінімум компонентів і сил. Після того як ви зробите тортик, дайте йому час просочитися (приблизно десять годин), щоб десерт танув у роті. Щоб приготувати торт «Поліно» з листкового тіста, будуть потрібні:

два склянки вершків;

кілограм листкового тіста;

одна банка згущеного молока.

Приготування десерту

Спочатку викладіть тісто листкове на поверхню. Після наріжте його тонкими смужками, по два сантиметри завширшки.

Візьміть деко застеліть його пергаментним папером. Потім викладіть тісто.

Потім відправте деко в розігріту до двохсот градусів.

Приблизно через двадцять хвилин після того, як палички підрум'яняться, зніміть їх з аркуша, остудіть.

Тепер приготуйте крем. Для цього потрібна глибока миска. В ній збийте вершки до пишноти.

Потім додайте туди ж згущене молоко. Продовжуйте збивати.

На робочу поверхню покладіть харчову плівку. На неї викладіть 1/3 всіх спечених паличок з тіста. Кілька з них відкладіть для присипки.

Змастіть викладені палички кремом (рясно).

Потім знову укладіть печені вироби. Промажте шар кремом.

Трохи його залиште для прикраси десерту.

Отримане вироби поверніть за допомогою плівки.

Потім щільно притисніть руками так, щоб надати форму десерту поліна.

Для надійності загорніть фольгою. Потім відправте солодкий виріб в холодильник, щоб воно добре просочилося.

Перед тим як подавати, торт «Поліно» з листкового тіста з вершками змастіть залишилися кремом. Після присипте палички, подрібнені в крихту. Після подавайте до столу.

Другий рецепт. Торт зі згущеним молоком і шоколадом

Цей десерт готується швидко, виходить дуже смачним. При цьому інгредієнти для торта коштують недорого. Процес приготування займе приблизно тридцять хвилин.


Для приготування знадобляться:

50 грам шоколаду;

п'ятсот грам листкового тіста;

вершкове масло (двісті грам);

одна банка згущеного молока.

Торт «Поліно»: рецепт приготування

Спочатку тісто розморозьте. Потім наріжте на полички. Випікайте в розігрітій до двохсот градусів духовці приблизно дванадцять хвилин.

Потім остудіть їх.

Потім збийте для крему масло кімнатної температури. В результаті з нього у вас повинна вийти пишна маса. Потім в неї потрібно потроху додавати згущене молоко, при цьому продовжуючи збивати.

Після додайте шоколад, заздалегідь порубаний.

Візьміть харчову плівку, на неї викладіть шар паличок. Потім його змастіть кремом. Після укладіть палички у вигляді поліна. Потім загорніть отриману конструкцію плівкою.

Торт «Поліно» з листкового тіста відправте в холодильник. Нехай він там побуде хоча б двадцять хвилин. Але краще залишити його там на чотири години. Тоді він повністю застигне, просочиться. Прикрасити виріб можна за своїм бажанням. Хоча краще використовувати для цього крихти від печива. Приємного чаювання!

Рецепт третій. Торт з вершковим маслом і згущеним молоком

Незважаючи на те що потрібно мінімальний набір продуктів, десерт виходить неймовірно смачним.


Як приготувати торт «Поліно» з листкового тіста? Досить просто. Для готування потрібно всього три недорогих компонента. У холодильнику торт повинен настоюватися приблизно чотири години. Для приготування потрібні:

сто грам вершкового масла;

одна банка згущеного молока;

400 г готового листкового тіста.

Процес приготування десерту

Спочатку візьміть тісто, наріжте його на смужки шириною в один сантиметр.

Випікайте їх на деку в розігрітій духовці приблизно двадцять хвилин.

Приготуйте крем. Для цього змішайте згущене молоко і розм'якшене масло. Збийте крем. У вас повинна вийти однорідна маса по консистенції.

На харчову плівку викладіть в ряд листкові палички.

Потім їх щедро змастіть кремом.

Потім знову покладіть шар паличок. Потім його теж кремом промажте. Робіть так, поки складові не закінчаться.

Після щільно скрутіть компоненти харчовою плівкою, щоб всі палички нагадували поліно. Отриманий виріб залиште на чотири години в холодильнику. Подавайте торт, порізавши на порційні шматочки.

Невеликий висновок

Тепер зрозуміло, як робити торт «Поліно» з листкового тіста. Ми розглянули кілька рецептів. Вибирайте той, що вам по душі.