Що повинно бути в холодильнику: список продуктів

Для нормальної життєдіяльності організму людина повинна харчуватися як мінімум три рази на добу. У кожного з нас є будинки певний запас продуктів, який ми час від часу поповнюємо. Незважаючи на те що фінансові можливості і смакові пристрасті у всіх різні, давайте з'ясуємо, що повинно бути в холодильнику хорошої господині. Пропонуємо вам список продуктів, з яких дуже швидко можна приготувати нескладні страви для всієї родини. Отже, ми починаємо.

Жири, білки, вуглеводи і вітаміни

Які продукти повинні бути в холодильнику? Перш ніж відповісти на це питання, давайте перерахуємо речовини, які будь-якій людині необхідно вживати щодня. Складемо список і дамо невеликі пояснення:

Жири. В першу чергу вони потрібні нам для обмінних процесів, що відбуваються в організмі. Вони дозволяють нам рухатися і здійснювати розумові процеси.

Вуглеводи. Вони здатні виводити шкідливі речовини з організму, а також живлять головний мозок.

Білки. Ця речовина необхідно для забезпечення людину енергією; для нормальної роботи всіх систем організму і багато чого іншого.

Вітаміни. Вони беруть участь практично у всіх процесах, що відбуваються в організмі. Їх недолік позначається на здоров'ї та самопочутті людини.

Тепер, враховуючи всі вищесказане, дуже легко буде визначити, що повинно бути в холодильнику. Це будуть продукти, які містять перераховані вище речовини. Далі мова буде йти саме про це.

Продукти, які повинні бути в холодильнику: список

Вивчивши велика кількість необхідної інформації і проаналізувавши її, ми прийшли до висновку, що найбільш часто ми повинні вживати в їжу:

Молоко.

Кисломолочні продукти.

Сир.

Масло вершкове.

Яйця.

Сир.

Фрукти.

Овочі.

Що повинно бути в холодильнику

Є люди, які щодня ходять в магазин, а є такі, хто купує продукти раз на тиждень. Але в обох випадках є певний обов'язковий набір, без якого не обходиться жодна господиня. Вище ми вже перерахували. Далі більш докладно розглянемо інформацію про кожному продукті.

Молоко

При перерахуванні того, що повинно бути у господині в холодильнику, цей продукт ми називаємо серед перших і головних. Людина знайомиться з ним з самого свого народження. Спочатку це материнське молоко, потім найчастіше коров'яче або козяче. Про його користь написано багато статей. Молоко - один з унікальних продуктів. Його можна вживати окремо або використовувати для приготування різних смачних і корисних страв. Каші, супи, запіканки, омлети, пудинги, десерти готуються з додаванням молока. Воно є джерелом кальцію, білків, жирів і вуглеводів, а також інших корисних і необхідних організму речовин. Як правильно зберігати цей продукт? Пам'ятайте про те, що молоко дуже добре вбирає запахи, тому зберігати його краще всього закритим в скляній банці. Після розкриття упаковки цей продукт найкраще використовувати протягом двох днів.

Кисломолочні продукти

Що повинно бути в холодильнику у хорошої господині? Продукти, які необхідно вживати щодня. До них також відносяться і кисломолочні. Що сюди входить? Перерахуємо найбільш популярні кисломолочні продукти - це кефір, ряжанка, простокваша, йогурт, сири, сир. Всі вони нормалізують процес травлення, одні з них більшою мірою, інші-меншою. Крім цього, в них знаходиться велика кількість білка та кальцію. Кисломолочні продукти нормалізують роботу багатьох органів тіла: печінки, нирок, кишечника, шлунка, серця. Щоденне їх вживання підвищує імунітет, заряджає організм бадьорістю і енергією.

Кефір

Візьміть за звичку купувати цей корисний напій і випивати його по склянці перед сном. В ньому знаходиться велика кількість вітамінів і корисних речовин. Цей продукт надасть неоціненну допомогу всім, хто прагне збалансувати свою вагу і скинути зайві кілограми. З кефіру можна приготувати смачні страви та десерти. У спекотний день ви зможете поласувати окрошкою, зробленої на основі цього напою. Не тільки діти, але і дорослі дуже люблять оладки, млинці, пироги, коржі, приготовані на кефірі. Скільки часу може зберігатися цей продукт у холодильнику? Не більше двох днів, а якщо його не відкривали, то трохи довше.

