Покрокові інструкції, як зробити все що завгодно!
» » "Фанагорія" - шампанське для свят

"Фанагорія" - шампанське для свят

Додано: 13.04.17
Рубрика: Рецепти
Шампанське давно стало символом свят. Зрозуміло, мова йде про зустрічі Нового року. Якось поступово стало традицією зустрічати наступаючий рік гучним бавовною відкритої пляшки та приємного ковтком ігристого напою. Різновидів шампанського можна знайти безліч, так і компаній, які спеціалізуються на його виготовленні, також достатньо.

Різновиди шампанського: гіркота і солодкість

Виходячи з чого ігристе вино можна розділити на групи? Зрозуміло, з урахування його фортеці і солодощі, а також з сорту винограду, що використовується для його виготовлення.


Оригінальне шампанське проводиться лише в провінції Шампань, з-за чого напій і отримав таку назву. Для нього використовується виноград як червоних, так і білих сортів. Однак багато компаній навчилися виробляти напої належної якості і за межами Франції, наприклад, фірма «Фанагорія». Шампанське від даного виробника також може бути різних сортів і смакових якостей. Одне з найпопулярніших ігристих вин на сьогоднішній день – брют. В даному напої не більше півтора відсотка цукру. Тобто по своїм смаковим якостям даний шампанське може навряд чи сподобається ласунам.
"Фанагорія" - шампанське для свят
Однак найбільш сухий варіант називається "екстра-брют". Даний вид напою досить дорогий, зустрічається рідко, та й не кожен виробник береться за його виготовлення. Проте компанія «Фанагорія» шампанське цього плану своїм покупцям пропонує з полюванням. Далі йдуть сухі і напівсухі різновиди ігристого вина. В них вміст цукру більше, тому смак більш м'який, без гірчинки. Замикає даний список напій з високим вмістом цукру. Шампанське «Фанагорія» (напівсолодке) можна віднести до таких. З відгуків споживачів стає зрозуміло, що смак напою багатий і приємний.


Сорти шампанського: різні кольори

Компанія «Фанагорія», шампанське якою користується популярністю, також пропонує кілька видів продукції, виходячи із сорту винограду, що використовується в приготуванні. Приміром, досить популярним в даний час є ігристе вино рожевого кольору, що представляє собою суміш червоного і білого сортів винограду. Його люблять за трохи терпкий смак і красивий відтінок. У келиху він виглядає ефектно, що і стало одним з основних факторів, що впливають на зростання продажів.
"Фанагорія" - шампанське для свят
Традиційні ігристі вина також можуть носити назви "блан-де-нуар", що дослівно означає «біле з червоного», а також "блан-де-блан" – «біле з білого». Такі назви визначають вид і колір винограду, що використовується в приготуванні.

Компанія «Фанагорія» - шампанське, яке купують

Багато споживачі цікавляться, що ж саме означає найменування "Фанагорія". Виявляється, назва це безпосередньо пов'язано з місцевістю. Саме так називалося одне з найбільших поселення стародавніх греків, розташоване на території Росії. Зараз ця область територіально розташовується на карті Краснодарського краю. Дана компанія не тільки виробляє якісні вина, міцні напої, але і вміло веде цінову політику. Так, що випускається компанією «Фанагорія» шампанське, ціна якого демократична, не б'є по кишені споживачів. Вартість пляшки ігристого вина починається з 260 рублів.

Зовнішній вигляд пляшок «Фанагорія»

Компанія «Фанагорія», вино виробництва якої розходиться не тільки по території Росії, стежить за якістю продукції. І мова йде не тільки про смак і нормах виготовлення самого напою, але і про дизайн. Пляшка виготовлена з темного скла, що дозволяє напою уникнути впливу сонячних променів.
"Фанагорія" - шампанське для свят
Верх пляшки надійно захований під фольгу, за якою ховається стандартна для шампанського конструкція з дроту, підтримуючої пробку. Слід відзначити той факт, що справжнє шампанське обов'язково повинно закриватися саме дерев'яною пробкою. Пластмасовий варіант може зіпсувати напій, надати йому сторонній присмак. Компанія «Фанагорія» подбала про споживача - для упаковки вин використовують саме пробки, виготовлені з дерева. Також на неї нанесений логотип організації. На етикетці написано, про продукт виробляється згідно Дсту.

Різновиди вин «Фанагорія»: смакові якості

Дане підприємство веде свою діяльність вже протягом половини століття. Зрозуміло, за цей період виробники навчилися вгадувати бажання споживачів. В даний час компанія надає дві лінійки ігристих вин:
  • Стандартна. У неї входять брют, сухе, напівсолодке, напівсухе шампанське.
  • Преміум-сегмент. Крім стандартних видів гристих напоїв, тут можна зустріти також «Цимлянське», виготовлений за старовинним козацьким рецептами і вина виду екстра-брют.
  • "Фанагорія" - шампанське для свят
    Проте більшою популярністю користуються саме напівсолодкі сорту, а також брют. Перший варіант володіє яскравим, соковитим смаком і приваблює сонячним відтінком напою. Брют більш стриманий по своєму смаку, але легка гіркота прикривається приємним післясмаком. Його цінують також за яскравий, але вишуканий аромат. Популярність компанії легко пояснити, адже пропонує «Фанагорія» шампанське, ціна якого може бути близько 300-500 рублів за стандартну лінійку вин.