Корисна сирна запіканка з персиками

Сирна запіканка з персиками – це прекрасний ситний сніданок або чудовий легкий вечерю. Літній варіант ласощі з ароматними соковитими фруктами забезпечить справжню насолоду під час їжі.

Повітряна запіканка

У тому випадку, якщо вдома виявилася пара-трійка персиків або пропадає трохи переспевший продукт, не варто засмучуватися, оскільки саме така фруктова некондиція шикарно підійде для запіканки. При додаванні сиру на виході вийде дуже смачне і легке блюдо, яке зможе об'єднати за одним столом всіх домашніх, від мала до велика.


Сирну запіканку з персиками можна з легкістю приготувати в домашніх умовах за 1 годину. В даному ласощах міститься 300-320 кілокалорій. Класичний рецепт запіканки c ароматними корисними персиками піднесе чудовий, незабутній смак, який не зможе залишити байдужим ні одного члена сім'ї.

Класичний рецепт

Сирна запіканка з персиками являє собою соковите, смачне і ніжне ласощі. Щоб її приготувати, необхідні наступні продукти:

сирна маса – півкілограма;

цукор – 3 ст. л.;

2 яйця;

2 персика;

борошно – 3 ст. л.;

манка - 2 ст. л.

Практична частина Необхідно розбити яйця і перемішати їх з содою, ваніллю і цукром за допомогою віночка. Повинна вийде яєчна пінка, в яку потрібно ввести сир. Щоб сирне ласощі вийшло більш ніжним, слід окремо збити жовтки і додати до них сирну масу, потім вилити вміст білки. Якщо сир дуже зернистий, його потрібно подрібнити за допомогою блендера, перебити виделкою або протерти через сито. При необхідності слід додати пару ложок борошна. У тому випадку, якщо сир дуже соковитий, також можна ввести кілька ложок манної крупи. Далі необхідно зайнятися фруктами. Їх потрібно промити під проточною водою і порізати на невеликі часточки.


Після чого слід добре промазати маслом і трохи присипати цукром форму для запікання. Тепер можна викласти всередину сирну масу і прикрасити зверху нарізаними персиками. Запікати рекомендують 1 годину при 180 °С. Подавати на стіл отримане ласощі можна як у формі, так і порційно. До запіканці, як правило, подають сметану, варення або джем. Члени сім'ї можуть доповнити ласий шматочок смачною підливою, виходячи з особистих переваг.

Сирна запіканка з персиками в духовці

Приготувати запіканку з персиками можна без манки і без додавання борошна. Весь секрет цього ласощі буде в бананах. Запіканка з додаванням тропічного фрукта вийде легкою, ніжною і злегка пружною. Для приготування знадобляться такі продукти:

нежирний сир – 900 г;

цукор – півтори склянки;

банан – 2 штуки;

персик консервований – 05 кг;

3 яйця;

манка – 10 ст. л.

Практична частина Для початку необхідно підготувати сир. Його потрібно подрібнити за допомогою блендера або натерти через сито. Після чого в сирну суміш варто додати яйця, цукор, корицю з ваніліном. Ретельно збити все за допомогою віночка. Потім слід перейти до підготовки фруктів. Банани необхідно порізати кружальцями, а персики невеликими кубиками. Потім подрібнені фрукти додати в сирну суміш. Густо промазати форму і покласти в неї приготовану масу з фруктами. Запікати сирне ласощі 50 хвилин при 200 °С.

Сирна запіканка з персиками в мультиварці

Дане ласощі досить швидко готується і не потребує особливих трудовитрат. Знадобляться такі компоненти:

сирна маса – півкілограма;

2 яйця;

манка - 4 ст. л.;

молоко – 4 ст. л.;

цукор – 2 ст. л.;

персик консервований – 500 р.

Практична частина Необхідно подрібнити сирну масу і перемішати її з яйцями, цукровим піском і манною крупою. Додати молоко і попередньо подрібнені фрукти. Після чого слід промазати чашу і ввести всередину сирну суміш. Запікати в режимі «Піч» 45 хвилин при 200 °С. Подавати ласощі рекомендують зі сметаною.