Сир

У цьому продукті є велика кількість кальцію і фосфору, які просто необхідні для зміцнення кісток. Він знижує рівень холестерину і надає благотворну дію на роботу нервової і серцевої системи, сприяє правильному обміну речовин. Недолік або відсутність сиру в раціоні харчування може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. З цього продукту можна приготувати смачні сирники або найніжнішу сирну запіканку. Сир можна вживати в їжу зі сметаною, цукром або шматочками фруктів і ягід.

Сир

У світі налічується понад чотириста видів цього продукту. У ньому містяться всі корисні речовини, а також вітаміни і мінерали, необхідні людському організму. Якщо хочете якомога довше зберігати міцні і здорові зуби, вам необхідно частіше вживати в їжу сир. До того ж він покращує гостроту зору і сприяє появі апетиту. Ідеальний варіант для сніданку - каша і бутерброд з сиром. Це не тільки дуже смачно, але і корисно. Сир використовують при приготуванні салатів, супів, закусок, других страв, десертів.

Яйця

Один із самих незамінних продуктів, який обов'язково повинен бути в холодильнику. Щоденне вживання яєць сприяє поліпшенню гостроти зору, зміцненню кісток, а також кращій роботі головного мозку. Перед застосуванням не забудьте їх добре вимити. Яйця можна їсти сирими, варити, смажити. А також використовувати при приготуванні великої кількості страв. Якщо ваш будинок несподівано прийшли гості, то маючи в наявності цей продукт, ви можете дуже швидко приготувати закусочні бутерброди або спекти корж. Втім, у кожної господині є свої улюблені рецепти, які завжди виручають.

Масло вершкове

Цей продукт є майже в кожному будинку. Так як в ньому міститься велика кількість жирів, його потрібно вживати в їжу з деякими обмеженнями. Зберігати в холодильнику вершкове масло коштує в окремій ємності, щоб воно не вбирало в себе сторонні запахи.

Фрукти

У раціоні кожної людини повинні бути яблука, банани, апельсини, груші і т. д. Вони не тільки містять величезну кількість вітамінів, але і піднімають настрій. Люди, які щодня вживають в їжу фрукти, виглядають більш бадьорими і енергійними.

Овочі

Про їх корисні властивості можна написати цілу доповідь. Овочі є незамінним продуктом харчування. Вони сприяють перетравленню їжі, зміцнюють імунітет, допомагають в боротьбі з інфекційними захворюваннями. Їх можна їсти сирими, варити, смажити.

Корисні поради

Якщо ви хочете, щоб все, що повинно бути в холодильнику, зберегло свої корисні властивості як можна довше, то візьміть на озброєння нескладні правила.

Обов'язково дотримуйтесь певний температурний режим для всіх продуктів, що зберігаються в холодильнику. Молоко і молочні продукти, а також сметану, сир і ковбасу зберігають на верхніх полицях. А фрукти і овочі, навпаки, на самій нижній полиці або в спеціальних відсіках.

Всі продукти, які зберігаються у вашому холодильнику, необхідно упаковувати. Найкращий матеріал для цього - харчова плівка або фольга. Застосовуйте їх, оскільки продукти не обвітрюються і довше залишаються свіжими.

В холодильнику необхідно підтримувати чистоту, і тоді все, що повинно бути в холодильнику, збереже свої смакові якості на більш тривалий період.

Від неприємного запаху допоможе позбутися лимон або апельсин, а також шматок чорного хліба.

Пам'ятайте про те, що деякі продукти не варто зберігати в холодильнику. До них відносяться яблука, банани, оливкова олія, цибуля, часник, хліб, мед, картопля.

Підсумовуючи вищесказане

Тепер ви знаєте, що повинно бути в холодильнику (список надано в статті) і без чого просто неможливо обійтися в повсякденному житті. Пам'ятайте про терміни зберігання продуктів і будьте здорові!